Priscila Lopes, Sem Gordura No Fígado E 40 Quilos Mais Magra
Eu e a Priscila agora nos acompanhamos há tempos na Internet. A história dela chama a atenção já que iniciou motivada pela resolução de um dificuldade de saúde - a esteatose hepática (mais conhecida como gordura no fígado). Outra coisa que chama muito a atenção - sobretudo do meu estômago - é a simplicidade deliciosa do cardápio dela, que ela posta diariamente no perfil do Instagram.
Os pratos dela ilustram colastrina super bem o que eu sempre recomendo aqui para as pessoas que quer perder gordura - comida à desejo, comida de verdade, em preparações descomplicado e com muita multiplicidade. Sem grandes invencionices, sem farinhas milagrosas. No teu perfil do Instagram, você conta que iniciou lchf e deixou mais de 40 quilos pra trás depois de um diagnóstico de gordura no fígado. Conte pouco mais sobre isso como você conheceu low carb, do problema de saúde que você tinha e como a adoção desse hábitos de vida impactou na sua saúde.
Sempre estive acima do peso, a vida toda. Porém, em 2012, fazendo alguns exames de rotina, encontrei que estava com esteatose hepática nível 3, a tal gordura no fígado. Ouvi meu médico ser bem sincero: "Isso é decorrência do quadro de obesidade instalado há anos, seus 107 kg. Você é jovem, vive uma existência estressante, uma hora teu organismo iria reclamar." E foi um choque, dado que a toda a hora fui uma "gordinha saudável".
Não sei se saudável, mas sem grandes problemas. Cortei tudo que diziam que engorda, pão, massas, doces (era bem viciada), refrigerantes neste instante não tomava, passei a mencionar calorias, 1.300 kcal/dia, e eliminei uns dez kg. Só que refiz o diagnóstico e a gordura no fígado estava lá, INTACTA! Descobri um absurdo e comecei a pesquisar dietas que poderiam de fato atacar o meu problema, e foi quando descobri o web site do Dr.Souto. No começo achei que ele era um tolo, escrevendo coisas como "consuma manteiga, azeite", sendo que eu pingava duas gotas de azeite para cozinhar, porque era super calórico. Comecei a ler alguns sites como o Mais Gordura Menos Carboidrato, o teu Existência Low Carb e ver de perto que era possível e delicioso seguir. No primeiro ano, perdi mais quase 20 kg, e fui refazer meu checape do fígado.
E lembro até hoje da guria perguntando quem tinha pedido o exame, e eu falando que estava com esteatose e blá blá blá e ela: "não tem nada aqui". Nada. Até mostrei o exame anterior e tive que continuar um tempão informando o que eu comia rs. Além dos proveitos relacionados a saúde, quais outros benefícios você sentiu com os 40 quilos perdidos e a adoção de uma alimentação baseada em comida de verdade?
Particularidade de sono, intestino, pele (tenho psoríase diagnosticada desde os quatrorze anos e ela melhorou mais de 50 por cento e estabilizou o crescimento com as alterações alimentares, algo que corticoide nenhum fez), fim da queda de cabelo. Acabou aquela necessidade de ingerir um açucarado, aquela fome eterna, não tenho mais desejo de me jogar no sofá após o almoço, aquele sono quase que impensável de controlar. Se quiser saber mais infos sobre nesse conteúdo, recomendo a leitura em outro incrível site navegando pelo hiperlink a a frente: Página Inicial. No momento em que se está iniciando low carb, a melhor coisa é entender o que puder sobre isso.
Eu brinco que se tem rótulo ou pode ficar meses na prateleira isso não é sensacional pra se comer. Não tenha horror da gordura natural dos alimentos. Parece tão descomplicado, porém eu tirava toda a pele do frango (e eu gosto!) porque aquilo era ruim. Não usava azeite, manteiga, era tudo sem gordura.
Não necessita mamar um litro de azeite, porém não tenha medo. Abacate era uma questão que nem ao menos passava perto, sonhe, mais de 500 calorias. Não conte calorias, conte nutrientes, peculiaridade, tudo, menos calorias. Monte um prato super colorido, experimente outros legumes, verduras. Use banha e manteiga. É tão, entretanto tão, saboroso. Coma se tiver com fome, não fique observando no relógio se passou dois, três horas.
- Salada de folhas variadas com omelete (um gema + 3 claras) recheado de cogumelos Paris
- 10 repetições: Mergulho Acessível
- Cansaço constante? Sim
- 4 dentes de alho
Dê um passo de cada vez, no entanto dê o primeiro passo. De verdade, muita gente olha, desconfia, vê os pratos que eu posto no Instagram @priscilalopessilva, aí voltam para a bolacha água e sal, de quinze kcal, e reclamam que não conseguem perder gordura, que morrem de fome. Você neste instante come comida de verdade há quase quatro anos e perdeu quarenta quilos em sua colastrina funciona jornada. Como faz para manter o comprometimento com a saúde e a motivação em alta?
Passei a dar valor na minha saúde quando percebi que meu peso, apesar de não ser um extenso dificuldade visual para mim pela data, estava me matando aos poucos. Pesei 107 kg (agora devo ter pesado mais até, mas foi o que a balança marcou no consultório), tive novas "batedeiras" por estresse, tinha vinte e sete anos, psoríase a todo o momento atacada e uma gordura do fígado nível três?
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