Priscila Lopes, Sem Gordura No Fígado E quarenta Quilos Mais Magra

Eu e a Priscila neste momento nos acompanhamos há tempos pela Internet. A história dela chama a atenção pelo motivo de iniciou motivada pela resolução de um defeito de saúde - a esteatose hepática (mais conhecida como gordura no fígado). Outra coisa que chama muito a atenção - sobretudo do meu estômago - é a simplicidade deliciosa do cardápio dela, que ela posta diariamente no perfil do Instagram.

Os pratos dela ilustram muito bem o que eu a toda a hora recomendo nesse lugar para que pessoas quer perder calorias - comida à desejo, comida de verdade, em preparações claro e com muita abundância. Sem grandes invencionices, sem farinhas milagrosas. No teu perfil do Instagram, você conta que iniciou lchf e deixou mais de quarenta quilos para trás após um diagnóstico de gordura no fígado. Conte um pouco mais sobre o assunto como você conheceu low carb, do defeito de saúde que você tinha e como a adoção deste hábitos de vida impactou na sua saúde.

Sempre estive acima do peso, a existência toda. Todavia, em 2012, fazendo alguns exames de rotina, achei que estava com esteatose hepática grau três, a tal gordura no fígado. Ouvi meu médico ser bem sincero: "Isso é consequência do quadro de obesidade instalado há anos, seus 107 kg. Você é jovem, vive uma existência estressante, uma hora teu corpo humano iria reclamar." E foi um choque, visto que sempre fui uma "gordinha saudável".

Não sei se saudável, contudo sem grandes problemas. Cortei tudo que diziam que engorda, pão, massas, doces (era bem viciada), refrigerantes neste momento não tomava, passei a mencionar calorias, 1.300 kcal/dia, e eliminei uns 10 kg. Só que refiz o checape e a gordura no fígado estava lá, INTACTA! Você poderá aspirar ler mais algo mais completo referente a isto, se for do teu interesse recomendo navegador no site que originou minha postagem e compartilhamento destas informações, veja Colastrina funciona (necessitae.com) e veja mais a respeito de. Encontrei um absurdo e comecei a pesquisar dietas que poderiam realmente atacar o meu defeito, e foi quando localizei o website do Dr.Souto. No começo achei que ele era um tolo, escrevendo coisas como "consuma manteiga, azeite", sendo que eu pingava duas gotas de azeite para cozinhar, porque era super calórico. Comecei a ler alguns websites como o Mais Gordura Menos Carboidrato, o seu Vida Low Carb e olhar que era possível e delicioso acompanhar. No primeiro ano, perdi mais quase vinte kg, e fui refazer meu check-up do fígado.

E lembro até hoje da garota perguntando quem tinha pedido o exame, e eu postando que estava com esteatose e blá blá blá e ela: "não tem nada aqui". Nada. Até mostrei o exame anterior e tive que ficar um tempão falando o que eu comia rs. Além dos proveitos relacionados a saúde, quais outros privilégios você sentiu com os 40 quilos perdidos e a adoção de uma alimentação baseada em comida de verdade?

Peculiaridade de sono, intestino, pele (tenho psoríase diagnosticada desde os quatrorze anos e ela melhorou mais de 50% e estabilizou o desenvolvimento com as modificações alimentares, uma questão que corticoide nenhum fez), encerramento da queda de cabelo. Acabou aquela necessidade de ingerir um doce, aquela fome eterna, não tenho mais desejo de me jogar no sofá após o almoço, aquele sono quase que inaceitável de controlar. No momento em que se está iniciando low carb, a melhor coisa é compreender o que puder sobre.

Eu brinco que se tem rótulo ou podes continuar meses pela prateleira isto não é bom pra se ingerir. Não tenha medo da gordura natural dos alimentos. Parece tão descomplicado, porém eu tirava toda a pele do frango (e eu gosto!) pelo motivo de aquilo era fraco. Não usava azeite, manteiga, era tudo sem gordura.

Não tem que mamar um litro de azeite, todavia não tenha pânico. Abacate era uma questão que nem ao menos passava perto, pense, mais de 500 calorias. Não conte calorias, conte nutrientes, característica, tudo, menos calorias. Monte um prato super colorido, experimente outros legumes, verduras. Use banha e manteiga. É tão, todavia tão, delicioso. Coma se tiver com fome, não fique vendo no relógio se passou 2, 3 horas.

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  • Salada de folhas variadas com omelete (um gema + três claras) recheado de cogumelos Paris
  
  

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  • 10 repetições: Mergulho Acessível
  
  

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  • Cansaço constante? Sim
  
  

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  • 4 dentes de alho
  
  

Dê um passo de cada vez, porém dê o primeiro passo. De verdade, muita gente olha, desconfia, vê os pratos que eu posto no Instagram @priscilalopessilva, aí voltam para a bolacha água e sal, de 15 kcal, e reclamam que não conseguem emagrecer, que morrem de fome. Você prontamente come comida de verdade há quase 4 anos e perdeu quarenta quilos em sua jornada. Como faz pra manter o comprometimento com a saúde e a motivação em alta?

Passei a oferecer valor pela minha saúde no momento em que percebi que meu peso, apesar de não ser um vasto defeito visual para mim na época, estava me matando aos poucos. Pesei 107 kg (prontamente devo ter pesado mais até, entretanto foi o que a balança marcou no consultório), tive novas "batedeiras" por estresse, tinha 27 anos, psoríase sempre atacada e uma gordura do fígado nível 3?