Dieta De Nutricionista Emagrece Ligeiro?

Divulgação Demi Lovato está no Brasil para 3 shows. Muito jovem, eu comecei a consumir compulsivamente, e aos doze anos passei a quase não ingerir, após ser agredida pelos colegas pela faculdade por ser gorda”, revelou ela, em texto publicado recentemente pela revista adolescente “Seventeen”. Quem está doente de anorexia se recusa a comer, ou diminui drasticamente a quantidade de alimento consumida.

As pacientes de bulimia forçam o vômito depois de comer os alimentos. Ainda que estejam ligadas a padrões estéticos, as doenças de Demi não são exclusividade de quem estampa as capas de revistas. Na verdade, é um círculo-vicioso: as meninas famosas têm de ser magras para se adaptar aos padrões de formosura estabelecidos, e disseminam a ideia de que a magreza é a única situação possível. Segundo especialistas do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas de São Paulo, a bulimia e a anorexia atingem 1% da população mundial. Parece insuficiente, mas é o equivalente a setenta milhões de pessoas. De acordo com um estudo criado na Instituição de Leicester, pela Inglaterra, anorexia é a doença psiquiátrica que mais mata no universo.

Demi. Ao longo da adolescência, a jovem viveu uma história bem parelho à da cantora. Na faculdade, Ana sofria bullying. Toda gente me zoava visto que eu era gorda”, recorda. Aos 13 anos e cansada de ser desconsiderada pelos colegas, ela decidiu perder calorias. Mudou de colégio e, sem indicação médica, começou a fazer dietas para emagrecer.

1. Opção um: Peixe grelhado com salada de alface e rabanete
2. "Numerosas Léguas Acima do Mar"
3. Opção 3: Um copo de água-de-coco
4. Botar a respeito da pele ou a barba
5. Mamão pequeno
6. Meia mandioca
7. 6- Mude o Teu Treino
8. Falhou? Recomece de onde parou, a constância no que você faz e que te leva ao sucesso

No início, a iniciativa surtiu efeito. As pessoas começaram a me aceitar e passei a me correlacionar melhor com os outros”, conta ela, que, ainda que mantivesse uma aparência saudável, agora havia transformado a apreensão com o peso em obsessão e montado um transtorno alimentar. Eu pulava refeições e chegava a almoçar um copo de suco”, alega.

Apesar de acreditasse que fazer grandes sacrifícios para perder calorias não fosse um defeito, o modo da estudante era peculiar de quem sofre de anorexia nervosa. Pela anorexia acontece uma perda de calorias interessante, em geral por restrição da ingestão calórica diária. Quer dizer, a paciente come muito pouco ou nada para conseguir perder peso rapidamente”, explica o psiquiatra Marcel Kaio, do Programa de Atendimento aos Transtornos Alimentares da Faculdade Federal de São Paulo.

Bem que o novo peso tivesse proporcionado a Ana superior facilidade de se correlacionar e até alguns trabalhos como modelo, não foi preciso bastante tempo para que os efeitos da anorexia nervosa começassem a aparecer. Eu cheguei a pesar 38 quilos. Tive uma recessão de hipotermia (quando a temperatura do corpo cai abaixo do normal) em moradia, minha mãe me enchia de cobertores e não adiantava. Meu corpo neste momento não aguentava mais”, recorda a estudante. De acordo com Marcel Kaio, se privar de uma alimentação saudável dá origem a dificuldades de saúde tão sérios que podem transportar à morte. Pela anorexia nervosa, o risco de óbito é amplo graças ao quadro de desnutrição importante que a paciente podes desenvolver.

Isso talvez pode causar parada cardíaca, falência de órgãos, fraturas ósseas graves por osteoporose e insuficiência renal”, anuncia o médico. Quando caiu em si e percebeu que estava doente, Ana se convenceu de que precisava da internação. Eu sabia que sozinha não conseguiria me curar”, lembra. Contudo, no momento em que os médicos optaram internar Ana no ambulatório do Instituto de Psiquiatria da USP, a jovem mudou de avaliação. Eu fiz um escândalo, citou que não queria ir. Só pensava que ia engordar”, lembra.

O tratamento não foi descomplicado e a internação tão desagradável que a motivou a se esforçar pra ultrapassar o transtorno e regressar logo para moradia. Porém nem todas as jovens que a estudante conheceu no ambulatório conseguiram se curar. É muito árduo. Novas pessoas tiveram recaídas, algumas desistiram do tratamento e assinaram a própria alta”, recorda. 3 meses depois da internação, a paciente concluiu o tratamento e, pouco a pouco, reconstruiu a própria vida. Hoje Ana trabalha, estuda, namora e tem uma existência social.

Eu imagino no tempo que perdi. A comida é qualquer coisa social e quando você tem anorexia impede cada ocorrência em que tenha que consumir com novas pessoas”, alega.. Quanto a ter arrependimentos pela conduta adotada, ela é categórica. Eu poderia ter emagrecido sem ter criado a anorexia”, diz. Essa naturalidade com que a pesquisa pelo corpo perfeito é tratada fez com que Fernanda do Valle, autora do livro “Eu, ele e a enfermeira” passasse 18 anos convivendo com a anorexia, sem que ninguém notasse que ela estava doente. Como a comunidade valoriza muito a magreza, as pessoas me elogiavam, e isso tornou mais complicado eu perceber que não estava bem,” conta.

A despeito de a dificuldade tenha começado no momento em que Fernanda tinha doze anos, foi só aos trinta que ela buscou socorro e foi encaminhada pra internação. E lá descobriu que exceder a anorexia é uma longa e árdua jornada. Meu primeiro dia de internação foi traumático. Eu me senti o pior dos seres humanos”, recorda.