Receitas Práticas Pra Perder gordura

Mais que perder calorias (a despeito de, convenhamos, esse seja um privilégio e tanto), uma dieta detox tem como principal intuito livrar nosso corpo humano de toxinas presentes em alimentos nocivos, como frituras, produtos industrializados e bebidas alcoólicas. O xixi de cada dia é o vasto responsável por fazer essa faxina, todavia alguns alimentos com poder detox são bons aliados nessa luta contra a junk food e ajudam a reequilibrar alguns processos vitais do corpo humano.

O principal proveito das receitas detox é tirar as toxinas, isto é, substâncias que o organismo não entende como nutrientes”, diz a nutricionista funcional Regina Moraes Teixeira. Segundo ela, folhas verdes escuras e vegetais crucíferos, como couve-flor, nabo e rabanete, devem estar presentes em qualquer receita com poder detox. De preferência, tudo orgânico, ok? Vale relembrar que sopas detox e algumas receitas com essa técnica, em geral, são pobres em carboidratos e proteínas (nutrientes fundamentais pra conceder energia ao organismo), assim sendo precisam ser consumidas uma vez ao dia, de preferência no jantar. Pra deixar as sopas mais saborosas e saudáveis, aposte em temperos naturais como salsinha, manjericão e louro frescos.

• Perda intensa de calorias
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• 2 xícaras de couve
• 1 colher de sopa de nozes picadas
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Um fio de azeite extravirgem ou de óleo de coco também é bacana pedida pra finalizar. Apesar de tudo, a todo o momento use pouco sal, e procure optar pelo tipo rosa do himalaia ou pelo sal marinho”, sugere a nutri. Sendo assim, seja depois de uma ressaca daquelas ou mesmo pra complementar uma alimentação que é saudável, que tal dirigir-se além dos sucos detox? Fornece uma olhada nessas receitas levinhas e gostosas de sopa, criadas na nutricionista Regina Moraes Teixeira. Em uma panela coloque a cebola, o alho, o salsão, os tomates picados, o alho-poró em rodelas, as folhas de couve, a couve-flor e a cenoura em rodelas. Cubra com água e adicione sal.

Cozinhe até os legumes estarem al dente. Se preferir, bata no liquidificador. Antes de cuidar, regue com azeite e acrescente a salsinha e a cebolinha picadas. Pique o inhame e o agrião. Reserve. Corte o tofu em cubos. Reserve. Numa panela com água e sal, cozinhe os inhames e a cebola até ficarem macios. Transfira para o liquidificador e bata até continuar um creme.

Coloque novamente pela panela e acrescente o tofu e o agrião, mantendo em fogo miúdo por mais 1 minuto. Salpique a salsinha e sirva em seguida. Numa panela extenso, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de um hora com a panela tampada. Retire o frango, reserve e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde na geladeira (ou congele) uma delas para outra receita.

Cozinhe a abóbora no caldo caseiro (ou na água) com sal até ficar macia. Reserve. Em uma frigideira antiaderente, refogue a cebola em um fio de azeite. Acrescente a abóbora e a água do cozimento e deixe ferver por dois minutos. Deixe amornar, bata no liquidificador e volte a sopa ao fogo. Acrescente o leite e mexa até engrossar. Retire do fogo e acrescente o cottage e a salsinha.

Regue com o azeite e sirva. Corte os vegetais “à julienne” (em palitos finos). Cozinhe-os em água com o sal, (no entanto o repolho) e, no momento em que estiver al dente, acrescente o repolho cortado em tiras finas. Mantenha em fogo nanico por mais 2 minutos. Sem demora é só cuidar! Numa panela vasto, coloque todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando por cerca de 1 hora com a panela tampada.

Retire o frango (reserve pra novas preparações) e coe o caldo. Divida em duas porções e guarde pela geladeira (ou congele) uma das partes para outra receita. Numa panela funda, aqueça o óleo e refogue a cebola. Acrescente o brócolis e o caldo básico. Deixe ferver por dez minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. Volte a sopa ao fogo e ajuste o sal. Sendo assim que ferver, desligue o fogo e acrescente o frango. Em uma vasilha coloque o iogurte, o vinagre e o azeite. Mexa com uma colher de pau até obter uma mistura homogênea. Adicione os outros ingredientes e misture bem. Leve à geladeira por, pelo menos, duas horas antes de cuidar. Quer acompanhar mais receitas light?

É ótima uma saladinha gelada, no entanto de imediato pensou em fazer uma com legumes refogados e quentes? Seja em dias frios ou como complemento dos meus ovos mexidos, amo refogar brócolis, couve de bruxelas, couve-flor… colocando um muçarela ralado por cima regado com azeite de oliva, hmmm, é de ceder água pela boca, vai expor? Dica: Salada morna de abóbora, cogumelo shitake e linhaça (colocada por cima) ou couve de bruxelas com cebola roxa e bacon picadinho em cima, é bonito! Para saber a quantidade de carboidratos em legumes e verduras, clique aqui.

A melhor dica que posso doar com finalidade de quem não tem longo tempo com o objetivo de fazer as opções de salada que dei por aqui, é deixar meio desenvolvida sua salada em potes, de imediato pensando naquela marmitinha nossa de cada dia. Não se esqueça de a toda a hora deixar os alimentos com bastante água, como o tomate e o pepino, para cortar e pôr na hora que for tomar da refrigeração, já que pela geladeira é descomplicado deles congelarem após estarem cortados. Os ingredientes mais pesados devem ser colocados primeiro no pote, e por último as folhas verdes que são mais leves. O molho é melhor botar em um potinho separado para mesclar na hora de auxiliar.

Que passado infeliz este de determinar a dose do azeite em colheres de sopa no tempero da salada pra controlar as calorias. Hoje eu sinto até uma certa desonra nos restaurantes de salada, porque eu dou o superior preju colocando aquela farta cachoeira de azeite pela salada. Além do azeite, sal e vinagre (ou limão), dá pra aprontar alguns molhinhos. Tem novas dicas pra ganhar peso a salada? Outros ingredientes ou temperos que usa?