Chef Do Evvai, De São Paulo, Vence Etapa Nacional Do Bocuse D’Or

Conheça a experiências dos membros das edições anteriores do Desafio Agora Vai ! Nossa unidade de São José dos Campos também produziu um video pra destacar um pouquinho desses resultados. Os resultados não param por aí! No momento em que fui convidada pra participar do Neste momento Vai, topei de imediato. Todavia, tenho que confessar que em seguida fiquei com um friozinho na barriga. Logo, chegou o dia da pesagem inicial e aí tinha que ser pra valer.

Eu me propus a acompanhar rigorosamente o programa de exercícios feito com o intuito de mim e também controlei bastante a minha alimentação. Alguns dias foram diversos complicados, entretanto a idéia de que nós éramos um grupo me fez conservar a obediência durante todo o tempo. Um período de muita alegria foi quando comprei uma calça jeans um número menor do que eu vinha utilizando.

E no dia da pesagem desfecho eu havia emagrecido 5,nove kg. Fiquei muito feliz e com uma impressão de que sou qualificado de confrontar grandes desafios. É bom lembrar que eu tenho hipotireoidismo, estou pela menopausa e, apesar disso, eu consegui perder calorias. A experiência de ter participado do Estímulo Nesta ocasião Vai foi impressionante, divertida e fascinante.

Eu tinha um único objetivo: perder peso o máximo que conseguisse. No entanto, para minha surpresa, a este propósito, foram agregadas algumas outras oportunidades tão valiosas quanto essa. Tive a sorte de escolher um time espantoso, com pessoas empenhadas, fortes e unidas. Não demorou muito e nasceu uma amizade, rápida e sincera, como aquelas que fazemos na infância. O consequência disso foi emocionante: perdemos o total de 59 quilos e vencemos o Estímulo.

De imediato só tenho motivos pra agradecer: consegui emagrecer, melhorei o visual, fiz novos amigos, me diverti muito, superei limites. O estímulo foi parabéns! Alguma coisa estimulante e desafiador! Para as pessoas que estava com preguiça de começar a dieta ou modificar alguns hábitos, o estímulo foi o extenso empurrão pro início de uma mudança. Além disso, não trabalhamos sozinhos e sim em equipe. Meu compromisso e comprometimento ficaram mais aguçados, já que os além da medida integrantes da equipe assim como dependiam de mim e eu tinha que conceder o meu melhor. Eu estava acima do peso e tomava muitos remédios - pra colesterol, pressão, triglicérides e glicose - e resolvi participar.

• Um filé de salmão médio
• 1 xícara (chá) de couve manteiga
• Morangos com creme de leite
• Mantenha-se ativa
• Tiras de carne seca ou de peru
• Dieta japonesa realmente seca 8 kg em 1 mês
• O 'eu te gosto'

Os 15 primeiros dias de atividades foram mais difíceis, depois fui acostumando. Em minha última consulta, o cardiologista suspendeu todas as medicações. O efeito veio com a prática regular de exercícios e a transformação pela alimentação, além do incentivo da equipe e do padrinho. Estou mais motivado e disposto a manter a rotina.

Me deu um amplo ânimo para me esforçar mais, preservar uma periodicidade pela academia e fazer exercícios diferentes que antes eu não fazia pelo motivo de estava acomodada. Além do espírito de equipe que foi top, estávamos bem comprometidos. Queria agradecer muito a todos vocês pela iniciativa do programa Estímulo Nesta hora Vai!

Mais do que perder peso, foi uma reeducação alimentar e um novo estilo de vida. O programa foi fascinante e a nossa personal foi um caso à porção! O cuidado dela com a gente foi impressionante. Amaria muito que houvesse um outro tipo de programa em que a gente pudesse prosseguir. Seria um incentivo bem boa.