No entanto, Mesmo Dessa maneira, Queriam Tentar Ajudá-lo

Existe um programa de nutrição que podes modificar a sua alimentação num período de trinta dias? É o que promete a Whole30, dieta americana que foi introduzida no crossfit brasileiro pelo box carioca CrossFit Posto nove e que ficou famosa entre os praticantes da modalidade. Este é o programa de nutrição desenhado pra variar sua existência em trinta dias”.

Além destas frases, algumas em tons radicais aparecem no site oficial em português com todos os passos da dieta: é proibido se pesar ao longo dos trinta dias e precisa-se “limpar” a dispensa dos alimentos proibidos, por exemplo. Qual o intuito da Whole30? Segundo a página oficial, a dieta promete reeducação alimentar, perda de peso e alterações significativas no corpo e nos estilo de vida. Alice Vieira, funcionária da CFP9 e adepta do programa perdeu em torno de vinte e cinco kg e garante que as alterações não foram só essas.

Meus olhos abriram para novos hábitos de alimentação. Comecei com noventa kg em 2014 e hoje tenho em torno de 65 kg. Era sedentária em 2014 quando conheci o crossfit e a Whole30 e, no início, eu não acreditava que ia voltar onde cheguei. Só queria ser uma pessoa mais saudável”, mostrou.

Estilista, hoje Alice estuda nutrição graças aos privilégios adquiridos após compreender a dieta. A minha pele e a minha insistência melhoraram, sem tratar na autoestima. Também, vi como uma bacana alimentação tem interessante influência pela performance de um atleta. Meus resultados nos treinos mostraram isso”. Ela é restrita só para atletas?

De acordo com a nutricionista Maria Fernanda Pio, cada pessoa pode escoltar a dieta desde que faça o acompanhamento com um profissional. No caso dos atletas, o acompanhamento profissional é essencial pra não perder o rendimento nos treinos e não ter nenhum risco de lesão”. Maria Fernanda é a nutricionista de Alice Vieira e usa o caso da paciente como modelo.

• 3 colheres de sopa de farinha de tapioca
• Uma colher de chia
• Chá de chicória: desintoxicação e melhoria da digestão
• Homens sedentários e mulheres com mais de 30: 1.800 a 2.Duzentos calorias
• Medicamentos pra celulite: massagem linfática
• Gorduras saturadas 0,08 g de gordura poliinsaturada : 0,126 g

Ela iniciou o desafio em 2014, quando ainda era sedentária e com obesidade grau 1”, comenta a nutricionista. A dieta vai alterar meus hábitos em 30 dias? A médica endocrinologista Adriana Pessoa vê com outros olhos a dúvida da reeducação alimentar. A gente sabe que a grelina, o hormônio da fome, aumenta muito quando a pessoa perde peso. Essas dietas restritivas como a Whole30 necessita de um vigor muito extenso de quem opta por escoltar, contudo é muito difícil de se suportar ao fim dos 30 dias”, pontua. Adriana confessa que são numerosos os privilégios de uma alimentação saudável, principalmente sem produtos industrializados, no entanto que em casos de dietas restritivas a inexistência de informação é o principal ponto negativo.

Tentei pesquisar e existe muita incerteza sobre o que fazer depois da Whole30. A dieta radical não é tão sustentável”. Desta forma a Whole30 só faz bem? Nem tudo são flores durante o período da dieta. A própria Alice Vieira conta os efeitos colaterais durante sua primeira experiência. Tive um pouco de irritabilidade e mau humor visto que mudar a rotina de alimentação mexe com o psicológico, mas tudo é pergunta de adaptação”.

Segundo Alice, sua maior “saudade” durante os trinta dias foi de açúcar, uma herança do teu período de sedentarismo. Eu consumia muito açúcar, assim sendo a única coisa de mau que senti foi a abstinência dessa energia que ele me trazia, porém a dieta soube repor com proteína e gordura boa.

Me adaptei em cerca de uma semana”. Adriana Pessoa reforça ainda que é possível escoltar uma alimentação balanceada sem optar por uma dieta radical. Alguém que quer conduzir uma vida saudável tem que saber que quanto menos alimentos industrializados forem cortados melhor, o que não significa recolher de uma vez todos os grupos alimentares”, acababou. O que posso e o que não posso ingerir ao longo da Whole30?

Corte o açúcar, elimine grãos e farinhas, não consuma nada processado e retire os laticínios. Queremos somente comida de verdade, aquelas que você descobre na natureza”. A Whole30 indica em teu web site uma vasta tabela de alimentos proibidos e recomendados. Não consuma nenhum tipo de açúcar, natural (mel) ou artificial.