Como Ingerir Mais E Emagrecer

A pressão por ser magra desde a adolescência influenciou Nivea Rando, hoje com 42 anos, a aderir a medicamentos e dietas extremas logo cedo. Há dois anos, uma foto revelou uma verdade mais profunda: ela necessitava mudar seus hábitos. Sono, aflição, desânimo… Se por fora me achava magra, por dentro estava um caco - e não percebia nem metade do problema. Quatro anos atrás, no momento em que o despertador tocava, não tinha desejo de me suspender. Deixava minha filha na instituição e voltava a dormir.

As pessoas me perguntavam se eu estava com depressão, contudo a verdade é que eu sofria com os efeitos prejudiciais dos medicamentos de redução de peso que tomava desde os 16 anos. Mesmo com a ausência de energia, foi a insatisfação com meu corpo que me fez buscar ajuda de especialistas. Ao me observar numa foto que meu marido havia tirado na praia, não reconheci a barriga e o bumbum que apareciam ali. Não dava mais pra adiar essa transformação e, dessa vez, ela deveria ser de modo saudável. Só que não seria nada fácil, afinal eu sempre havia recorrido a métodos imediatistas. Imagine só: quando garota, as gurias do balé me perguntavam o que eu escondia por baixo do collant - fazendo fonte à minha barriga.

Na adolescência, a pressão por ser magra me influenciou a comprar remédios e a montar refeições limitadas a uvas e bolachas de água e sal. Por causa do remédio, minha boca secava e o gosto da comida ficava desigual. Era como se eu perdesse o prazer de me alimentar. No momento em que engravidei, aos 31 anos, interrompi os comprimidos e a compulsão voltou com tudo. Logo depois do parto, fui a um endocrinologista, que recomendou outra vez medicamentos.

Aceitei por um tempo, até que, aos trinta e oito anos, decidi conceder um basta. Não podia mais seguir nesse estágio. Em vista disso, procurei profissionais que me ensinassem a aderir a uma rotina sustentável de alimentação e exercícios. Pra recuperar os 5 quilos de músculos, comecei a fazer treino de força todos os dias. Não me imaginava pela academia - todavia como relatar ‘não’ a uma questão que nunca havia experimentado?

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• Fazer uma esfoliação pela pele
  
• Avaliar e ajustar de acordo com o fundamental
  
• 2 folhas de couve manteiga em tiras finas
  
• ½ xícara de chá de aveia em flocos
  

No começo, detestava e roubava no número de repetições. Só que, ao notar os primeiros resultados, mudei meu jeito de agir. Demorei 2 anos pra conquistar a massa magra de que precisava. Hoje, como desejo perder um tanto de gordura (estou com 21%), levanto às 5h20 da manhã para fazer aeróbico no transport. Por muito bom que pareça, ajustar a alimentação foi mais fácil. Fiz trocas inteligentes, como farinha de trigo por de amêndoa e açúcar por xilitol.

Sabe que, algumas vezes, a gente pensa que um alimento é indispensável, porém, na verdade, ele nem ao menos é tão primordial dessa forma? Achava que não viveria sem pão, no entanto neste instante não sinto inexistência. Toda vez que tenho uma recaída (principalmente por bolos), respiro e relembro os motivos pelos quais comecei. Assim como invento receitas: cuscuz com farelo de aveia, bolo proteico, risoto de couve-flor.

Aos poucos, transformei minha cabeça. Você não constrói uma moradia sem construir um alicerce, sem pôr um tijolo por dia. Com a transformação de costume é a mesma coisa. Independentemente da sua idade, você tem que se perceber bem. Desafiei quem citou que, aos 40, eu não necessitava me preocupar com o corpo.

Busquei a melhor forma segundo a minha realidade. Em um recipiente, bata os ovos e misture os outros ingredientes (todavia as raspas de limão). Coloque a massa numa fôrma (vinte e dois cm de diâmetro) de quiche lisa, pra não grudar, ou de silicone. Coloque no forno preaquecido a 180 °C e asse até dourar. Desenforme após morno, polvilhe com o adoçante decore com as raspas de limão.