Por Que Temos Tal Pânico Dos Carboidratos?

Por que temos em tão alto grau susto dos carboidratos? Por que diversas pessoas encontram que o carboidrato engorda? Este pânico atrapalha muito, e está presente entre as pessoas que praticam atividade física e até em atletas profissionais. Todos os nutrientes que fornecem calorias (proteínas, gordura e carboidratos) no momento em que consumidos em quantidades acima do fundamental pra refazer nosso metabolismo são estocados como reserva energética na maneira de gordura.

Contudo por que os carboidratos são tão culpados? A vasto diferença entre proteínas, gordura e carboidratos é o tempo de digestão e absorção de cada um no nosso organismo. Os carboidratos são os primeiros a serem digeridos e absorvidos, depois as proteínas e por último as gorduras. Esta ordem define muitos comportamentos do nosso organismo. No momento em que comemos um alimento mastigamos e digerimos e dessa digestão absorvemos os nutrientes para a nossa circulação sanguínea.

Como os nutrientes saem do sangue e entram em todas as células do nosso organismo? Quem é o extenso responsável é um hormônio muito conhecido, a Insulina. Quanto mais comemos, mais nutrientes vamos ter na nossa circulação e mais insulina vamos produzir. Todavia, quanto mais nutrientes estiverem acessíveis mais nossas células vão inserir? Não, nossas células agrupam até suprirem tua inevitabilidade, o excedente de nutrientes e reservado na forma de gordura. Como os carboidratos são mais rápidos para serem digeridos e absorvidos, quando comemos a mais do que carecemos nosso organismo muito rapidamente percebe isto, utilizando o primordial e guardando o restante como gordura.

Nosso metabolismo funciona como se fosse uma fotografia, vamos inserir para nossas células só o nutriente necessário naquele exato momento. O Nutriente que for excedente à necessidade metabólica será estocado no formato de gordura. O que engorda é consumir muito carboidrato em um único momento, que vamos ter mais carboidratos do que nossas células necessitam naquele momento. Como o carboidrato tem rápida digestão, entra mais rápido na circulação e estimula a liberação de insulina. Se a quantidade de carbo que comemos naquele momento é maior que carecemos estocamos.

O que melhora um tanto essa velocidade de ingestão é o tipo de carboidrato que ingerimos (índice glicêmico dos carboidratos, que vamos abordar no próximo post). Como os Carboidratos chegam no nosso organismo? A glicose é a única forma que o carboidrato circula no nosso sangue e é usada pelas nossas células e metabolismo. Normalmente medimos nossa glicemia em exames de sangue realizados pela manhã, após 12h de jejum.

A nossa glicemia precisa estar entre 70 a 99 mg/dL. Qual a Atividade dos Carboidratos? Queremos dizer que o Carboidrato é o “maestro energético” do nosso o corpo humano, pois que tua presença ou falta instaura toda a elaboração e utilização de energia por nosso metabolismo. A ingestão excessiva se intensifica os estoques de gordura. A baixa ingestão de carboidrato, ao inverso do que diversos pensam, é uma estratégia errada para perder gordura. Porém por que errada? Quem inicia o recurso químico de queima de gordura é a glicose, se fizéssemos uma comparação, a glicose é a rede elétrica de uma residência e a televisão é a gordura. A tv só dá certo quando a rede elétrica está ligada. Com a retirada dos alimentos que fornecem carboidrato, nosso organismo produz glicose por uma rodovia possibilidade, utiliza a proteína para produzir uma glicose que não foi obtida pela ingestão de alimento referência de carboidrato.

• 8% de fósforo
• um pote (170g) de iogurte natural desnatado
• 3% de magnésio
• 1º.- As maiorias dos pedreiros são todos gordinhos e "barrigudinhos"
• Envolver os pequenos no preparo do jantar

Essa vitamina, além do leite, pode conduzir várias frutas no preparo. Essas receitas são ótimos opções para serem consumidas antes das refeições, já que geram impressão de saciedade, evitando a compulsão por comida e levando à perda de calorias. Se quer emagrecer, conservar o peso, que tal preparar uma dessas receitas? Lave os morangos e retire as folhas. Suave pra bater com o leite e aveia.

Quando estiver homogêneo, sirva. Se quiser adoce com adoçante. Descasque a banana e leve todos os ingredientes para o liquidificador. Bata bastante e sirva em seguida com cubos de gelo. Corte a maçã em pedaços com a casca e sem sementes. Leve para bater no liquidificador. Junte o mamão em pedaços sem casca e sementes, a água, a aveia, o adoçante ou o mel, bata tudo no liquidificador.

No momento em que estiver cremoso sirva! Esprema o suco da tangerina e suave pra bater com o leite e aveia no liquidificador. Quando englobar sirva com gelo! Se ter necessidade de adoce com um tanto de mel. Descasque a beterraba e pique em pedaços pequenos. Lave os morangos, retire folhas e pique. Pique as nozes. Leve tudo pra bater no liquidificador, inclusive aveia. Esprema o suco das laranjas e bata com a polpa de morango, aveia e adoçante. Se precisar adicione suco de mais uma laranja. Descasque as maçãs e retire as sementes.

Corte em pedaços e coloque no liquidificador com a água. Adicione a aveia e bata bastante. No momento em que estiver homogêneo coloque em um copo, esprema um limão a respeito da bebida e tome agora em jejum. A vitamina de aveia nos ajuda a perder peso por causa de ela produz a sensação de saciedade em nosso organismo e isso nos fazer ingerir menos. No entanto os proveitos não param por aí!

A aveia é rica em fibras, fortalece o sistema imunológico, regula o intestino, corta os níveis de açúcar no sangue, melhora a aparência da pele e até conflito a retenção de líquidos! Não se esqueça de que para perder gordura com mais rapidez e conservar o corpo maravilhoso é preciso fazer atividades físicas com regularidade e conservar uma alimentação equilibrada. Suave todos os ingredientes para bater no liquidificador até continuar homogêneo. Adoce com mel e sirva frio. Beba logo após.