Sete Privilégios Incríveis Do óleo De Coco

Soa até excêntrico contar que um alimento gorduroso poderá socorrer a pessoa a perder gordura. Mas, é exatamente esta a consideração a respeito do óleo do coco que, há qualquer tempo, tem feito fração da dieta de algumas pessoas - essencialmente daquelas que se esforçam pra perder a indesejável gordurinha abdominal. Porém será que esse óleo é mesmo aliado em uma dieta de perda de peso? Mesmo que esta seja tua posse mais divulgada, acredita-se que o óleo de coco possa oferecer diversos outros privilégios às pessoas que o consomem adequadamente. Vale mostrar, entretanto, que tais benefícios ainda geram controvérsia, sobretudo entre a comunidade médica. Porém, abaixo, você confere todas as informações importantes a respeito do óleo de coco e acompanha o que alguns estudos recentes têm apontado a respeito de este famoso alimento.

O que é o óleo de coco? De acordo com Karina Valentim, nutricionista da PB Consultoria em Nutrição, estima-se que o coco seja formado por 33% de gorduras. O óleo é obtido por meio de fervura e/ou fermentação do coco seco ou fresco, e pode ser dividido em duas categorias: refinado e extravirgem. O óleo refinado é tipicamente obtido do coco seco, chamado de copra.

Já o óleo de coco virgem é obtido a partir de cocos frescos, chamados não-copra”, explica. A nutricionista adiciona que as pesquisas sinalizam que o óleo extravirgem é de melhor qualidade por ter superior quantidade de antioxidantes. O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média, que são com facilidade absorvidos e transformados em energia, desta maneira, o produto poderá atuar no acrescento do metabolismo e ser utilizado em casos de síndromes de má absorção.

Karina Valentim destaca que, por conter triglicerídeos de cadeia média (TCM), o óleo de coco extravirgem dá um posicionamento especial no corpo quando comparados a novas gorduras. Esses triglicerídeos são com facilidade absorvidos e transformados em energia no fígado, não se acumulando como gordura localizada nos adipócitos, assim, seria referente como uma gordura que se intensifica o metabolismo e não a adipogênese.

Além disso, por ser rapidamente digerido pelo corpo, é utilizado em tratamentos de síndromes de má absorção”, explica. Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) presentes no óleo de coco ativam hormônios relacionados à impressão de saciedade. Dessa maneira, a tendência é que a pessoa - que neste momento segue um programa de reeducação alimentar e pratica atividades físicas - coma menos ao longo do dia e, consequentemente, perca calorias. A nutricionista Karina destaca que o óleo de coco não é indicado para todas as pessoas que desejam perder gordura, no entanto, pode ser um potente aliado principalmente se o cidadão fazer atividade física.

Um estudo efetuado em 2008 apontou que o consumo de óleo de coco melhorou a redução de calorias quando aliado a um programa de reeducação alimentar. Pesquisadores relacionam a presença do TCM com a ativação de hormônios, como colecistoquinina, peptídeo YY e peptídeo inibitório intestinal, aumentando a saciedade da pessoa e colaborando para a perda de gordura saudável”, explica a profissional. A maioria das pessoas prontamente ouviu dizer que o óleo de coco atua pela perda de calorias principalmente da região abdominal. Mas será que essa dica é verídica? A nutricionista Karina ressalta, porém, que poucos estudos confirmaram a eficiência do óleo em motivar a LPL (lipoproteína lípase), responsável por degradar triglicérideos armazenados nos adipócitos. Mais estudos necessitam ser efetuados para provar esse possível efeito”, diz.

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• 02 Xícaras de vagem picada
  
  
• Corta os níveis de glicose
  
• dois castanhas-do-pará ou um fruta ou um iogurte light ou um barra de cereal
  
• Rosca francesa - quatro séries de oito a 10 repetições
  

Desta forma, o consumo de óleo de coco está membro à perda de peso abdominal principalmente devido à presença de ômega 9 que, acredita-se, diminui a produção de cortisol (um dos responsáveis na armazenagem de gordura nessa área). Devido à presença de ácido láurico, o óleo de coco pode combater incalculáveis micro-organismos maléficos, protegendo o nosso organismo de infecções. Karina Valentim explica que o ácido láurico é o principal ácido graxo de cadeia média presente no óleo de coco.

No corpo humano, ele se transforma em monolaurina, que tem a função de exercer forte ação antibacteriana, antiviral e antiprotozoária, combatendo imensos micro-organismos maléficos, tais como: Herpes, Cândida albicans, Clamídia, Estreptococos, Giárdia, Helicobacter pylori. Pesquisas têm exibido que o óleo de coco podes ampliar os níveis de HDL, essencialmente no caso das mulheres pela menopausa, e bem como atuar na diminuição de colesterol total. Devido à tua ação antioxidante, ele pode acudir ainda a precaver doenças cardiovasculares.