Reduza o peso Com O Poder Do Cérebro

Um dia ruim no serviço, uma briga com o namorado, o trânsito infernal, a ausência de dinheiro e até os números da balança que insistem em acrescentar. Diante desses e inmensuráveis outros problemas do dia a dia, instintivamente seu cérebro pode direcionar você a combater o estresse com uma questão que a fará se notar melhor: comida! Novas pessoas reagem aos vários desafios da existência sentindo angústia, agitação, pânico, amargura e desarrumação.

É o que chamo de 'comedores emocionais’, eles fazem uso o entusiasmo e a distração de ingerir pra aliviar-se e acalmar-se. A comida é utilizada como uma droga pra combater a preocupação. O sistema límbico é a área do cérebro onde residem algumas das estruturas que regulam preocupação, terror, raiva e a aflição. Esta área pré-frontal é ‘defeituosa’ em outras pessoas que abusam do excesso de comida”, explica. Em entrevista exclusiva ao Delas, Georgia Andrianopoulos explica seus conceitos sobre perda de calorias.

G: Qual é a dificuldade das dietas? Georgia Andrianopoulos: Elas não são nada mais do que um "freio" (como em um automóvel) que usamos pra desacelerar. Muitos estudos têm mostrado que as dietas não são eficientes na gestão de peso em comprido período. Mais de 90 por cento das pessoas que perdem peso com dieta recuperam tudo o que perderam em menos de cinco anos. G: Se as dietas atacam apenas os sintomas do excesso de peso, quais seriam as causas? Georgia Andrianopoulos: A raiz da gula e da obesidade reside em uma expressão chamada desequilíbrio. É o mau funcionamento dos mecanismos que normalmente nos mantêm em um peso normal. Estudos têm identificado numerosos destes mecanismos regulatórios que dão falso.

Um modelo simples: ingerir necessita estimular a liberação de insulina, que por tua vez, precisa “desligar” o botão “comer” do teu cérebro. Porém, em alguns indivíduos os mecanismos responsáveis pela detecção de insulina perdem tua sensibilidade e não acionam o botão “desligar” para a pessoa parar de ingerir. Qualquer demanda excessiva ou traumática pode desregular uma área do cérebro fazendo com que ele passe a funcionar de forma hiper ou hipo ativa, provocando excessos.

Essa procura podes ser representada por um extenso histórico de temor, tensão ou irritação com o marido ou esposa, colegas de trabalho ou com os altos e baixos da existência. É portanto que funciona: o cérebro desencadeia um modo que produz prazer pra contrabalançar o perigo. Por que nós escolhemos consumir em detrimento de outras atividades prazerosas como sexo e amor para contrabalançar a aflição? Em razão de consumir é um ato acessível a cada momento, é rapidamente, barato e poderá ser feito sozinho.

G: Que outros motivos podem conduzir uma pessoa a consumir sem obrigatoriamente ficar com fome? Georgia Andrianopoulos: Existem muitos, todavia queremos citar alguns como ver anúncios de comida, estar em lugares como enormes quantidades de comida, ver os outros comendo, ter algumas opções de alimentos à persistência (self-services, por exemplo) e viver emoções negativas. O mais considerável é ter consciência de que as pessoas se tornam viciadas no entusiasmo que a comida traz.

• Dois colheres (de sopa) de castanha do pará processada
• 1 fatia de blanquet de peru
• Contribui pela prevenção de problemas pela coluna vertebral
• Um dia de cada vez
• Perda de peso durante aleitamento

Não há diferença alguma na química cerebral de alguém que é viciada em cocaína, álcool ou comida. G: A reprogramação do cérebro assistência a pessoa a adotar hábitos de vida mais saudáveis e perder peso? Georgia Andrianopoulos: Nos Estados unidos, nós, profissionais da saúde, temos essa ansiedade com o duelo à obesidade imediatamente desde os anos 50. A dificuldade é que desde lá não conseguimos acudir as pessoas a seguir hábitos de vida saudáveis. Isto visto que a pergunta está justamente em concentrar-se na reeducação do cérebro e torná-lo mais apto, já que deste modo fica mais fácil fazer com que as pessoas sigam escolhas saudáveis e percam peso.

Ao invés focar em dietas e alimentação, nosso intuito é o cérebro. Nós carecemos conceder o que ele tem que para se tornar mais potente e encurtar o seu vontade de comer demais (na realidade, ele se equilibra de modo a combater todos os excessos em cada área da existência). G: Que outras descobertas a senhora tem feito a respeito de obesidade?

Uma amargura que vem sendo tópico dos meus estudos são as evidências de que os alimentos que causam obesidade em mães assim como acabam desregulando os cérebros das garotas que estão por nascer. Estas garotas nascem prontamente com uma propensão ao desejo por alimentos gordurosos e doces. Outros trabalhos sinalizam que há uma relação entre exagero de peso e atividade cognitiva ou intelecto. Quanto mais obeso o cidadão, pequeno o funcionamento cognitivo.

Na dieta mediterrânea, a alimentação é mais natural. Impede-se comidas industrializadas, colocando em seus lugares os alimentos naturais e frescos. Como foi dito, os alimentos naturais e frescos são relevantes pra que exista uma melhora na saúde. Frutas, legumes e verduras são de extrema seriedade para que a dieta funcione. Pela dieta, é preferível que caso não sejam consumidos crus, os legumes precisam ser preparados no vapor, pra que não haja perda de nutrientes.