Douglas Guimaraes, Autor Em Dicas De Treino

Por essa ninguém esperava: azeite socorro a diminuir a barriga! Sim, se você avaliar este alimento só pelo lado das calorias - 9 em cada grama. É bastante, como em todas as algumas gorduras. Contudo estudos científicos novas asseguram que o óleo extraído da azeitona tem uma quantidade ótimo de gordura boa, e também antioxidantes poderosos.

Começa por aqui a ligação entre o azeite de oliva e a tua cintura - mais fina, é claro! As dietas ricas em gorduras monoinsaturadas (como as presentes no azeite de oliva), comparadas com dietas ricas em carboidrato ou em gordura saturada, modificam a distribuição de gordura corporal, favorecendo o menor acúmulo na região abdominal. Como isto ocorre: o azeite tem o poder de restringir a velocidade de digestão dos alimentos e, consequentemente, baixa o índice glicêmico da refeição. Mesmo que você devore um prato de macarrão, o pico de açúcar passa a ser menor. Ou melhor, este óleo do bem corta a concentração de glicose no sangue e a geração de insulina - aquele hormônio que, em exagero, auxilia pros estoques de gordura bem ali, no abdômen.

No momento em que consumido com freqüência, o azeite dá mais benefícios: mantém em equilíbrio outros hormônios, como a adponectina, capazes de retrair a barriga. Produzido pelas células de gordura em níveis adequados (nem sequer abaixo nem sequer acima do indispensável), a adponectina corta o risco de resistência à insulina - distúrbio que se intensifica a tendência de o corpo humano acumular gordura visceral e abdominal.

• 16 Alimentos Ricos em Gorduras Ruins
• Extrato de Feijão Branco
• Lunges (agachamento numa perna só)
• Animal M- Stak
• Evolução o funcionamento dos rins e fígado
• Sexta-feira: reforçar o treino de segunda-feira
• 5 PLAYSLITS Pra TREINOS DIFERENTES
• Ingerir muitos líquidos

Ou de montar problemas mais graves, como diabete”, explica o endocrinologista Filippo Pedrinola, de São Paulo. Tem mais: “O azeite, como toda gordura, estimula os hormônios da saciedade”, acrescenta o consultor em nutrição Alfredo Galebe, de São Paulo. Quer dizer que, numa refeição em que esse óleo está presente, você tende a comer menos.

Um estudo, desta vez publicado no British Journal of Nutrition, apontou a quantidade maravilhoso para ti obter os benefícios do azeite: duas colheres de sopa (ou duas e meia colheres de sobremesa ou cinco colheres de chá) por dia. É significativo combiná-lo a uma dieta equilibrada”, avisa a nutricionista Patrícia Bertolucci, da Clínica do Movimento, em São Paulo.

E, se o objetivo é perder peso, as calorias (em torno de 70 em uma colher de sopa) precisam ser computadas no cardápio. Você só tem a ganhar com estas transformações: o azeite fornece mais sabor, aroma e textura aos alimentos. Se o azeite de oliva é excelente, o extravirgem é ainda melhor.

Com uma concentração superior de vitamina E e de polifenóis (mais de 40 tipos diversos), duelo bravamente os radicais livres. Também, a ação antiinflamatória deste líquido dourado reduz os níveis e a oxidação do colesterol ruim, o LDL, protegendo o coração. Vários estudos mostraram outros poderes: combate diabete e osteoporose.

Você prefere não sonhar em doenças? Ok, os antioxidantes do azeite mantêm as células e a pele mais jovem. Para simplificar a redução de gordura, o azeite precisa fazer porção de um cardápio com 1200 calorias bem como, montado na nutricionista Patrícia Bertolucci. Após uma semana, repita o menu pra enxugar 4 quilos (ou mais!) em 15 dias.