Receitas Práticas Pra Perder peso

Mais que emagrecer (bem que, convenhamos, este seja um privilégio e em tão alto grau), uma dieta detox tem como principal intuito livrar nosso corpo humano de toxinas presentes em alimentos prejudiciais, como frituras, produtos industrializados e bebidas alcoólicas. O xixi de cada dia é o vasto responsável por fazer essa faxina, entretanto alguns alimentos com poder detox são bons aliados nesta competição contra a junk food e ajudam a reequilibrar alguns processos vitais do corpo humano.

O principal benefício das receitas detox é retirar as toxinas, ou seja, substâncias que o organismo não entende como nutrientes”, diz a nutricionista funcional Regina Moraes Teixeira. Segundo ela, folhas verdes escuras e vegetais crucíferos, como couve-flor, nabo e rabanete, devem estar presentes em cada receita com poder detox. De preferência, tudo orgânico, ok? Vale recordar que sopas detox e novas receitas com essa experiência, em geral, são pobres em carboidratos e proteínas (nutrientes fundamentais para dar energia ao corpo humano), assim precisam ser consumidas uma vez ao dia, de preferência no jantar. Pra deixar as sopas mais saborosas e saudáveis, aposte em temperos naturais como salsinha, manjericão e louro frescos.

• Perda intensa de calorias
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• 2 xícaras de couve
• um colher de sopa de nozes picadas
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Um fio de azeite extravirgem ou de óleo de coco também é bacana pedida para finalizar. No final das contas, a todo o momento use insuficiente sal, e procure optar pelo tipo rosa do himalaia ou pelo sal marinho”, sugere a nutri. Logo, seja depois de uma ressaca daquelas ou mesmo pra complementar uma alimentação que é saudável, que tal ir além dos sucos detox? Dá uma olhada nessas receitas levinhas e gostosas de sopa, montadas pela nutricionista Regina Moraes Teixeira. Em uma panela coloque a cebola, o alho, o salsão, os tomates picados, o alho-poró em rodelas, as folhas de couve, a couve-flor e a cenoura em rodelas. Cubra com água e adicione sal.

Cozinhe até os legumes estarem al dente. Se desejar, bata no liquidificador. Antes de ajudar, regue com azeite e acrescente a salsinha e a cebolinha picadas. Pique o inhame e o agrião. Reserve. Corte o tofu em cubos. Reserve. Em uma panela com água e sal, cozinhe os inhames e a cebola até ficarem macios. Transfira pro liquidificador e bata até permanecer um creme.

Coloque novamente na panela e acrescente o tofu e o agrião, mantendo em fogo baixo por mais 1 minuto. Salpique a salsinha e sirva logo depois. Numa panela extenso, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 1 hora com a panela tampada. Retire o frango, reserve e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde na geladeira (ou congele) uma delas pra outra receita.

Cozinhe a abóbora no caldo caseiro (ou pela água) com sal até permanecer macia. Reserve. Numa frigideira antiaderente, refogue a cebola em um fio de azeite. Acrescente a abóbora e a água do cozimento e deixe ferver por dois minutos. Deixe amornar, bata no liquidificador e regresse a sopa ao fogo. Acrescente o leite e mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o cottage e a salsinha.

Regue com o azeite e sirva. Corte os vegetais “à julienne” (em palitos finos). Cozinhe-os em água com o sal, (não obstante o repolho) e, no momento em que estiver al dente, acrescente o repolho cortado em tiras finas. Continue em fogo miúdo por mais 2 minutos. Nesta hora é só auxiliar! Numa panela extenso, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por por volta de um hora com a panela tampada.

Retire o frango (reserve pra outras preparações) e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde na geladeira (ou congele) uma das partes pra outra receita. Em uma panela funda, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o brócolis e o caldo básico. Deixe ferver por dez minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. Retorne a sopa ao fogo e ajuste o sal. Dessa maneira que ferver, desligue o fogo e acrescente o frango. Em uma vasilha coloque o iogurte, o vinagre e o azeite. Mexa com uma colher de pau até comprar uma mistura homogênea. Adicione os outros ingredientes e misture bem. Suave à geladeira por, no mínimo, duas horas antes de servir. Quer enxergar mais receitas light?

É fantástica uma saladinha gelada, todavia neste instante pensou em fazer uma com legumes refogados e quentes? Seja em dias frios ou como complemento dos meus ovos mexidos, gosto refogar brócolis, couve de bruxelas, couve-flor… colocando um muçarela ralado por cima regado com azeite de oliva, hmmm, é de dar água na boca, vai dizer? Dica: Salada morna de abóbora, cogumelo shitake e linhaça (colocada por cima) ou couve de bruxelas com cebola roxa e bacon picadinho em cima, é maravilhoso! Pra saber a quantidade de carboidratos em legumes e verduras, clique neste local.

A melhor dica que posso ceder com finalidade de quem não tem muito tempo pra fazer as opções de salada que dei nesse lugar, é deixar meio formada sua salada em potes, já pensando naquela marmitinha nossa de cada dia. Não se esqueça de a toda a hora deixar os alimentos com bastante água, como o tomate e o pepino, com finalidade de apagar e pôr pela hora que for pegar da refrigeração, porque pela geladeira é acessível deles congelarem depois de estarem cortados. Os ingredientes mais pesados precisam ser colocados primeiro no pote, e por último as folhas verdes que são mais leves. O molho é melhor pôr em um potinho separado para combinar na hora de cuidar.

Que passado aborrecido esse de verificar a dose do azeite em colheres de sopa no tempero da salada para controlar as calorias. Hoje eu sinto até uma certa desonra nos restaurantes de salada, em razão de eu dou o superior preju colocando aquela farta cachoeira de azeite pela salada. Além do azeite, sal e vinagre (ou limão), dá pra aprontar alguns molhinhos. Tem algumas dicas para ficar mais gordo a salada? Outros ingredientes ou temperos que usa?