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Portanto vamos lá: você quer perder gordura, decide optar por alimentos totalmente saudáveis, dentre eles frutas, legumes e verduras. Mas não sabe por que cargas d’água teu corpo não responde ao teu cardápio obediente, correto? De imediato cansei de achar pessoas que estavam totalmente insatisfeitas com o reflexo no espelho e, após uma discussão, descobriam que por trás daquela insatisfação e frustração pelo não emagrecimento, “morava” uma falha bem recorrente.
Falha esta que atrapalha até a nossa existência de atleta, que costuma ter o metabolismo bem acelerado. Ele, quem é ele? Hoje, separei a nossa sexta-feira pra expor dele - uma das coisas mais interessantes da alimentação. Se você ainda não domina, precisa compreender: seu nome é índice glicêmico. Pros íntimos, IG. Ele, o tal IG, pode ser o anjinho ou capetinha infiltrado nos seus alimentos. Deixa eu te mencionar como ele dá certo. O índice glicêmico (IG) é um indicador da velocidade com que o açúcar presente por todo tipo de alimento alcança a corrente sanguínea.
Não é somente isso. A possibilidade dos alimentos com apoio no IG bem como auxílio quem quer fazer dieta ou fazer exercícios sem continuar cansado além da medida. Apresenta aquela força pros que estão sem energia e bem como soluciona o caso das pessoas que realizam exercício, entretanto não queimam calorias. Tudo de melhor, né? Pra destrinchar mais, vamos às divisões. Um grupo de estudiosos fez uma escala dos índices glicêmicos de cada alimento. Ela nos socorro a dominar por que existem alguns que são saudáveis, porém não facilitam a redução de gordura.
A escala que eu exercício, relacionada em porcentagens, utiliza o pão branco como comida modelo pra definições dos índices dos outros alimentos. Nessa escala, são três divisões, e irei esclarecer como ela é feita. Toda vez que a gente come um carboidrato (um nome pro açúcar), o pâncreas libera insulina, o hormônio responsável pelo conduzir o açúcar para a corrente sanguínea (sabe aquela aula de ciências que matamos, portanto! Rs).
Alimentos que afetam insuficiente a inevitabilidade de insulina são chamados de miúdo valor glicêmico. Agora os que clamam por muita insulina, são os de grande valor glicêmico. E tem também aquela turma que fica no meio. Segura que nesta ocasião você vai entender direitinho este tal de IG. Alimentos que contém níveis baixos de IG controlam a fome e a saciedade.
- Como perder de gordura em uma semana com limão
Um copo de iogurte diet
6 semanas, seis refeições diárias. As refeições se distribuem desta maneira
Ingerir mais alimentos ricos em fibras
Eliminar a dose de hidratos de carbono
Prontamente os alimentos que são até considerados saudáveis - no entanto com altos valores pela tabela de IG - aumentam a “gula” e aquela vontade de consumir bobagens! Sim, às vezes, é a pura química do seu corpo humano te fazendo devorar aquela barra de chocolate ou aquele quindim desnecessariamente! O IG é, dessa maneira, aquele “radar de carro”, que mede a velocidade com que os níveis de insulina aumentam. Um adendo: meu pai era portador desta doença metabólica, e fui a inúmeros reuniões com os médicos dele pra apreender mais sobre meu velho.
Ana, tá tudo super bem, no entanto continuo não entendendo por que só como coisa sensacional, e não emagreço! Os carboidratos são considerados a base alimentar para nossa produção de energia, preciso? Se ficou pela incerteza da resposta, a resposta é SIM! Carboidratos que não dão serviço nenhum pro nosso sistema digestivo e que a digestão é vapt vupt, viram rapidamente açúcar no sangue.
Toda essa energia conquistada muito rapidamente é armazenada como? Na maneira de gordura. Mais do que isso. Como a digestão foi muito rapido, teu organismo vai solicitar mais em muito pouco tempo. Sonhe numa maratona. Visto que é exatamente dessa maneira que o seu cérebro reage ao receber a mensagem de que o teu grau de combustível está acabando: ele, o cérebro, estimula a sensação de FOME!
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