Por Ter Pequeno Densidade

Quer comer um hambúrguer saboroso, todavia sem botar tudo a perder em sua dieta? A dica é aprontar versões light de hambúrguer, incluindo vegetais. Neste momento pensou em preparar um hambúrguer de cenoura light caseiro? Apesar do hambúrguer mais habitual popular ser os de carne de vaca, frango, porco, você pode diversificar e aprontar versões que misturem legumes nas carnes ou que sequer levem carnes, que tal?

O hambúrguer de cenoura light poderá levar ingredientes variados no preparo como aveia, linhaça, farinha de trigo, abobrinha, berinjela ou até mesmo proteína de soja. Confira sugestões de receitas e delicie-se sem responsabilidade! Lave as cenouras, despreze as cascas e rale.

Esprema para arredar o exagero de água e misture com a maçã assim como ralada, o ovo, a cebola e a salsinha. Tempere com sal e pimenta. Modele os hambúrgueres e passe na farinha de rosca. Disponha os hambúrgueres numa assadeira untada com azeite e anti-aderente.

Leve ao forno médio até dourar, virando do outro lado pela metade do tempo. Sirva em pão integral com salada. Misture a aveia com as cenouras raladas em um bowl, dessa maneira adicione o ovo e o azeite pra doar liga até formar uma massa. Tempere com sal, pimenta, manjericão e cebolinha a seu gosto. Molde os hambúrgueres fazendo discos com 8 cm de diâmetro e um cm de altura.

Unte uma frigideira enorme com o azeite ou separe uma assadeira anti-aderente e grelhe os hambúrgueres de ambos os lados, até ficarem dourados. Sirva em lanches ou como prato principal com salada fresca. Corte a cebola em cubinhos e rale a cenoura lavada e sem casca no ralo fino. Corte o alho e o cheiro verde. Em um bowl misture a carne e os outros ingredientes um a um até agrupar e pae depoimentos formar uma massa. Tempere com sal e outros temperos.

Modele os hambúrgueres. Em uma frigideira antiaderente, sele os hambúrgueres dos 2 lados e diminua a temperatura pra que cozinhem por dentro. Com um pae depoimentos garfo fure a casca de berinjela e suave pra assar em forno médio preaquecido numa assadeira, próximo com as cebolas inteiras com casca, por em torno de um hora, virando a cada vinte minutos. Descasque a cebola, abra a berinjela e raspe a polpa.

Coloque a polpa e a cebola no processador. Acrescente a linhaça, cenoura ralada, sal e pimenta e bata. Acrescente a aveia aos poucos. Modele os burguers e grelhe numa frigideira com azeite ou óleo vegetal de ambos os lados até dourar. Em uma frigideira com azeite coloque o alho, a cebola e deixe refogar em fogo moderado, mexendo sempre, até dourar. Junte a cenoura, abobrinha e refogue por 10 minutos, mexendo sempre, até ficarem macias. Retire do fogo, junte a farinha de rosca e o ovo, mexendo até formar uma massa. A mistura ficará úmida, é normal. Você pode querer ver qualquer coisa mais profundo referente a isto, se for do teu interesse recomendo entrar no web site que originou minha postagem e compartilhamento dessas sugestões, visualize pae depoimentos (Necessitae.Com) e leia mais sobre isso. Modele 4 hambúrgueres grossos com mais ou menos dez cm de diâmetro e disponha em assadeira anti-aderente untada com azeite. Coloque no forno médio por quinze minutos ou pae depoimentos até dourar.

• 
  
  • 2 tabletes de caldo de carne
  
  

• 
  
  • 6 xícaras de repolho picado
  
  

• 
  
  • dois Latas de Puré de Tomates (680 g)
  
  

• 
  
  • Se cair, levante-se
  
  

Vire o lado pra dourar por semelhante. Se desejar, faça na frigideira anti-aderente com o mínimo de azeite. Corte a cebola em cubinhos e rale a cenoura lavada e sem casca no ralo fino. Corte o alho e o cheiro verde.

Em um bowl misture o frango moído e os outros ingredientes um a um até incorporar e formar uma massa. Tempere com sal e outros temperos. Modele os hambúrgueres. Numa frigideira antiaderente, sele os hambúrgueres dos dois lados e diminua a temperatura para que cozinhem por dentro.