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Diariamente eu recebo alguma mensagem ou leio em grupos diversas questões e uma série de informações desencontradas a respeito do papel da gordura em uma dieta low carb. A ideia deste post é avigorar as respostas pras dúvidas mais frequentes, para garantir que você use a gordura saudável como a super aliada que ela é, sem neuras ou preocupações desnecessárias. Gordura pela dieta low carb | Uma dieta low carb precisa ser necessariamente high fat?
Porém a interessante notícia é que você não necessita fazer nada a mais para essa finalidade suceder a não ser diminuir os carbos, ingerir comida de verdade e esquecer que existem calorias! Isso mesmo, é claro em vista disso. Imagine que em uma dieta tradicional (usando como referência a minha alimentação antes de low carb que está detalhada por este artigo) você consome 1700 calorias por dia. Em novas palavras: cortando carboidratos, necessitamos retirar energia de algumas referências, sendo as únicas alternativas a proteína ou a gordura. Numa dieta low carb, o carbo retirado tem que ser substituído por gordura de fontes naturais - teu organismo usará a gordura como combustível no lugar da glicose: a que você come, e a que você armazena em exagero.
Mesmo neste instante seguindo low carb há anos, o poder saciante da gordura não deixa de me fascinar todos os dias. Uma dieta miserável em carboidratos e rica em gorduras boas mantém o nível de açúcar no sangue controlado, acabando com a fome e a gula, e mudando totalmente a relação de alguém com a comida!
Antes de encontrar low carb, achava que eu era uma pessoa que não tinha controle ou potência de desejo nenhuma em conexão a comida, hoje imagino que tudo o que eu tinha era muito açúcar correndo no sangue. Cadastre-se para receber GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas para um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta!
Muito obrigada por se cadastrar! Gordura na dieta low carb | Tenho muito pânico de ingerir gordura! Algumas pessoas começam a dieta sem ler livros com base apenas nas informações de grupos e sites na Web. Eu mesma comecei deste jeito, entretanto muita dado pela internet dá a perceber que você precisa sair cortando carbos e comendo gorduras loucamente, e não é bem então.
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É claro que se você, como eu, a toda a hora foi apaixonado por costela, bacon, nata e queijo e só estava esperando uma licença para amar a gordura sem pavor de ser feliz, podes consumir com adoro! No entanto se você vem de um passado de firme resistência a gordura em procura de redução de peso, ou se simplesmente não gosta do amo da gordura, low carb bem como é uma legal pra ti! Eu mesma apesar de gostar de gordura demorei uns seis meses para desencanar, mesmo investigando muito sobre isso e observando resultados excelentes em perda de peso e saúde. Caso não goste ou não precise botar mais gordura pela dieta, é sensacional visualizar o que está comendo usando uma ferramenta como o Fat Secret.
Digo isto pelo motivo de se diminuir carbos e prosseguir fugindo muito da gordura, vai encerrar faltando energia pra você e isso pode prejudicar seu emagrecimento, tua persistência e sua experiência com a dieta low carb. Gordura pela dieta low carb | Quais gorduras consumir? Quanto menos processada, melhor! Coma cada tipo de carne que constatar desejo, abacate, coco, nozes, macadâmias, azeitonas, manteiga, nata, queijos amarelos. Todos esses alimentos são fontes de gordura de verdade. Fuja das gorduras super industrializados que requerem mil processos químicos e altas temperaturas para virarem gordura, como a margarina e os óleos de milho, soja e canola.
Gordura na dieta low carb | E como fica o colesterol nessa história? Aumentar o consumo de gordura não vai entupir minhas veias? Morrerei de um ataque cardíaco fulminante? Poderá demorar um tempo por você aprender, no entanto adotando uma dieta necessitado em carboidratos e rica em gordura saudável e comida de verdade, você estará fazendo um bem enorme pra saúde do teu coração. Bem que eu tenha assimilado bem rápido que uma alimentação baseada em comida de verdade é bem mais saudável do que uma baseada em alimentos industrializados e grãos - minha intuição gritava “Caramba!
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