Sobremesa Sem Leite: Visualize Receitas E Incremente Seu Cardápio

Nada com um docinho para encerrar as refeições. Se você faz cota desse time entende como é complicado localizar um adocicado que caiba na dieta. Se tiver alguma restrição, como intolerância a lactose, a ocorrência piora pelo motivo de não é sempre que consegue uma sobremesa sem leite pela receita. Leia também: Cortar glúten e lactose é mais saudável e socorro a perder calorias? Pra amparar, separamos quatro receitas de sobremesa sem leite e com ingredientes saudáveis pra peprarar em casa e adicionar em seu cardápio.

Pra começar, um doce para os chocólatras de plantão. A receita é da culinarista e health coach especializada em lactose free Flavia Machioni. A base é feita com chocolate 60 por cento cacau sem leite e leite de coco. E segundo a nutricionista Stella Jacob, essa combinação prontamente deixa a sobremesa mais saudável que uma feita com chocolate ao leite, como por exemplo.

Pra usufruir ainda mais os proveitos do cacau - fonte de antioxidantes, polifenóis e flavonóides, por exemplo - Stella sugere utilizar um artefato com superior teor de cacau. Tem questões sobre qual é o melhor chocolate para tua dieta ? Basta observar na embalagem e procurar a porcentagem de cacau. Se ainda tem um receio, comece por um 50% cacau, que neste instante um pouco mais saudável que o ao leite e tem um sabor suave. Aos poucos tente aumentar essa porcentagem, com versões de 60 por cento, setenta e cinco por cento ou oitenta e cinco por cento cacau.

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• Questione seu vontade de consumir, é por fome ou por desejo
  
• A outra perna deve ser mantida flexionada e encostada no chão
  
• Beba sem coar
  
• Faça o mesmo com o joelho esquerdo e cotovelo certo
  
  
• Alongue-se. Socorro a conservar o equilíbrio do seu corpo e impossibilita sobrecargas na coluna
  
• 15- Treine consistentemente para aumentar 5 por cento de tua força a semanalmente
  

A receita de Flavia ainda podes ser incrementada com frutas vermelhas ou crocante de amêndoas pra receber sabor e texturas diferentes. Comece batendo as claras em neve. Se preferir, use uma batedeira em razão de elas devem continuar com com uma consitência firme. Reserve esse ingrediente. Agora é o momento de derreter o chocolate - em banho maria ou mexendo a cada trinta segundos no micro-ondas.

Depois de derretido, acrescente o leite de coco e misture até comprar uma massa homogênea. Se quiser uma receita mais açucarado, poderá aumentar agora um pouco de açúcar de tua preferência (tenha em mente que com isso terá uma sobremesa mais calórica no conclusão). Com movimentos leves e delicados, incorpore as claras em neve à mistura. Apesar de tudo, distribua a massa em potinhos ou em uma travessa e suave à geladeira por duas horas. Gelatina, daquelas coloridas feitas com creme de leite, lembram infância. No entanto se busca uma sobremesa sem leite e e mais "magrinha", poderá optar pela versão vegana. Neste caso, a cremosidade pertence ao leite de coco. A receita ainda tem os privilégios das frutas vermelhas. Numa panela, dissolva a gelatina com o leite de coco.

No momento em que suspender fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por mais dois minutos. Retire do fogo e reserve. Disponha as frutas vermelhas cuidadosamente numa forma de sua preferência e derrame, com cuidado, a gelatina. Coloque na geladeira e deixe esfriar por uma hora. Decore com frutas vermelhas e folhas de hortelã. O leite de coco bem como é usado para essa sobremesa, que é uma oção ainda mais envolvente pra dieta do que uma feita com chocolate. Em um liquidificador, bata o açúcar até que ele fique na consistência de um açúcar de confeiteiro. Adicione o abacaxi congelado e bata novamente. Quando a fruta estiver triturada, adicione o leite de coco pronto para ingerir. Sirva em seguida ou suave ao freezer e armazene até o momento de auxiliar.

Para as pessoas que quer emagrecer, essa é uma bacana pedida, pelo motivo de leva xylitol, um adoçante natural, na receita e não açúcar. Como sabemos, os picos de insulina ajudam no acúmulo de gordura e bem como realizam com que se sinta fome pouco tempo após ter consumido o alimento. Desta forma, quem quer apagar aqueles quilinhos extras normalmente foge dos alimentos com grande índice glicêmico, que produzem esses picos de açúcar no sangue.

A receita deste manjar, que não leva ingredientes de origem animal, é da chef Helena Mazza. Numa panela, adicione a bebida de coco, o xylitol e o coco ralado e deixe esquentar. Quando começar a cobiçar ferver, adicione a fécula de batata e mexa rapidamente com um fouet para não deixar nenhuma bolinha. Cozinhar por 2 minutos. Não se assuste, visto que o preparo vai engrossas bastante. Derrame em forminhas de silicone e resfrie na geladeira por dois horas. Cubra com geleia de laranja e pimenta, mas podes ser a convencional calda de ameixa também, se desejar.

Somente para fortificar: ao fazer cada dieta mais radical, lembre-se que o acompanhamento de um profissional de saúde é definitivamente recomendado. Dito isto, para que pessoas nunca se preocupou com a saúde, comprometer-se de verdade com uma dieta cada por conta própria poderá ser o início de uma mentalidade mais consciente quanto à alimentação, e isso nunca não é bom.

O Stickk é para aqueles que, como eu, não sofrem só com o exagero de gorduras indesejadas, no entanto assim como com uma problema fantástico de se comprometer a um propósito e acompanhar adiante naquilo. Nesse site, você define um objetivo e faz um “commitment contract” (“contrato de comprometimento”, em tradução livre). O propósito pode ser a perda de uma quantidade X de peso, como esta de qualquer outro tipo de coisa, como parar de fumar ou dirigir-se dormir mais cedo. Você decide que valor quer apostar contra você mesmo, por desse modo narrar. Se você perder, o dinheiro é debitado do teu cartão de crédito e será recebido por uma pessoa à sua possibilidade (opinião: uma organização com a qual você não concorda).

O dinheiro é alternativo, tal como o lance de escolher um juiz, no entanto quando nada mais funciona, lembre-se de bater onde dói mais: na carteira. O objetivo do HabitForge é idêntico ao do Stickk, contudo a metodologia é bem menos radical. Você só informa o teu objetivo ao website (como por exemplo, fazer quarenta minutos de exercício, ou não ingerir nenhum açucarado), e ele vai te enviar um email todos os dias, perguntando se você cumpriu o que prometeu ou não.