Dieta DC Para Perder gordura

Existem imensas variações da dieta low carb, com diferentes restrições à quantidade e ao tipo de carboidratos permitidos ao longo do programa. O que todas elas têm em comum é que o principal nutriente da alimentação precisa ser a proteína- obtida de fontes como as carnes, ovos e laticínios- seguida de gorduras “boas” pra saúde, como o azeite.

Todavia para fazer a dieta low carb não basta só aumentar o consumo de proteína e eliminar os carboidratos; além de não perder gordura, a dieta feita de forma errada pode até colocar a saúde em traço. Saiba como tem êxito a dieta low carb e acesse uma recomendação de cardápio nutritivo e com poucos carboidratos.

Em um plano alimentar usual o consumo de carboidratos tem que continuar entre quarenta e cinco-55% do total de nutrientes ingeridos diariamente. Imediatamente na dieta low carb a ingestão diária de carboidratos permanece abaixo de 20% do total de calorias ingeridas. A mais famosa das dietas low carb é a dieta Atkins, lançada nos anos 70 pelo médico norte-americano Dr. Robert Atkins e que hoje em dia tem milhões de seguidores em todo o mundo.

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Mais há pouco tempo tivemos o surgimento da dieta Dukan, lançada pelo médico francês Pierre Dukan depois de uma adaptação do recurso Atkins. Também um fenômeno mundial, a dieta Dukan prega um consumo extremamente restrito de carboidratos e uma ingestão de proteínas de grande valor biológico, restringindo açúcares, refrigerantes e excessivo alimentos processados.

O principal intuito da dieta low carb é obrigar o corpo humano a utilizar gordura como sua principal fonte de energia no formato de corpos cetônicos que vão substituir a glicose obtida de um a outro lado dos carboidratos. Quando isso ocorre, o organismo está em cetose, que podes ser acordada como um estado metabólico onde o corpo humano não mais obtém energia por intermédio da glicose. Até alguns anos atrás a indicação predominante pra perder calorias era encurtar a ingestão de gorduras. Como os números alarmantes de obesidade mundial podem destacar, essa estratégia não dá certo em comprido tempo, em razão de as gorduras são necessárias para o corpo humano e bem como trazem mais saciedade.

Também, o grande teor de carboidratos provoca uma vasto variante pela glicose sanguínea, o que por sua vez se traduz em fome insuficiente tempo após a refeição. Isto porque nossas células devem de insulina pra poder absorver a glicose, e o hormônio produzido pelo pâncreas não para de “trabalhar” sempre que não afastar o excedente de açúcar da circulação. Quando isso ocorre, nosso cérebro recebe um sinal de que necessita de mais glicose, e você logo em seguida começa a sentir fome.

A insulina assim como colabora a estocagem de energia na forma de gordura, e dificulta a remoção dos lipídios neste instante armazenados. Isto é: a insulina inibe a lipólise (queima de gordura como referência de energia) e estimula a lipogênese (geração de gordura). E é exatamente aí que está um dos maiores privilégios das dietas low carb. O miúdo consumo de carboidratos leva a uma redução drástica na liberação de insulina, o que se traduz em uma maior mobilização dos estoques de gordura pra serem utilizados como fonte de energia. E com menos insulina na circulação, outro efeito é um superior controle do apetite (sobretudo por doces), por causa de as taxas de glicose na circulação tendem a variar com menos intensidade.

A digestão das proteínas exige bem mais energia do organismo que a quebra dos carboidratos, e como repercussão, há uma aceleração do metabolismo como resposta ao aumento do consumo de proteínas. Os aminoácidos assim como são importantes para a criação de músculo, que por sua vez gasta mais energia do que o tecido adiposo.

E por último, as proteínas ajudam a controlar o apetite, já que não causam um pico de insulina e ainda por cima retardam o esvaziamento gástrico. Cada grama de glicogênio retém aproximadamente 3 gramas de água, o que ajuda a esclarecer em razão de é comum ganhar calorias após o consumo de pães e massas. Como não há carboidrato pra repor os estoques de glicogênio no fígado, o excedente de líquido é eliminado nos primeiros dias da dieta a partir da urina.