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Como Fazer Low Carb: Guia Para Novatos


O que é uma dieta Low Carb? É um estilo alimentar que restringe (não reduz!) carboidratos. Há várias variações de uma dieta de pequeno carboidrato, Low Carb: dieta Paleo, dieta Cetogênica, dieta LCHF, dieta Atkins, Whole trinta, entre novas. São só metodologias diferentes e todas funcionam pelo mesmo fundamento, que é a redução de carboidratos. Quais os privilégios do Low Carb? Saciedade, neste local vamos nós! Trocar o “combustível” do corpo do carboidrato para as gorduras naturais e também oferecer mais energia, nos sacia por muito mais tempo e, por conta disso, nos favorece no emagrecimento. O colesterol do bem.


Uma alimentação rica em gorduras naturais e baixa em carbos aumenta os níveis do HDL, o colesterol excelente que socorro na redução de doenças cardíacas. Sem dificuldades com a glicose. No momento em que comemos carboidratos eles se transformam em açúcar pela corrente sanguínea, elevando a insulina e ajudando na ativação do acúmulo de gordura corporal. Com o low carb os níveis de insulina diminuem, ajudando em tal grau no emagrecimento como na redução de doenças relacionadas ao acrescentamento da insulina. Quanto posso consumir diariamente pela dieta Low Carb? Tem que perder mais de 10kg?



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1/dois xícara (chá) de frutose
Arroz integral com alho
Qual é o treino de abdômen da Anitta
Consuma cálcio (leite e derivados), mineral importante para proporcionar a saúde óssea da mãe
A constrição dos vasos sanguíneos
1 punhado de folhas de hortelã frescas
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Capriche nas fibras
Enjoos e aflição no estômago

Procure não ultrapassar a faixa dos 20g de carbo líquido. Quer perder menos de 10kg? Consuma em torno de 35g a 40g de carbo líquido por dia. Para que pessoas não domina, carboidratos líquidos nada mais são que os carboidratos totais menos as fibras dos alimentos que você come. O que são carboidratos? São açúcares presentes não só no pão, bolo ou macarrão como em frutas, legumes e verduras. Isto não significa que você deva cortar verduras, legumes ou frutas da alimentação, no entanto escolher consumir o que tenha menos carboidrato. Não conte calorias. Para que pessoas fez isso a existência toda é dificultoso, mas vamos desconstruir isso aí, hein?


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Cuide dos carboidratos, sem se preocupar com calorias. Sem temor, olhe seu peso e trace tuas metas. Seleção a frequência da pesagem (eu, tendo como exemplo, me peso sempre a cada dois ou três dias) e, claro, invista em uma balança. Não se esqueça de recolher medidas. E também monitorar os avanços no peso, é divertido anotar as medidas. Podes ser pela mesma periodicidade que for escolhida para a pesagem. Você vai ver de perto como é recompensador averiguar isto também, até em razão de por ventura a perda de medidas é mais acelerada que a de peso.


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Trace metas. Defina o peso que pretende vir. Se tiver muito peso a perder, poderá dividir suas metas. Um tanto imediatamente, outro tanto depois, com calma e sem stress: você vai vir lá! Crie seu diário alimentar. Há numerosas ferramentas pela Internet atualmente que servem para essa finalidade, entretanto a que eu usei por muito tempo e adoro até hoje é o FatSecret. Nele você adiciona tudo que come ao longo do dia e ele vai gerando o total de carboidratos líquidos, gorduras, proteínas e demasiado detalhes que você configure para aparecer.


Ensino a usar ele por aqui. Sem “jeitinho”. Referência de pesquisa: http://www.toms.us.org/mudanca-de-perda-de-peso/Não gaste sua cota de carboidratos líquidos em alimentos processados, não é uma forma saudável de levar este estilo de vida. Foque pela comida de verdade, sem rótulos ou químicas. Têm algum problema de saúde e quer alterar a alimentação? Não deixe de consultar um nutricionista ou endocrinologista antes de sair mudando teu cardápio. Lembrete às grávidas e em recurso de amamentação: Eliminar drasticamente o consumo de carboidratos vindos de frutas e vegetais é nocivo e não precisa ser feito nesses momentos da existência. Tanto o feto como o menino precisam do máximo de nutrientes e vitaminas que você tem a ofertar pelo cordão umbilical ou pelo leite, não se esqueça disso. Cortar processados e apagar pães, bolos e massas cheios de farinha branca prontamente são capazes de socorrer você e seu rapaz a terem uma existência super saudável.


Cadastre-se para receber GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas pra um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta! Muito obrigada por se cadastrar! Menos alimentos processados, mais comida de verdade. O equilíbrio é peça fundamental por aqui. Não se trata de SÓ ingerir alimentos naturais e assim como não é só ingerir alimentos processados. A base da tua alimentação serão vegetais, carnes e gorduras naturais do azeite de oliva, ovos, queijos, frutas low carb, do mesmo modo castanhas e nozes. Quais alimentos não posso consumir ou devo impedir?


Óleos refinados (soja, canola, milho etc). Eles são zero carbo sim, contudo passam por mil processos químicos no decorrer do seu preparo. Numa dieta baseada em comida de verdade você deve preparar seus alimentos com gorduras naturais com miúdo grau de processamento, como a manteiga, a banha e o azeite de oliva, por exemplo. Eu emprego azeite e manteiga pra tudo. Grãos, especialmente o trigo. Pães, massas, bolos, biscoitos, rosquinhas, cuecas-viradas, muffins, cookies, cupcakes, baguetes, pizzas, bagels, brioches. Bebidas zero ou light. Bem como são zero carbo e tem como emagrecer consumindo refrigerante zero, porém dentro da ideia de priorizar a comida de verdade (e ainda gerar menos lixo no planeta), impeça a toda a hora que puder. Comidas processadas. Tem alimentos processados low carb, alguns deles são boas opções para que pessoas tem pouco tempo para cozinhar, como pessoas que trabalham o dia todo e ainda estudam à noite.


Um polenguinho é um excelente modelo: processadíssimo, contudo low carb. Se carregar polenguinhos no início vai fazer você não sucumbir a uma coxinha pela estrada, leve polenguinhos! Entretanto no momento em que puder, evite. Vegetais ricos em amido. Quem tem muito peso a perder precisa evitar alimentos que são comida de verdade, entretanto também são repletas de amido, como a batata, batata açucarado, inhame e mandioca (inclusive tapioca!). Uma dica: impossibilite tudo que cresce debaixo da terra. No momento em que aparecer no seu peso alvo ou próximo dele, pode começar a incorporar outra vez esses alimentos aos poucos. Quais alimentos devo consumir?


Carnes de todos os tipos. Peixes, crustáceos, frango, porco, boi… todas as carnes in natura, quer dizer, sem temperos prontos, são bem-vindas. Ah, uma observação primordial: salsichas e nuggets não são carne e são abundantes em amido! Vegetais com menos carboidratos como folhas verdes (como alface, rúcula, agrião, escarola, endívia, couve, repolho, espinafre), abobrinha, brócolis, tomate, cebola, alho, pimentão, alcachofra, chuchu, aspargos, palmito, rabanete, pepino, berinjela, quiabo, vagem, couve-flor. Para quem quer perder peso a trajetória é não investir em vegetais que nascem embaixo da terra (são cheios de carbos): fuja da batata, cenoura, beterraba e mandioca.