Estratégia Para Emagrecer Ou Risco?

Será que vale a pena deixa-las de lado e optar pelos assados, cozidos ou grelhados? Os alimentos fritos são imersos no óleo, deste jeito, inserem divisão da gordura e tornam-se alimentos mais calóricos. Por isso, para que pessoas está controlando as calorias da alimentação, este agora é um porquê pra substituir a fritura por outro método de preparo.

Ademais, os óleos vegetais possuem gordura insaturada, que é benéfica ao nosso coração, porém o óleo no momento em que aquecido a altas temperaturas tende a saturar. O consumo excessivo de gordura saturada está relacionado ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Em vista disso, se você quer controlar o peso e ter uma vida mais saudável é significativo eliminar a periodicidade e quantidade de frituras de tua alimentação.

Existem várias trocas inteligentes que te ajudarão a apequenar o consumo de frituras sem abrir mão do sabor. Você não imagina como isso é possível? Peixe: Uma forma muito saborosa de preparar o peixe é em uma grelha, que necessita estar bem quente. Ao pôr o peixe, este formará uma crosta que além de acudir a manter os nutrientes ainda deixará a preparação crocante e muito saborosa.

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• 300 ml de suco de limão + um fatia de pão integral
  
• Almejo cortar dois medidas de roupa
  

Por que trocar o peixe frito pelo grelhado? Em 100 gramas (em torno de um filé médio) de filé de merluza grelhado há 122 calorias e 0,9 gramas de gorduras. Pra mesma quantidade de filé de merluza frito são 192 calorias e 8,cinco gramas de gorduras. Carnes e aves: As melhores maneiras de preparo desses alimentos são assadas, grelhadas ou cozidas, visto que não há adição de gorduras, deixando a preparação com menos calorias. Está com vontade de consumir um filé a milanesa?

Saiba que é possível prepara-lo assado! Tempere os filés com seus condimentos favoritos, passe na farinha de rosca, coloque em uma fôrma e asse em forno pré-aquecido. Quando um dos lados prontamente estiver dourado, vire pra que asse o outro lado. Você agora terá seu filé a milanesa e sem adição de gorduras! Por que abrir mão do bife a milanesa frito?

Legumes: Pra resguardar os nutrientes e as características do alimento, como aroma, cor e textura, você poderá usar a técnica de cozinhar a vapor. Outra vantagem deste esquema, é que não agrega valor calórico à preparação, pelo motivo de não é necessária a adição de gordura no preparo. Por que substituir os legumes fritos pela manteiga por legumes no vapor? Em 100 gramas de cenoura cozida há 30 calorias e 0,2 gramas de gorduras, essa mesma quantidade de brócolis cozido tem vinte e cinco calorias e 0,cinco grama de gorduras.

Se você adicionar uma colher de sopa de manteiga, você estará ingerindo mais 145 calorias e dezesseis,5 gramas de gorduras. Ovo: A melhor é o ovo cozido ou ainda, fritá-lo em água. Nesses dois métodos não há adição de gordura, quer dizer, o valor calórico da preparação não aumentará. Por que realmente compensa trocar?

Uma unidade de ovo cozido ou frito em água retém aproximadamente sessenta e seis calorias e quatro,3 gramas de gorduras. Imediatamente uma unidade de ovo frito em óleo retém em média 120 calorias e 9,3 gramas de gorduras. Evidentemente que você não tem que abolir as frituras, só tenha moderação no consumo. Em teu cotidiano, prefira os assados, grelhados e cozidos, assim sendo você ganhará em qualidade nutricional!