Priscila Lopes, Sem Gordura No Fígado E quarenta Quilos Mais Magra

Eu e a Priscila neste instante nos acompanhamos há tempos pela Web. A história dela chama a atenção em razão de iniciou motivada pela resolução de um defeito de saúde - a esteatose hepática (mais conhecida como gordura no fígado). Outra coisa que chama muito a atenção - especialmente do meu estômago - é a simplicidade deliciosa do cardápio dela, que ela posta todos os dias no perfil do Instagram.

Os pratos dela ilustram super bem o que eu a todo o momento recomendo por aqui para que pessoas quer perder peso - comida à desejo, comida de verdade, em preparações descomplicado e com muita abundância. Sem grandes invencionices, sem farinhas milagrosas. No seu perfil do Instagram, você conta que iniciou lchf e deixou mais de quarenta quilos pra trás após um diagnóstico de gordura no fígado.

Conte um pouco mais sobre o assunto como você conheceu low carb, do defeito de saúde que você tinha e como a adoção nesse estilo de vida impactou em sua saúde. A toda a hora estive acima do peso, a vida toda. No entanto, em 2012, fazendo alguns exames de rotina, localizei que estava com esteatose hepática nível 3, a tal gordura no fígado. Ouvi meu médico ser bem sincero: “Isso é decorrência do quadro de obesidade instalado há anos, seus 107 kg. Você é jovem, vive uma vida estressante, uma hora teu organismo iria reclamar.” E foi um choque, pois que sempre fui uma “gordinha saudável”.

Não imagino se saudável, porém sem grandes problemas. Cortei tudo que diziam que engorda, pão, massas, doces (era bem viciada), refrigerantes já não tomava, passei a mencionar calorias, 1.300 kcal/dia, e eliminei uns 10 kg. Só que refiz o diagnóstico e a gordura no fígado estava lá, INTACTA! Achei um absurdo e comecei a pesquisar dietas que poderiam realmente atacar o meu dificuldade, e foi no momento em que achei o blog do Dr.Souto.

No começo descobri que ele era um tolo, escrevendo coisas como “consuma manteiga, azeite”, sendo que eu pingava duas gotas de azeite pra cozinhar, visto que era super calórico. Comecei a ler alguns web sites como o Mais Gordura Menos Carboidrato, o seu Vida Low Carb e ver de perto que era possível e saboroso escoltar. No primeiro ano, perdi mais quase 20 kg, e fui refazer meu check-up do fígado. E lembro até hoje da moça perguntando quem tinha pedido o exame, e eu comentando que estava com esteatose e blá blá blá e ela: “não tem nada aqui”.

Nada. Até mostrei o checape anterior e tive que ficar um tempão postando o que eu comia rs. Além dos privilégios relacionados a saúde, quais outros benefícios você sentiu com os 40 quilos perdidos e a adoção de uma alimentação baseada em comida de verdade? Particularidade de sono, intestino, pele (tenho psoríase diagnosticada desde os 14 anos e ela melhorou mais de 50% e estabilizou o crescimento com as alterações alimentares, uma questão que corticoide nenhum fez), término da queda de cabelo.

Acabou aquela necessidade de comer um doce, aquela fome eterna, não possuo mais vontade de me jogar no sofá após o almoço, aquele sono quase que impensável de controlar. Quando se está iniciando low carb, a melhor coisa é assimilar o que puder sobre isto. Eu brinco que se tem rótulo ou poderá continuar meses pela prateleira isso não é legal para se ingerir. Não tenha temor da gordura natural dos alimentos. Parece tão claro, no entanto eu tirava toda a pele do frango (e eu gosto!) em razão de aquilo era péssimo. Não usava azeite, manteiga, era tudo sem gordura. Não deve mamar um litro de azeite, todavia não tenha medo.

1. Não se esqueça da alimentação pré e pós-treino
2. Café-da-manhã: ovos mexidos com bacon, espinafre, tomate e orégano + um maçã verde
3. A Dieta estimula o funcionamento do sistema imunológico
4. um caqui ou um maçã ou 2 figos ou um maçã verde ou um tangerina ou um pera
5. ½ xícara de Leite Ducoco pronto para beber
6. 1 lata de creme de leite light
7. ¼ de bloco de tofu
8. 3 folhas de couve

Abacate era algo que nem sequer passava perto, sonhe, mais de 500 calorias. Não conte calorias, conte nutrientes, particularidade, tudo, menos calorias. Monte um prato super colorido, experimente outros legumes, verduras. Use banha e manteiga. É tão, mas tão, delicioso. Coma se tiver com fome, não fique vendo no relógio se passou dois, 3 horas. Dê um passo de cada vez, contudo dê o primeiro passo.

De verdade, muita gente olha, desconfia, vê os pratos que eu posto no Instagram @priscilalopessilva, aí voltam para a bolacha água e sal, de 15 kcal, e reclamam que não conseguem emagrecer, que morrem de fome. Você prontamente come comida de verdade há quase quatro anos e perdeu 40 quilos em sua jornada. Como faz pra manter o comprometimento com a saúde e a motivação em alta? Passei a doar valor pela minha saúde quando percebi que meu peso, apesar de não ser um grande dificuldade visual pra mim pela época, estava me matando aos poucos.

Pesei 107 kg (de imediato devo ter pesado mais até, todavia foi o que a balança marcou no consultório), tive algumas “batedeiras” por estresse, tinha 27 anos, psoríase a todo o momento atacada e uma gordura do fígado grau 3? Se é 3, tem um e 2, né? Ou era tudo ou nada! Resolvi optar por tudo que a alimentação poderia me propiciar. Descreva uma refeição que deixa tuas “lombrigas” alegres. Poderá ser café, refeição principal, lanche ou sobremesa! Fica até custoso escolher. Sou apaixonada por ovos pela manteiga de garrafa. Frutas vermelhas com creme de leite fresco.