E Isso Considerando Todos Os Objetivos

Quem não aprecia um saboroso sorvete cremoso, principalmente naquelas dias mais quentes? Existem sorvetes de variados sabores, seja de frutas, chocolate, coco, baunilha, que agradam a todos os paladares. No entanto, o sorvete poderá ser um alimente contraindicado destinado a pessoas que seguem dietas restritivas em carboidratos. Para uma dieta low carb, é relevante conter a ingestão de carboidratos pela alimentação. Pensando nisto, abaixo estão opções de receitas de sorvete low carb que podem ser preparadas em moradia.

Cada receita leva ingredientes diferentes com sabores diferentes. Opte por aquela mais confortável para ti com os ingredientes que tiver mais facilidade em obter e delicie-se. Coloque o creme de leite em uma vasilha e misture com o adoçante e o extrato de baunilha. Misture bem até continuar cremoso. Coloque em forminhas de gelo e suave ao freezer até endurecer.

Retire do freezer e bata no liquidificador com o leite até ficar cremoso. Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture bem até ficar homogêneo. Logo após adicione a biomassa de banana verde e misture bem até a massa continuar aerada. Leve esse creme em uma vasilha ao freezer e sirva quando atingir consistência de sorvete. Misture todos os ingredientes em um bowl até continuar uniforme.

Derrame em forminhas de gelo ou maneiras de silicone de cupcake e leve ao congelador por muitas horas. Dessa forma bata no liquidificador com um pouco mais leite de coco até continuar homogêneo. Suave todos os ingredientes ao liquidificador, mas o emulsificante e o coco. Bata por três minutos até continuar homogêneo. Despeje a mistura em uma vasilha e leve pro congelador por 5 horas. Depois pique o sorvete em pedaços, adicione o emulsificante e bata pela batedeira em velocidade média a alta até fica fofo e acrescentar o volume. Ao final acrescente o coco e misture bem.

Retorne ao pote pro congelador e depois de determinadas horas, sirva. Suave os morangos lavados e picados com uma colher de manteiga e adoçante a teu modo em uma panela e deixe aquecer até virar uma geleia. Por isso incorpore essa geleia no processador com o creme de leite e iogurte. Suave essa mistura ao congelador e deixe endurecer. Depois bata pela batedeira ou no liquidificador pra permanecer macio e retorne ao congelador. Depois de algumas horas sirva geralmente.

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Dissolva a gelatina em quatro colheres de água por 15 segundos no microondas. Bata o cacau, creme de leite e água numa batedeira até absorver bem. Acrescente a gelatina e o emulsificante e bata por mais quatro minutos. Derrame em forma de picolé e leve ao congelador. Após algumas horas sirva. Revista uma maneira de bolo inglês com plástico.

Reserve. Coloque em uma vasilha o ovo e as gemas. Adicione adoçante a seu gosto e bata com um fouet até permanecer espumoso. Suave essa mistura em banho maria. Misture bem para que a mistura fique aquecida, no entanto não deixe cozinhar as gemas. Em outra tigela bata a nata com a essência de baunilha. Incorpore esse creme à mistura de ovos.