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Com uma farta entrada você não vai ter que se empanturrar com a ceia! Preparados pra uma deliciosa salada com a cara do Natal que é famosa em o mundo todo? Em um recipiente, misture as maçãs com o suco de limão, o creme de leite e tempere com sal. Junte o salsão, as nozes e as passas e sirva a seguir sobre isso as folhas de endívia.


Dicas: Reserve um tanto das nozes e das uvas passas para decorar a salada, polvilhando-as por cima. Para impedir que as maçãs escureçam, deixe-as cobertas com água e gotas de suco de limão. Tempere o chester com o vinho e a laranja, de véspera. Misture a margarina à salsa picada e besunte a ave.


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Coloque numa assadeira com metade do líquido. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por em torno de 2 horas, regando-a sempre com o caldo de laranja e vinho em que passou a noite. Para o recheio das maçãs, coloque as uvas passas no vinho, com o adoçante e deixe de molho por meia hora. Faça uma cavidade no centro das maçãs e retire um tanto da polpa. Recheie as maçãs com as passas e coloque no forno para assar, na última meia hora do chester, agora com o papel alumínio retirado, pra que a ave possa dourar. Decore-as maçãs com nozes.


Pra decorar o prato, coloque o chester sobre folhas de alface e distribua as maçãs recheadas, intercalando com uvas Itália e rubi. Em uma panela extenso, coloque o azeite em fogo alto. Acrescente a cebola até refogá-la. Adicione o arroz e refogue mexendo a todo o momento durante 1 minuto. Junte a água e as amêndoas. Cozinhe em fogo grande até ferver.


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Abaixe o fogo e tampe. Deixe cozinhar por em torno de dez minutos, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar macio (acrescente água só se necessário). Junte a salsinha e sirva. Obs: Quem almejar pode aumentar pedaços de peito de frango desfiado. Refogue a cebola e o alho no azeite.


Depois, acrescente o “falso bacon”. Logo depois, pingue 50ml de água e acrescente o pão triturado. Em um recipiente misture todos os ingredientes secos. Em outro, misture os ovos, a essência e o óleo, misturando tudo com um garfo. Junte a mistura liquida aos ingredientes secos e acrescente a água morna, misturando bem até que a massa fique bem homogênea.


Coloque em uma maneira de panetone ou numa leiteira (para quem não tiver forma), mas desparafuse o cabo. Deixe a massa descansando em um ambiente fechado (dentro do microondas tendo como exemplo) por em torno de vinte e cinco minutos. Pré aqueça o forno a 180º e suave para assar por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja bem douradinho. Em um prato fundo, misture o leite, o suco de uva e o adoçante. Em outro prato, coloque o ovo e a clara. Bata com um garfo.


Passe as fatias de pão no leite e, depois, no ovo. Coloque numa frigideira anti-aderente e deixe dourar dos 2 lados ou coloque em tabuleiro untado no forno pra impedir as frituras. À fração, misture o leite em pó, o adoçante e a canela pra polvilhar as rabanadas. Dica: Faça a receita tradicional no forno. Leve as cerejas e o pêssego ao congelador e a água de coco à geladeira por pelo menos 4 horas. Em uma taça coloque a água de coco gelada e os frutos congeladas. Finalize com a água com gás. Decore com folhas de hortelã e sirva logo após.


Na tentativa de ingerir alimentos mais saudáveis, várias pessoas acabam não prestando atenção ao valor energético de suas possibilidades. Desta maneira, acreditam que só pelo motivo de determinado alimento é “saudável” é possível comê-lo sem se preocupar com as calorias. Mesmo que os alimentos integrais e naturais sejam realmente a melhor opção para o seu cotidiano, ainda assim sendo é importante prestar atenção ao tamanho das porções.