Saúde Que Vem Das águas

A maioria dos corredores pratica o esporte para perder gordura, ter mais saúde e aprimorar o condicionamento físico. Todavia, para desfrutar de todos os benefícios que a prática da corrida garante, a atenção especial com a alimentação é primordial. Um dos alimentos saudáveis que não poderá faltar na dieta do corredor é o peixe. Quando se fala em proteínas de alto valor biológico, significa que elas possuem todos os aminoácidos sérias em quantidades e proporções que o corpo precisa. Para o atleta, esse é um benefício muito importante, porque a principal atividade dessa substância é refazer tecidos, formar enzimas e estruturar o sistema imunológico.

Os praticantes de atividade física têm ainda um privilégio especial no consumo desse alimento por ser abundante em vitaminas e minerais (como vitamina A, D e as do complexo B, cálcio, fósforo, ferro, flúor). Essas substâncias melhoram todo o modo de criação de energia durante a atividade física e aumentam o aproveitamento das vitaminas e sais minerais dos outros alimentos. Estes componentes agem ainda pra potencializar o recurso de conservação e desenvolvimento ósteo-articular”, complementou Cassiana Domingues. Ao inverso da carne vermelha, a de peixe retém baixa quantidade de gordura saturada, que pode ser nocivo ao coração e às artérias.

Ela tem gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas, que são benéficas e ajudam a encurtar a oportunidade de doenças coronarianas e infartos, já que aumentam o colesterol considerado bom e inibem a coagulação sangüínea. O destaque das gorduras poliinsaturadas da carne de peixe é o ômega 3. O consumo desse componente está diretamente afiliado à diminuição dos riscos de doenças cardiovasculares e acontecimento vascular cerebral, chamado popularmente de despeje.

Além disso, a substância reduz a pressão nas artérias, tem ação antiinflamatória e diminui as taxas de triglicérides e colesterol total no sangue”, falou Mariana Klopfer. Vale lembrar que, quanto mais gordura, superior será valor o calórico, ainda que essa substância seja benéfica para a saúde. Alta: atum e enguia. De água salgada ou doce? Existem algumas diferenças básicas entre as espécies de mar e de rio.

Em contrapartida, os peixes de água açucarado são mais leves e mais com facilidade digeridos. A textura é suave e sua carne se desfaz rapidamente no decorrer da digestão. Neste instante os peixes de água salgada precisam ter uma parede celular firme para garantir o equilíbrio das concentrações de sal e água no corpo humano, o que nos rios isso não é necessário”, explicou Mariana Klopfer. Um dos principais cuidados que se deve ter no consumo do peixe é saber a procedência do alimento. A nutróloga aconselha evitar a compra de filés congelados. O manuseio nesse alimento é muito fino.

• 5 colheres de sopa de aveia
• Reduzir riscos de artrite
• A Salada da Moradia Branca
• A Cenoura ajuda a emagrecer, pois contém poucas calorias,
• Mudança na menstruação
• 2 colheres de arroz integral
• Infra -abdominal

Ele poderá ter sido congelado e descongelado várias vezes”, alegou. Se não tiver outra opção, fique atento à presença de cristais de gelo no peixe. Isto indica que ele imediatamente foi descongelado. Pela hora de preparar, prefira fazê-lo ao forno, porque assim sendo é possível resguardar melhor as propriedades do alimento. No entanto assim como pode ser feito grelhado, cozido ou consumido cru, como em receitas da culinária japonesa.

Nessas preparações, utilize insuficiente óleo e prefira os vegetais, como canola, milho e girassol, e impossibilite usar margarina, manteiga e creme de leite, que são fontes de gordura saturada. Se for aumentar azeite, faça isso apenas no momento em que o fogo estiver desligado. Impossibilite fritar o alimento, em razão de o óleo quente é cheio de gordura saturada. O sublime é ingerir a carne de peixe no mínimo 3 vezes por semana, a todo o momento acompanhado de fontes de carboidrato, como arroz, massas, batata, feijão, e também legumes e verduras.

As nutricionistas Ana Maria Martins e Mariana Klopfer, da Nutricius - Nutrição esportiva, metabolismo e característica de existência, prepararam uma opção light, com só 177 calorias cada porção, pra ti aprontar o seu peixe. Ligue o forno em temperatura média (180 graus) e tempere os peixes com sal, pimenta do reino e suco de limão. Reserve. Em uma folha de papel manteiga, coloque um filé de peixe, no centro, metade das rodelas de cebola, metade das alcaparras e o alecrim. Feche com o papel manteiga, formando um envelope, e aperte bem as pontas para que o líquido não vaze. Repita a operação, chamada de pappillote com o outro filé. Coloque os pappillotes numa assadeira e coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos. Retire do forno, acrescente o azeite e sirva.

Street dance - uma hora de duração equivale a queima de 500 calorias. Traz proveitos como melhora do condicionamento físico, coordenação motora, agilidade e ritmo. A aula é motivadora e fantástica pra aliviar as tensões e o estres do dia a dia. Ritmos variados - uma hora de dança equivale a queima de 500 calorias. A pratica dessas atividades traz como proveitos o estímulo à socialização, melhora o condicionamento cardiovascular e coordenação motora.