8 Coisas Que Todo Roadie Deve Ter E Saber

Nos dias de hoje, diversas pessoas falam da indispensabilidade de apagar o consumo de carboidratos pra se ter uma perda significativa de peso. Low carb” é um termo que está pela boca de muita gente, todavia, até assim, gera diversas questões e considerações distintas a respeito do cenário. Como é uma dieta low carb? Esse tipo de dieta é mesmo saudável e emagrece? Pode ser seguido por cada pessoa? Estes são somente exemplos de questionamentos.

A nutricionista Márcia Alves Brilhante explica que a dieta low carb tem como principal intuito conter a quantidade de carboidratos consumidos. Tua diminuição podes diversificar de cinco por cento a quarenta e cinco por cento do que se consome de carboidrato durante o dia. Essa redução podes levar um emagrecimento, pois que os alimentos consumidos serão de miúdo índice glicêmico, que, normalmente, são muito rapidamente absorvidos pelas células como referência de energia. Deste jeito, não serão armazenados como forma de gordura”, diz.

Para efeito de comparação, na alimentação tradicional, a recomendação, de forma geral, é que 50% a 55 por cento do que é ingerido no dia seja carboidrato. Pela low carb, bem como é respeitável priorizar o consumo de fibras, que auxiliam na saciedade e funcionamento do intestino, como pães produzidos com farinha cem por cento integral. A toda a hora se atentando a consumir alimentos com miúdo índice glicêmico”, adiciona Márcia. Polyana Rossi da Rocha Freitas, nutricionista que trabalha com a linha chamada “low carb paleo”, fala que esta é uma alimentação indicada pra perda de calorias e controle da glicose. Não é uma alimentação só composta de proteínas, mas assim como de gorduras, sais minerais, vitaminas, fibras, água e diminuição de carboidratos, conforme indispensabilidade do paciente”, diz.

Polyana comenta que, na sua prosperidade, o homem consumiu muito insuficiente carboidrato. Polyana diz que indica a dieta low carb paleo pra todos, em qualquer faixa etária ou momento fisiológico. Todavia, alerta a nutricionista: “é crucial avaliar o paciente de forma individualizada e fazer as adequações necessárias de quantidades de nutrientes. Não se trata de uma dieta da moda e com uma fórmula única”, diz.

Pra Talitta Maciel, nutricionista do Espaço Reeducação Alimentar, uma dieta podes ser feita apenas baseada em alimentos low carb. No entanto é uma dieta mais complicada de se seguir, visto que se corta muito a oferta de alimentos fontes de carboidratos, ficando baseada, de forma geral, em verduras, legumes e carnes”, diz. Tem interesse em aderir a esse tipo de dieta? Antes de tomar essa decisão, é respeitável conhecê-la melhor!

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Ela não faz milagres. Esta não é uma “fórmula pronta de alimentação”, que oferecerá resultados milagrosos e rápidos pra todas as pessoas. Não precisa ser encarada ainda como uma dieta que tem direito tempo pra durar, contudo sim como um novo “estilo de vida”, baseado em alterações de hábitos. É preciso se informar. Não é porque leu/ouviu relatos de alguém sobre os privilégios da dieta que devia adotá-la imediatamente.

Busque dicas de convicção, como em livros, tendo como exemplo. Participe assim como de comunidades no Facebook, onde estão mais pessoas citando a respeito este “estilo de vida”. É interessante revelar com orientação profissional. Busque ajuda de um profissional da área (um nutricionista), informe-se sobre os proveitos ou não de se fazer uma dieta restritiva. Faça os exames necessários. E informe-se e questione-se sempre”, orienta Vanessa Araújo Gabrielli, especialista em Nutrição Funcional pela Clínica Statera, no Rio de Janeiro.

As gorduras têm papel considerável. Numa dieta low carb, “com a restrição de carboidratos, o corpo pesquisa em novas fontes a energia necessária (cuja a superior referência são os carboidratos) para tua manutenção, no caso, nas gorduras - que bem como promovem saciedade”, explica Vanessa. Gordura e proteína em excedente podem causar problemas. Márcia explica que, ao restringir a ingestão de carboidrato diária, algumas pessoas aumentam as quantidades de proteína e gordura, as quais em excesso não serão saudáveis, dado que são capazes de acarretar doenças renais e cardíacas. Sendo assim, é necessário a todo o momento buscar orientação de um especialista antes de dar início qualquer dieta”, lembra. Ela é indicada para pessoas que não tenham nenhum comprometimento pela saúde.