Receitas Práticas Para Perder calorias

Mais que perder calorias (ainda que, convenhamos, este seja um benefício e em tal grau), uma dieta detox tem como principal objetivo livrar nosso corpo de toxinas presentes em alimentos perigosos, como frituras, produtos industrializados e bebidas alcoólicas. O xixi de cada dia é o amplo responsável pelo fazer essa faxina, entretanto alguns alimentos com poder detox são bons aliados nesta guerra contra a junk food e ajudam a reequilibrar alguns processos vitais do corpo.

O principal benefício das receitas detox é retirar as toxinas, isto é, substâncias que o corpo humano não domina como nutrientes”, diz a nutricionista funcional Regina Moraes Teixeira. Segundo ela, folhas verdes escuras e vegetais crucíferos, como couve-flor, nabo e rabanete, devem estar presentes em qualquer receita com poder detox. De preferência, tudo orgânico, ok? Vale relembrar que sopas detox e algumas receitas com essa perícia, em geral, são pobres em carboidratos e proteínas (nutrientes fundamentais para oferecer energia ao organismo), desta forma precisam ser consumidas uma vez ao dia, de preferência no jantar. Pra deixar as sopas mais saborosas e saudáveis, aposte em temperos naturais como salsinha, manjericão e louro frescos.

• Perda intensa de calorias
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• 2 xícaras de couve
• um colher de sopa de nozes picadas
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Um fio de azeite extravirgem ou de óleo de coco bem como é bacana pedida pra finalizar. Afinal de contas, sempre use insuficiente sal, e procure optar pelo tipo rosa do himalaia ou pelo sal marinho”, sugere a nutri. Dessa maneira, seja depois de uma ressaca daquelas ou mesmo pra complementar uma alimentação que é saudável, que tal destinar-se além dos sucos detox? Apresenta uma olhada nessas receitas levinhas e gostosas de sopa, formadas pela nutricionista Regina Moraes Teixeira. Numa panela coloque a cebola, o alho, o salsão, os tomates picados, o alho-poró em rodelas, as folhas de couve, a couve-flor e a cenoura em rodelas. Cubra com água e adicione sal.

Cozinhe até os legumes estarem al dente. Se preferir, bata no liquidificador. Antes de ajudar, regue com azeite e acrescente a salsinha e a cebolinha picadas. Pique o inhame e o agrião. Reserve. Corte o tofu em cubos. Reserve. Em uma panela com água e sal, cozinhe os inhames e a cebola até ficarem macios. Transfira pro liquidificador e bata até continuar um creme.

Coloque outra vez na panela e acrescente o tofu e o agrião, mantendo em fogo nanico por mais um minuto. Salpique a salsinha e sirva logo após. Numa panela grande, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por em torno de um hora com a panela tampada. Retire o frango, reserve e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde pela geladeira (ou congele) uma delas para outra receita.

Cozinhe a abóbora no caldo caseiro (ou na água) com sal até ficar macia. Reserve. Numa frigideira antiaderente, refogue a cebola em um fio de azeite. Acrescente a abóbora e a água do cozimento e deixe ferver por dois minutos. Deixe amornar, bata no liquidificador e volte a sopa ao fogo. Acrescente o leite e mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o cottage e a salsinha.

Regue com o azeite e sirva. Corte os vegetais “à julienne” (em palitos finos). Cozinhe-os em água com o sal, (todavia o repolho) e, no momento em que estiver al dente, acrescente o repolho cortado em tiras finas. Continue em fogo miúdo por mais 2 minutos. De imediato é só ajudar! Em uma panela extenso, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por em torno de um hora com a panela tampada.

Retire o frango (reserve para novas preparações) e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde pela geladeira (ou congele) uma das partes pra outra receita. Numa panela funda, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o brócolis e o caldo essencial. Deixe ferver por 10 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. Retorne a sopa ao fogo e ajuste o sal. Por isso que ferver, desligue o fogo e acrescente o frango. Em um recipiente coloque o iogurte, o vinagre e o azeite. Mexa com uma colher de pau até obter uma mistura homogênea. Adicione os outros ingredientes e misture bem. Leve à geladeira por, ao menos, duas horas antes de ajudar. Quer acompanhar mais receitas light?

É fantástica uma saladinha gelada, mas de imediato pensou em fazer uma com legumes refogados e quentes? Seja em dias frios ou como complemento dos meus ovos mexidos, gosto refogar brócolis, couve de bruxelas, couve-flor… colocando um muçarela ralado por cima regado com azeite de oliva, hmmm, é de dar água pela boca, vai dizer? Dica: Salada morna de abóbora, cogumelo shitake e linhaça (colocada por cima) ou couve de bruxelas com cebola roxa e bacon picadinho em cima, é belo! Para saber a quantidade de carboidratos em legumes e verduras, clique por aqui.

A melhor dica que posso dar com o intuito de quem não tem bastante tempo afim de fazer as opções de salada que dei neste local, é deixar meio construída tua salada em potes, neste momento pensando naquela marmitinha nossa de cada dia. Não esqueça de a toda a hora deixar os alimentos com bastante água, como o tomate e o pepino, com o intuito de suprimir e pôr na hora que for recolher da refrigeração, por causa de na geladeira é simples deles congelarem após estarem cortados. Os ingredientes mais pesados devem ser colocados primeiro no pote, e por último as folhas verdes que são mais leves. O molho é melhor pôr em um potinho separado pra juntar pela hora de cuidar.

Que passado desanimado este de verificar a dose do azeite em colheres de sopa no tempero da salada para controlar as calorias. Hoje eu sinto até uma certa vergonha nos restaurantes de salada, já que eu dou o superior preju colocando aquela farta cachoeira de azeite pela salada. Além do azeite, sal e vinagre (ou limão), apresenta pra preparar alguns molhinhos. Tem novas dicas pra engordar a salada? Outros ingredientes ou temperos que utiliza?