Série De Musculação: Os Mitos Das Repetições

Há pessoas que se desesperam ao verem o peso pela balança e procuram por imediatismo, ou seja, por uma dieta extremamente restritiva que, claro, fará com que percam peso muito rapidamente, no entanto, com o mínimo de saúde. Dentre todas as dietas saudáveis para perder peso, a reeducação alimentar é sempre a mais recomendada. Isto porque ela faz com que você opte por cardápios de baixa caloria saudáveis e se alimente mais vezes ao dia, fazendo de 5 a seis refeições. Pra em tal grau, ingira um café da manhã que inclua frutas, cereais e alimentos integrais e, após dois ou três horas, faça um baixo lanche da manhã, que podes ser um iogurte, uma fruta ou dois bolachas integrais.

No almoço, capriche nos legumes e nas verduras, em dois colheres de arroz, uma proteína e uma gordura legal e, após 2 ou três horas, faça um nanico lanche da tarde pouco calórico e saudável. Finalmente, jante uma sopa ou um prato com salada de folhas com legumes e, antes de dormir, coma uma fruta, um copo de gelatina ou de iogurte com granola. Parece difícil se acostumar a essa rotina, principalmente se trabalha fora, entretanto ela precisa se tornar um costume pra alcançar emagrecer.

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• Impossibilite frituras, alimentos gordurosos e calóricos, sal e doces. Impeça molhos, mostarda, maionese
  
• Produtos que contenham carragenina, sulfitos ou glutamato monossódico
  
• Diabéticos não conseguem ingerir beterraba
  
• Privilégio da Casca do Limão Por ser Rico em Cálcio
  
• Café preto (zero pontos),
  
• Manteiga, creme de leite, azeite e óleo de coco
  

De uns tempos pra cá, o glúten vem sendo visto com um dos maiores vilões da balança e da saúde. Isso por causa de essa substância protéica retém grandes quantidades de calorias, elevando a concentração de gordura corporal, provocando o sobrepeso e a obesidade, o que leva a quadros clínicos perigosos como infartos, AVCs, má circulação além de outros mais. Embora seja complicado alimentar-se sem glúten, na atualidade há algumas opções disponíveis no mercado. Para tal, substitua a farinha de trigo na de arroz ou de amêndoas. Ademais, inclua bastante legumes, verduras e oleaginosas em tuas refeições para possuir uma vida mais saudável e nutritiva. Os povos da região do Mediterrâneo (gregos, espanhóis, franceses, italianos, turcos, albaneses, egípcios, libaneses, argelinos, sírios e marroquinos) possuem uma alimentação bastante saudável e equilibrada e, desse jeito, ficou uma das dietas mais famosas da atualidade. Ao adicionar frutas, legumes, peixes, nozes, grãos integrais, batatas e azeite nas refeições, feitos de forma light, claro, é possível perder peso com saúde e aplicação. Por sua vez, novas carnes e o leite e seus derivados precisam ser consumidos com moderação, entretanto há a possibilidade de ingerir uma taça de vinho ao dia ou um copo de suco de uva integral. Mantenha-se longe das frituras e do excedente de gordura.

Todavia neste instante eu localizei uma massa de pizza low carb, baseada em peito de frango cozido e desfiado, que fica muito interessante, bem sequinha. Fica um disquinho numa consistência super legal, e a cara da pizza fica atraente pra caramba. Além do mais, ela não cola no fundo da forma, nem ao menos absorve muito a umidade do recheio. Para rechear a pizza use molho de tomate e o que mais quiser. Na que fiz pras fotos usei queijo, tomate, cebola e pimentão.

Amo pôr bastante verdura em cima, visto que acho que combina bem com a textura mais “carnudinha” da massa. Necessita permanecer muito bacana com um brócolis com requeijão, ou quem entende umas tiras de abobrinha refogadas no alho. Coloque todos os ingredientes da massa no processador (ou liquidificador) e bata até permanecer homogêneo. Despeje a massa numa forma de pizza (usei uma com teflon) untada com azeite. Abra a massa com a assistência de uma espátula. Nesta hora fica parecendo que não vai ceder direito, porém siga em frente.

Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos e após dez minutos, verifique se neste momento está douradinha por miúdo. A minha assei mais ou menos a 180 graus. Quando dourar por pequeno use uma espátula para virar, asse por mais 10 minutos ou até que os dois lados estejam douradinhos. Retire do forno, acrescente os recheios que você escolher e volte ao forno por mais dez minutos. Se o teu forno tem aquele grill em serpentina na parte de cima, é uma legal hora pra usar, desta maneira só esquenta o recheio sem assar a massa por mais tempo.