Receitas Práticas Pra Perder peso

Mais que perder gordura (ainda que, convenhamos, este seja um proveito e tal), uma dieta detox tem como principal intuito livrar nosso organismo de toxinas presentes em alimentos nocivos, como frituras, produtos industrializados e bebidas alcoólicas. O xixi de cada dia é o grande responsável pelo fazer essa faxina, porém alguns alimentos com poder detox são bons aliados nessa guerra contra a junk food e ajudam a reequilibrar alguns processos vitais do corpo.

O principal proveito das receitas detox é afastar as toxinas, quer dizer, substâncias que o organismo não sabe como nutrientes”, diz a nutricionista funcional Regina Moraes Teixeira. Segundo ela, folhas verdes escuras e vegetais crucíferos, como couve-flor, nabo e rabanete, devem estar presentes em cada receita com poder detox. De preferência, tudo orgânico, ok? Vale relembrar que sopas detox e novas receitas com essa técnica, em geral, são pobres em carboidratos e proteínas (nutrientes fundamentais para ceder energia ao organismo), dessa maneira necessitam ser consumidas uma vez ao dia, de preferência no jantar. Pra deixar as sopas mais saborosas e saudáveis, aposte em temperos naturais como salsinha, manjericão e louro frescos.

• Perda intensa de calorias
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• dois xícaras de couve
• 1 colher de sopa de nozes picadas
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Um fio de azeite extravirgem ou de óleo de coco também é sensacional pedida pra finalizar. No final das contas, sempre use insuficiente sal, e procure optar pelo tipo rosa do himalaia ou pelo sal marinho”, sugere a nutri. Então, seja após uma ressaca daquelas ou mesmo pra complementar uma alimentação que é saudável, que tal dirigir-se além dos sucos detox? Oferece uma olhada nessas receitas levinhas e gostosas de sopa, montadas pela nutricionista Regina Moraes Teixeira. Em uma panela coloque a cebola, o alho, o salsão, os tomates picados, o alho-poró em rodelas, as folhas de couve, a couve-flor e a cenoura em rodelas. Cubra com água e adicione sal.

Cozinhe até os legumes estarem al dente. Se desejar, bata no liquidificador. Antes de servir, regue com azeite e acrescente a salsinha e a cebolinha picadas. Pique o inhame e o agrião. Reserve. Corte o tofu em cubos. Reserve. Numa panela com água e sal, cozinhe os inhames e a cebola até ficarem macios. Transfira pro liquidificador e bata até continuar um creme.

Coloque novamente na panela e acrescente o tofu e o agrião, mantendo em fogo pequeno por mais um minuto. Salpique a salsinha e sirva posteriormente. Numa panela amplo, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por por volta de um hora com a panela tampada. Retire o frango, reserve e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde na geladeira (ou congele) uma delas pra outra receita.

Cozinhe a abóbora no caldo caseiro (ou pela água) com sal até permanecer macia. Reserve. Numa frigideira antiaderente, refogue a cebola em um fio de azeite. Acrescente a abóbora e a água do cozimento e deixe ferver por dois minutos. Deixe amornar, bata no liquidificador e retorne a sopa ao fogo. Acrescente o leite e mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o cottage e a salsinha.

Regue com o azeite e sirva. Corte os vegetais “à julienne” (em palitos finos). Cozinhe-os em água com o sal, (não obstante o repolho) e, no momento em que estiver al dente, acrescente o repolho cortado em tiras finas. Mantenha em fogo miúdo por mais dois minutos. De imediato é só cuidar! Em uma panela extenso, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de um hora com a panela tampada.

Retire o frango (reserve pra outras preparações) e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde na geladeira (ou congele) uma das partes para outra receita. Em uma panela funda, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o brócolis e o caldo essencial. Deixe ferver por dez minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. Regresse a sopa ao fogo e ajuste o sal. Em vista disso que ferver, desligue o fogo e acrescente o frango. Em uma vasilha coloque o iogurte, o vinagre e o azeite. Mexa com uma colher de pau até comprar uma mistura homogênea. Adicione os outros ingredientes e misture bem. Leve à geladeira por, pelo menos, duas horas antes de cuidar. Quer olhar mais receitas light?

É ótima uma saladinha gelada, porém imediatamente pensou em fazer uma com legumes refogados e quentes? Seja em dias frios ou como complemento dos meus ovos mexidos, amo refogar brócolis, couve de bruxelas, couve-flor… colocando um muçarela ralado por cima regado com azeite de oliva, hmmm, é de conceder água pela boca, vai discursar? Dica: Salada morna de abóbora, cogumelo shitake e linhaça (colocada por cima) ou couve de bruxelas com cebola roxa e bacon picadinho em cima, é maravilhoso! Pra saber a quantidade de carboidratos em legumes e verduras, clique aqui.

A melhor dica que posso oferecer com intenção de quem não tem muito tempo com finalidade de fazer as opções de salada que dei nesse lugar, é deixar meio desenvolvida tua salada em potes, de imediato pensando naquela marmitinha nossa de cada dia. Não esqueça de sempre deixar os alimentos com bastante água, como o tomate e o pepino, com o intuito de reduzir e pôr na hora que for retirar da refrigeração, visto que na geladeira é simples deles congelarem depois de estarem cortados. Os ingredientes mais pesados precisam ser colocados primeiro no pote, e por último as folhas verdes que são mais leves. O molho é melhor botar em um potinho separado pra associar pela hora de cuidar.

Que passado desgostoso esse de determinar a dose do azeite em colheres de sopa no tempero da salada para controlar as calorias. Hoje eu sinto até uma certa desonra nos restaurantes de salada, pelo motivo de eu dou o superior preju colocando aquela farta cachoeira de azeite pela salada. Além do azeite, sal e vinagre (ou limão), oferece para aprontar alguns molhinhos. Tem novas dicas para ganhar peso a salada? Outros ingredientes ou temperos que usa?