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Marmitas Low Carb - No momento em que você se compromete em buscar uma alimentação saudável, ao mesmo tempo se compromete em aplicar mais tempo à cozinha. Isso inclui planejar refeições, fazer compras e preparar a própria comida em casa a toda a hora que possível. Só que muita gente trabalha e estuda ao mesmo tempo, passa tantas horas no serviço, treina. Ou tudo isso perto, e ainda com filhos pequenos. Quem disse que era fácil? Mas isto não ou seja que possa ser improvável. Se a tua existência é super corrida porém você quer suprimir os carboidratos, as marmitas low carb são capazes de ser uma grande mão na roda em sua vida. Reduz o desperdício de comida aproveitando sobras de refeições e garantindo que os vegetais tenham rotatividade na geladeira.


Consome menos óleos vegetais, espessantes e temperos artificiais que são muito usados na comida dos restaurantes. Opções low carb em restaurantes são super práticas e quanto mais tiver, melhor para nós. Entretanto é uma ótima ideia cortar o consumo de óleos vegetais refinados e preferir as gorduras naturais dos alimentos.


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Economiza dinheiro. No momento em que comecei low carb trabalhava em um espaço com um refeitório com opções péssimas, desse jeito acabava gastando bastante com restaurantes. Na atualidade no coworking assim como, se não trago marmita irei a restaurantes, o que acaba saindo caro. Fica mais fácil controlar dados. Eu trabalho há qualquer tempo em escritórios de coworking, onde a toda a hora tem uma cozinha comunitária com micro-ondas. Como as marmitas realizam porção considerável da minha estratégia de alimentação low carb, tenho várias dicas intrigantes para falar sobre este tema.


Várias dicas irão funcionar melhor para as pessoas que tem geladeira e micro-ondas no serviço, outras funcionam bem como para as pessoas que tem menos suporte. Oferece pra preparar duas ou mais marmitas, depende do teu tipo e da tua rotina. Ademais não consigo (nem ao menos aspiro) ter tão planejado o que vou comer por tantos dias, prefiro deixar aberto pra alguma receita que eu necessite testar ou uma refeição fora da residência. Pra mim a marmita funciona como uma maneira de aprontar duas refeições com o empenho (e a louça!) de uma e de ingerir restos de refeições pra preservar sempre a geladeira organizada.


Alguns pratos low carb que são muito gostosos, contudo dão serviço para fazer (tipo lasanha de berinjela), são perfeitos para fazer em uma porção maior pra sobrar pra marmita. Muitas receitas ficam tão gostosas aquecidas quanto sem aquecer. Esses cupcakes salgados, a pizza low carb e essa torta de farinha de amêndoas são exemplos ótimos. Uma das minhas combinações de marmitas favoritas é com castanhas, cubos de queijinhos, salame, pepino cru, palitos de cenoura, ovos de codorna e tomatinhos cereja. Estes são ingredientes que quase a toda a hora tenho em moradia, assim é uma excelente solução de última hora.



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Muitas carnes se mantém macias sem ser obrigado a esquentar, e ficam muito gostosas. Frango ou salmão prontamente preparados, atum ou sardinha em conserva e camarão ao bafo ficam ótimos frios temperadas com azeite. A carne de boi poderá ser refogada em cubos menores de um corte mais macio como o mignon por exemplo, ou fornece pra cozinhar pela pressão e desfiar.


Daí você podes acompanhar com legumes que ficam gostosos comidos frios, como um mix de vagem, cenoura, abobrinha e brócolis. Uma ideia boa é aprontar sopas em quantidade superior e levar em potes (cuidado especial com os vazamentos). Se alcançar transportar um saquinho com uma salsinha fresca picada e queijo ralado, a alegria fica completa.