Por Que Temos Tanto Pânico Dos Carboidratos?

Por que temos em tão alto grau terror dos carboidratos? Por que muitas pessoas encontram que o carboidrato engorda? Esse temor atrapalha muito, e está presente entre as pessoas que praticam atividade física e até em atletas profissionais. Todos os nutrientes que fornecem calorias (proteínas, gordura e carboidratos) quando consumidos em quantidades acima do essencial para refazer nosso metabolismo são estocados como reserva energética na condição de gordura.

Todavia por que os carboidratos são tão culpados? A grande diferença entre proteínas, gordura e carboidratos é o tempo de digestão e absorção de qualquer um em nosso organismo. Os carboidratos são os primeiros a serem digeridos e absorvidos, depois as proteínas e por último as gorduras. Esta ordem define vários comportamentos do nosso organismo. Quando comemos um alimento mastigamos e digerimos e desta digestão absorvemos os nutrientes pra nossa circulação sanguínea.

Como os nutrientes saem do sangue e entram em todas as células do nosso corpo humano? Quem é o enorme responsável é um hormônio muito popular, a Insulina. Quanto mais comemos, mais nutrientes vamos ter na nossa circulação e mais insulina vamos gerar. Todavia, quanto mais nutrientes estiverem disponíveis mais nossas células vão englobar? Não, nossas células englobam até suprirem sua indispensabilidade, o excedente de nutrientes e reservado na maneira de gordura. Como os carboidratos são mais rápidos pra serem digeridos e absorvidos, no momento em que comemos a mais do que devemos nosso corpo rapidamente percebe isto, usando o primordial e guardando o restante como gordura.

Nosso metabolismo tem êxito como se fosse uma fotografia, vamos sugar pra nossas células só o nutriente indispensável naquele exato momento. O Nutriente que for excedente à necessidade metabólica será estocado na forma de gordura. O que engorda é comer muito carboidrato em um único momento, porque vamos ter mais carboidratos do que nossas células precisam naquele instante. Como o carboidrato tem rápida digestão, entra rapidamente na circulação e estimula a liberação de insulina. Se a quantidade de carbo que comemos naquele momento é superior que precisamos estocamos.

O que melhora um pouco essa velocidade de ingestão é o tipo de carboidrato que ingerimos (índice glicêmico dos carboidratos, que vamos chegar no próximo post). Como os Carboidratos chegam em nosso corpo humano? A glicose é a única forma que o carboidrato circula no nosso sangue e é utilizada pelas nossas células e metabolismo. Normalmente medimos nossa glicemia em exames de sangue realizados na manhã, depois de 12h de jejum.

A nossa glicemia tem que estar entre 70 a noventa e nove mg/dL. Qual a Função dos Carboidratos? Desejamos falar que o Carboidrato é o “maestro energético” do nosso o corpo humano, uma vez que tua presença ou falta estabelece toda a criação e utilização de energia através do nosso metabolismo. A ingestão excessiva aumenta os estoques de gordura. A baixa ingestão de carboidrato, ao contrário do que muitos pensam, é uma estratégia errada para perder calorias. Contudo por que errada? Quem inicia o recurso químico de queima de gordura é a glicose, se fizéssemos uma comparação, a glicose é a rede elétrica de uma residência e a tv é a gordura. A televisão só funciona no momento em que a rede elétrica está ligada. Com a retirada dos alimentos que fornecem carboidrato, nosso corpo humano produz glicose por uma via escolha, usa a proteína para gerar uma glicose que não foi obtida pela ingestão de alimento fonte de carboidrato.

• 8% de fósforo
• 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
• 3 por cento de magnésio
• 1º.- As maiorias dos pedreiros são todos gordinhos e "barrigudinhos"
• Envolver os menores no preparo do jantar

Essa vitamina, além do leite, pode transportar novas frutas no preparo. Estas receitas são ótimos opções para serem consumidas antes das refeições, que geram impressão de saciedade, evitando a compulsão por comida e levando à perda de gordura. Se quer perder calorias, conservar o peso, que tal preparar uma dessas receitas? Lave os morangos e retire as folhas. Leve para bater com o leite e aveia.

No momento em que estiver homogêneo, sirva. Se quiser adoce com adoçante. Descasque a banana e suave todos os ingredientes para o liquidificador. Bata bastante e sirva logo após com cubos de gelo. Corte a maçã em pedaços com a casca e sem sementes. Suave para bater no liquidificador. Junte o mamão em pedaços sem casca e sementes, a água, a aveia, o adoçante ou o mel, bata tudo no liquidificador.

Quando estiver cremoso sirva! Esprema o suco da tangerina e leve pra bater com o leite e aveia no liquidificador. Quando introduzir sirva com gelo! Se necessitar adoce com um pouco de mel. Descasque a beterraba e pique em pedaços menores. Lave os morangos, retire folhas e pique. Pique as nozes. Suave tudo para bater no liquidificador, inclusive aveia. Esprema o suco das laranjas e bata com a polpa de morango, aveia e adoçante. Se depender adicione suco de mais uma laranja. Descasque as maçãs e retire as sementes.

Corte em pedaços e coloque no liquidificador com a água. Adicione a aveia e bata bastante. No momento em que estiver homogêneo coloque em um copo, esprema um limão a respeito da bebida e tome agora em jejum. A vitamina de aveia nos socorro a emagrecer por causa de ela produz a sensação de saciedade no nosso organismo e isto nos fazer ingerir menos. Mas os privilégios não param por aí!

A aveia é rica em fibras, fortalece o sistema imunológico, regula o intestino, corta os níveis de açúcar no sangue, evolução a aparência da pele e até duelo a retenção de líquidos! Não esqueça de que pra perder peso com mais rapidez e manter o corpo maravilhoso é preciso praticar atividades físicas com regularidade e manter uma alimentação equilibrada. Leve todos os ingredientes para bater no liquidificador até permanecer homogêneo. Adoce com mel e sirva gelado. Beba posteriormente.