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Ceias de Natal light: receitas deliciosas! As festas de fim de ano estão chegando, e a maioria das pessoas agora domina que vai sair da dieta, colocando em risco todo o serviço produzido pela academia durante o ano. Tudo bem que é hábito de algumas culturas jantar em família no Natal e no Ano Novo, e a gente entende que as festas são regadas à muita fartura do prato principal à sobremesa.

Entretanto isso não precisa ser uma desculpa para ti se descuidar! No dia da ceia mantenha a sua dieta de rotina, inclusive os lanchinhos intermediários. Não caia na besteira de ir fome pra encurtar o prejuízo colateral, essa prática fará com que o excesso seja ainda superior! Impeça provar durante o tempo que prepara os pratos da festa. Cuidado com as castanhas e frutas secas. Exercem muito bem para a saúde, porém são muito calóricas.

Bebidas alcoólicas são muito calóricas. Nunca beba sem consumir e tente intercalar com muita água. Se for usar nas receitas produtos como maionese, requeijão e creme de leite, opte na versão light. Não deixe de lado a salada e as frutas. Lembre-se que é época de frutas deliciosas, como figo, pêssego, ameixa e cerejas. Sem demora que imediatamente viu como se controlar, vamos aprender a fazer uma ceia de natal light?

Para que pessoas não despensa o peru de Natal, essa receita é saborosa e magrinha. E você vai acompanhar que é descomplicado de aprontar. Rendimento idêntico: Vinte porções. Valor nutricional: entre 177 e 210 calorias. Descongele o peru conforme as instruções da embalagem. Prepare um copo baixo com suco de 2 laranjas e 1 maracujá sem semente e sem açúcar, adicione uma pitada de sal. Peque uma assadeira e derrame o suco no fundo.

Depois acomode o peru, e salpique uma pequena quantidade de alecrim em toda a volta. Não coloque o alecrim diretamente sobre a carne. Ele deve continuar em volta pra verificar aroma ao prato. Cubra tudo com papel alumínio e deixe assar por cerca de 1h 30min. Se a marca que você comprou tiver aquele termômetro que avisa quando está pronto, melhor.

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Sendo assim você saberá ao correto a hora de recolher do forno. No decorrer do tempo de cozimento (que leva quase dois horas) será preciso, a cada 20 minutos, abrir o forno e pincelar o peru com um tanto de margarina. Na primeira vez que fizer isto, salpique também um tanto de pimenta do reino moída. Se você ver que a maneira está ficando seca pulverize um tanto de água.

Antes que o prato fique pronto (nos vinte minutos finais) retire o peru do forno, remova o papel alumínio, e coloque-o em uma travessa. Adicione em torno as rodelas de laranja (devidamente lavadas) e embebidas em mel, shoyu e espumante. Volte com o prato pro forno até o término do cozimento. Na hora de cuidar regue com o molho que vem pela embalagem ou com o que você preparou com as laranjas. Para acompanhar a carne não desejamos esquecer da farofa.

Entretanto ela poderá ser feita numa versão repaginada, mais nutritiva e suave. O segredo desse prato é utilizar gérmem de trigo no local da farinha e não utilizar manteiga para refogar. Rendimento aproximado: Vinte porções. Valor nutricional: para um colher de sopa extenso sessenta calorias. Refogue numa frigideira antiaderente a cebola e o alho com um pouco de azeite.

Quando estiverem dourados, acrescente o gérmem de trigo aos poucos, e vá misturando. Salpique salgar a gosto e deixe por alguns minutos em fogo médio. Não é necessário deixar longo tempo. Retire do fogo e sirva como acompanhamento. Para uma sobremesa refrescante experimente o gelato de morango. Leve e muito delicioso ele substitui perfeitamente doces mais calóricos. Rendimento parelho: 10 tigelinhas pequenas.

Valor nutricional: menos de 100 calorias cada. Faça a gelatina de morango conforme indicação da embalagem. Depois a despeje num liquidificador (ainda morna) com o creme de leite e o iogurte. Deixe bater por por volta de um minuto. Dissolva a colher de sopa de gelatina incolor num pouquinho de água e misture aos além da medida ingredientes. Bata de novo por mais 1 minuto. Coloque o gelato em taças pequenas e deixe pela geladeira por pelo menos 4 horas. Essas são muitas das inúmeras receitas que você pode utilizar pra preparar uma ceia realmente deliciosa e com poucas calorias. Por fim, ninguém quer acordar no dia seguinte com sentimento de culpa por ter comido excessivo. Uma alimentação equilibrada e saudável necessita ser rotina diária, incluindo as datas festivas. Dessa maneira você não tem que atravessar por privações para preservar a saúde e a silhueta.