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Hoje em dia, diversas pessoas falam da indispensabilidade de diminuir o consumo de carboidratos para se ter uma perda significativa de peso. Low carb” é um termo que está na boca de muita gente, entretanto, até dessa forma, gera diversas questões e considerações distintas a respeito do tópico. Como é uma dieta low carb?

Esse tipo de dieta é mesmo saudável e emagrece? Poderá ser seguido por qualquer pessoa? Estes são só exemplos de questionamentos. A nutricionista Márcia Alves Radiante explica que a dieta low carb tem como principal propósito reduzir a quantidade de carboidratos consumidos. Tua diminuição pode variar de cinco por cento a 45% do que se consome de carboidrato no decorrer do dia. Essa diminuição poderá carregar um emagrecimento, porque os alimentos consumidos serão de baixo índice glicêmico, que, normalmente, são rapidamente absorvidos pelas células como fonte de energia.

• Você tem contrariedade para perder gordura, mesmo comendo insuficiente
• 5-Tenha um horário certo pra comer
• 1 maço de espinafre
• Limpar a moradia
• Acelere teu metabolismo pra perder calorias de vez
• Faça um check-up de consciência
• Chega de espontaneidade com alimentação

Desta forma, não serão armazenados como maneira de gordura”, diz. Para efeito de comparação, na alimentação tradicional, a recomendação, de forma geral, é que 50 por cento a cinquenta e cinco por cento do que é ingerido no dia seja carboidrato. Na low carb, bem como é importante priorizar o consumo de fibras, que auxiliam na saciedade e funcionamento do intestino, como pães produzidos com farinha cem por cento integral.

A todo o momento se atentando a ingerir alimentos com nanico índice glicêmico”, complementa Márcia. Polyana Rossi da Rocha Freitas, nutricionista que trabalha com a linha chamada “low carb paleo”, fala que esta é uma alimentação indicada pra emagrecimento e controle da glicose. Não é uma alimentação só composta de proteínas, entretanto bem como de gorduras, sais minerais, vitaminas, fibras, água e diminuição de carboidratos, conforme inevitabilidade do paciente”, diz. Polyana comenta que, em sua melhoria, o homem consumiu muito pouco carboidrato.

Polyana diz que sinaliza a dieta low carb paleo pra todos, em cada faixa etária ou instante fisiológico. Todavia, alerta a nutricionista: “é fundamental avaliar o paciente de forma individualizada e fazer as adequações necessárias de quantidades de nutrientes. Não se trata de uma dieta da moda e com uma fórmula única”, diz.

Para Talitta Maciel, nutricionista do Espaço Reeducação Alimentar, uma dieta poderá ser feita somente baseada em alimentos low carb. Entretanto é uma dieta mais complicada de se seguir, uma vez que se corta muito a oferta de alimentos fontes de carboidratos, ficando baseada, de modo geral, em verduras, legumes e carnes”, diz. Tem interesse em aderir a este tipo de dieta?

Antes de tomar essa decisão, é relevante conhecê-la melhor! Ela não faz milagres. Esta não é uma “fórmula pronta de alimentação”, que oferecerá resultados milagrosos e rápidos pra todas as pessoas. Não necessita ser encarada ainda como uma dieta que tem direito tempo pra durar, mas sim como um novo “estilo de vida”, fundamentado em mudanças de hábitos. É preciso se avisar. Não é em razão de leu/ouviu relatos de uma pessoa sobre isso os privilégios da dieta que devia adotá-la de imediato. Busque infos de convicção, como em livros, como por exemplo.

Participe bem como de comunidades no Facebook, onde estão mais pessoas citando sobre o assunto esse “estilo de vida”. É considerável mencionar com direção profissional. Busque ajuda de um profissional da área (um nutricionista), informe-se sobre isso os proveitos ou não de se fazer uma dieta restritiva. Faça os exames necessários. E informe-se e questione-se sempre”, orienta Vanessa Araújo Gabrielli, especialista em Nutrição Funcional pela Clínica Statera, no Rio de Janeiro. As gorduras têm papel interessante. Numa dieta low carb, “com a restrição de carboidratos, o corpo busca em outras referências a energia necessária (cuja a superior referência são os carboidratos) para sua manutenção, no caso, nas gorduras - que também promovem saciedade”, explica Vanessa. Gordura e proteína em excedente conseguem causar dificuldades.

Márcia explica que, ao reduzir a ingestão de carboidrato diária, várias pessoas aumentam as quantidades de proteína e gordura, as quais em excesso não serão saudáveis, uma vez que são capazes de promover doenças renais e cardíacas. Assim sendo, é necessário sempre procurar direção de um especialista antes de dar início qualquer dieta”, lembra. Ela é indicada para pessoas que não tenham nenhum comprometimento pela saúde. Ela é indicada pra indivíduos saudáveis, sem modificações hormonais e metabólicas, e que tenham um acompanhamento de um(a) nutricionista regularmente e que queiram emagrecer”, explica a nutricionista Vanessa. Consequentemente, “não é indicada para as pessoas que não tenha acompanhamento nutricional e clínico e nem para que pessoas tenha alguma comorbidade que possa comprometer tua saúde como um todo”, adiciona. Em alguns casos ela pode causar sintomas desagradáveis.

Pra Márcia, é necessário cuidado ao começar este tipo de dieta. Todas as dietas de miúdo consumo de carboidratos conseguem ser chamadas de low carb. Assim, não é adequado desafiar o termo low carb como uma “dieta única”, com regras específicas. A dieta low carb paleo, tais como, detém tuas particularidades. A Dieta Dukan também pode ser declarada low carb.