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Ceias de Natal light: receitas deliciosas! As festas de término de ano estão chegando, e a maioria das pessoas neste instante domina que vai sair da dieta, colocando em traço todo o trabalho praticado na academia ao longo do ano. Tudo bem que é costume de algumas culturas jantar em família no Natal e no Ano Novo, e a gente sabe que as festas são regadas à muita fartura do prato principal à sobremesa.

Porém isto não necessita ser uma desculpa por ti se descuidar! No dia da ceia continue a tua dieta de rotina, inclusive os lanchinhos intermediários. Não caia na besteira de atravessar fome pra cortar o prejuízo colateral, essa prática fará com que o exagero seja ainda superior! Evite testar enquanto prepara os pratos da festividade. Cuidado com as castanhas e frutas secas. Exercem muito bem pra saúde, mas são bastante calóricas.

Bebidas alcoólicas são muito calóricas. Nunca beba sem consumir e tente intercalar com muita água. Se for utilizar nas receitas produtos como maionese, requeijão e creme de leite, opte na versão light. Não deixe de lado a salada e as frutas. Tenha em mente que é data de frutas deliciosas, como figo, pêssego, ameixa e cerejas. Já que neste momento viu como se controlar, vamos assimilar a fazer uma ceia de natal light?

Para que pessoas não despensa o peru de Natal, essa receita é saborosa e magrinha. E você vai olhar que é acessível de preparar. Rendimento idêntico: Vinte porções. Valor nutricional: entre 177 e 210 calorias. Descongele o peru conforme as instruções da embalagem. Prepare um copo pequeno com suco de 2 laranjas e um maracujá sem semente e sem açúcar, adicione uma pitada de sal. Peque uma assadeira e derrame o suco no fundo.

Depois acomode o peru, e salpique uma pequena quantidade de alecrim em toda a volta. Não coloque o alecrim diretamente a respeito da carne. Ele deve ficar em volta para certificar aroma ao prato. Cubra tudo com papel alumínio e deixe assar por cerca de 1h 30min. Se a marca que você comprou tiver aquele termômetro que avisa quando está pronto, melhor.

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Então você saberá ao direito a hora de retirar do forno. No decorrer do tempo de cozimento (que leva quase 2 horas) será preciso, a cada vinte minutos, abrir o forno e pincelar o peru com um tanto de margarina. Na primeira vez que fizer isso, salpique também um tanto de pimenta do reino moída. Se você ver que a forma está ficando seca pulverize um pouco de água.

Antes que o prato fique pronto (nos 20 minutos finais) retire o peru do forno, remova o papel alumínio, e coloque-o numa travessa. Adicione em volta as rodelas de laranja (devidamente lavadas) e embebidas em mel, shoyu e espumante. Volte com o prato para o forno até o final do cozimento. Na hora de servir regue com o molho que vem pela embalagem ou com o que você preparou com as laranjas. Pra ver de perto a carne não queremos esquecer da farofa.

Porém ela poderá ser feita em uma versão repaginada, mais nutritiva e leve. O segredo desse prato é usar gérmem de trigo no lugar da farinha e não usar manteiga pra refogar. Rendimento igual: 20 porções. Valor nutricional: pra 1 colher de sopa grande 60 calorias. Refogue em uma frigideira antiaderente a cebola e o alho com um tanto de azeite.

Quando estiverem dourados, acrescente o gérmem de trigo aos poucos, e irá misturando. Salpique salgar a gosto e deixe por alguns minutos em fogo médio. Não é preciso deixar bastante tempo. Retire do fogo e sirva como acompanhamento. Para uma sobremesa refrescante experimente o gelato de morango. Suave e muito bom ele substitui perfeitamente doces mais calóricos. Rendimento idêntico: 10 tigelinhas pequenas.

Valor nutricional: menos de 100 calorias cada. Faça a gelatina de morango conforme orientação da embalagem. Depois a despeje num liquidificador (ainda morna) com o creme de leite e o iogurte. Deixe bater por por volta de um minuto. Dissolva a colher de sopa de gelatina incolor num pouquinho de água e misture aos além da conta ingredientes. Bata mais uma vez por mais um minuto. Coloque o gelato em taças pequenas e deixe pela geladeira por pelo menos quatro horas. Essas são novas das diversas receitas que você pode utilizar pra preparar uma ceia de fato deliciosa e com poucas calorias. No fim de contas, ninguém quer acordar no dia seguinte com sentimento de responsabilidade por ter comido demasiado. Uma alimentação equilibrada e saudável deve ser rotina diária, incluindo as datas festivas. Portanto você não necessita passar por privações para conservar a saúde e a silhueta.