Dicas Para Secar

Ao aderir a uma dieta low carb, o açúcar é a primeira coisa a ser cortada. Para que pessoas está acostumado, essa mudança podes ser bem sofrida. Sempre almocei muito em restaurantes de buffet por quilo, daí antes de começar low carb eu pegava qualquer coisa adocicado diariamente, mesmo que fosse só um chocolatinho anão, no entanto era diariamente.

Dava até aquele ruim se não comia sobremesa, parece que ficava faltando alguma coisa. Era um vício, bem enraizado. Pelo que observo a grande maioria das pessoas que leva uma dieta convencional, mesmo que esteja tentando consumir menos, também tem esse hábito de comer doces diariamente depois de as refeições, principlamente após o almoço.

Quando comecei, cortei o açúcar inteiramente, comia só algo com adoçante quando a vontade de açucarado pegava com força total. No início foi complicado sim, após o almoço era automática a vontade de algo açucarado. Entretanto com o tempo, não agarrar o adocicado na saída do restaurante passou a ser muito menos difícil.

O fácil fato de você deixar de fazer aquela ação diariamente já vai auxiliando a desapegar do hábito. Ademais, a dieta rica nas gorduras naturais dos alimentos traz muita saciedade e elimina naturalmente a desejo de doces. Em low carb você não passa fome e come até a saciedade, o que corta a promessa de você findar comendo alguma coisa rico em açúcar. Só que esse desapego do sabor adocicado é um procedimento lerdo, e com intenção de passar de “um docinho todo os dias” para “açúcar só de vez em quando” os adoçantes são uma super mão pela roda.

Adoçantes não parecem açúcar. Muita gente me pergunta neste local no site “quero começar, qual adoçante tem mais adoro de açúcar? A dura realidade é que nenhum. Nem ao menos sabor, nem textura, nem sequer cheiro. Alguns enganam melhor, porém a maioria é muito fraco. Tudo vai necessitar do seu paladar, deste jeito precisa provar para ver qual cai melhor pra você.

• Fibras um,nove g
• Mastigar devagar
• A. Um animal de estimação
• Nomes comercias mais comuns

Adoçantes artificiais não são paleo, porém são low carb. Mel e stévia são os únicos adoçantes paleo. O mel não é low carb, porque é um tipo de açúcar. Se você está cortando carbos afim de perder calorias, o mel obviamente não é por você. Evite o sabor doce durante a semana. Nós somos seres de hábitos, logo habitue-se a evitar o sabor açucarado, vindo de açúcar ou do adoçante no decorrer da semana.

Isto parece restritivo, entretanto na verdade é bastante libertador, muda para melhor a sua conexão com o sabor açucarado. Os frutos magicamente ficam muito mais doces e saborosas, e no momento em que você come açúcar é uma experiência realmente diferenciada, como consumir o pudim da tua vó no almoço de família. Cadastre-se para receber GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas para um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta!

Obrigada por se cadastrar! Ao começar low carb, é uma bacana estratégia aprontar uma sobremesa low carb pra resistir ao final de semana, que é quando mais estamos expostos às oportunidades de saídas da dieta. Não exagere nas receitas e mantenha fácil. Recomendo sempre uma gelatina sem maltodextrina batida com nata ou creme de leite.

Açúcar bem intencionado é açúcar também. Você vai localizar por aí menções de outros tipos de açúcar que são usados com a boa intenção de evitar o açúcar refinado, mas que são só açúcar com outros nomes. Os que mais são mencionados aqui no blog são o açúcar de coco, demerara, mascavo, agave, mel.