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Ceias de Natal light: receitas deliciosas! As festas de final de ano estão chegando, e a maioria das pessoas de imediato sabe que vai sair da dieta, colocando em traço todo o serviço cumprido pela academia ao longo do ano. Tudo bem que é hábito de muitas culturas jantar em família no Natal e no Ano Novo, e a gente domina que as festas são regadas à muita fartura do prato principal à sobremesa.
Mas isto não precisa ser uma desculpa por ti se descuidar! No dia da ceia continue a tua dieta de rotina, inclusive os lanchinhos intermediários. Não caia pela besteira de passar fome para apagar o dano colateral, essa prática fará com que o excesso seja ainda maior! Impeça testar sempre que prepara os pratos da comemoração. Cuidado com as castanhas e frutas secas. Exercem super bem para a saúde, contudo são muito calóricas.
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Bebidas alcoólicas são muito calóricas. Nunca beba sem ingerir e tente intercalar com muita água. Se for usar nas receitas produtos como maionese, requeijão e creme de leite, opte na versão light. Não deixe de lado a salada e as frutas. Lembre-se que é época de frutas deliciosas, como figo, pêssego, ameixa e cerejas. Nesta ocasião que já viu como se controlar, vamos assimilar a fazer uma ceia de natal light?
Para as pessoas que não despensa o peru de Natal, essa receita é saborosa e magrinha. E você vai olhar que é simples de aprontar. Rendimento aproximado: Vinte porções. Valor nutricional: entre 177 e 210 calorias. Descongele o peru conforme as instruções da embalagem. Prepare um copo baixo com suco de dois laranjas e um maracujá sem semente e sem açúcar, adicione uma pitada de sal. Peque uma assadeira e derrame o suco no fundo.
Depois acomode o peru, e salpique uma pequena quantidade de alecrim em toda a volta. Não coloque o alecrim diretamente a respeito da carne. Ele necessita continuar ao redor pra supervisionar aroma ao prato. Cubra tudo com papel alumínio e deixe assar por cerca de 1h 30min. Se a marca que você comprou tiver aquele termômetro que avisa no momento em que está pronto, melhor.
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Dessa maneira você saberá ao correto a hora de tomar do forno. Durante o tempo de cozimento (que leva quase dois horas) será preciso, a cada 20 minutos, abrir o forno e pincelar o peru com um pouco de margarina. Pela primeira vez que fizer isso, salpique assim como um tanto de pimenta do reino moída. Se você constatar que a maneira está ficando seca pulverize um tanto de água.
Antes que o prato fique pronto (nos 20 minutos finais) retire o peru do forno, remova o papel alumínio, e coloque-o numa travessa. Adicione em torno as rodelas de laranja (devidamente lavadas) e embebidas em mel, shoyu e espumante. Regresse com o prato para o forno até o encerramento do cozimento. Pela hora de servir regue com o molho que vem na embalagem ou com o que você preparou com as laranjas. Para ver de perto a carne não podemos esquecer da farofa.
Contudo ela poderá ser feita em uma versão repaginada, mais nutritiva e suave. O segredo desse prato é utilizar gérmem de trigo no ambiente da farinha e não usar manteiga pra refogar. Rendimento semelhante: 20 porções. Valor nutricional: para 1 colher de sopa grande 60 calorias. Refogue numa frigideira antiaderente a cebola e o alho com um pouco de azeite.

Quando estiverem dourados, acrescente o gérmem de trigo aos poucos, e irá misturando. Salpique sal a seu gosto e deixe por alguns minutos em fogo médio. Não é preciso deixar bastante tempo. Retire do fogo e sirva como acompanhamento. Para uma sobremesa refrescante experimente o gelato de morango. Suave e muito apetitoso ele substitui perfeitamente doces mais calóricos. Rendimento parelho: Dez tigelinhas pequenas.
Valor nutricional: menos de 100 calorias cada. Faça a gelatina de morango conforme direção da embalagem. Depois a derrame num liquidificador (ainda morna) com o creme de leite e o iogurte. Deixe bater por por volta de 1 minuto. Dissolva a colher de sopa de gelatina incolor num pouquinho de água e misture aos além da conta ingredientes. Bata mais uma vez por mais um minuto. Coloque o gelato em taças pequenas e deixe pela geladeira por ao menos 4 horas. Estas são algumas das inúmeras receitas que você pode utilizar pra aprontar uma ceia de fato deliciosa e com poucas calorias. Em conclusão, ninguém quer acordar no dia seguinte com sentimento de responsabilidade por ter comido demasiado. Uma alimentação equilibrada e saudável deve ser rotina diária, incluindo as datas festivas. Deste modo você não precisa passar por privações para conservar a saúde e a silhueta.
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