Alimentos Que Beneficiam A Circulação Do Sangue

Esse post é uma contribuição do Caio Fleury do web site Primal Brasil e diz sobre jejum intermitente, que é um foco que gera muita curiosidade em quem está procurando emagrecer com low carb. Eu a todo o momento digo aqui que é bem relevante ceder uma interessante estudada antes de partir pra prática do jejum, principalmente quando se está começando na alimentação low carb. O artigo do Caio reúne sugestões super essenciais para quem tem interesse pela prática todavia tem susto de perder músculo.

No Primal Brasil você assim como descobre muitos posts, podcasts e videos de assuntos relacionados ao universo paleo/low carb. No meu postagem anterior, “Deveríamos tomar o café da manhã? Em geral, os leitores gostaram do postagem, contudo vários me mandaram mensagens, preocupados com uma possível perda de massa muscular com esta prática. Em vista disso escrevi esse post que tem o propósito de analisar se o jejum circunstância ou não perda de músculo. No momento em que as pessoas escutam sobre o jejum intermitente, geralmente ficam amedrontadas, uma vez que de imediato foram advertidas por autoridades nutricionais e pela compreensão popular que esta é uma prática nociva.

É comum ler, ou escutar por aí que o jejum é uma prática nociva, prejudica o metabolismo, gera perda muscular, é pior pra saúde física e mental. O evento é que todos os estudos revelam exatamente o oposto! E a propósito, é bem comum de achar detalhes científicos contradizendo a percepção popular. Artigos científicos são complicados de serem interpretados para a maioria das pessoas, e o caso da maioria deles estarem acessíveis somente em inglês dificulta mais ainda. Cadastre-se pra receber GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas pra um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta! Agradecida por se cadastrar! Pra não entrar em recurso catabólico é preciso consumir fontes de proteína que possuem os nove aminoácidos significativas, isto é, a proteína animal, ovos, carnes, peixes e laticínios. Fontes de proteína vegetais são fontes insuficientes de aminoácidos significativas.

Existem alguns estudos que têm examinado os efeitos do jejum intermitente em regular a retenção muscular, contudo eles não são diversos. Nenhum conseguiu afirmar que jejuns curtos, de menos de 12 horas, causam perda muscular, dado que os indivíduos sejam alimentados com quantidades suficientes de proteína animal antes do tempo de jejum. Em um estudo famoso feito com boxeadores foi constatada uma perda de massa muscular no grupo de boxeadores que fizeram duas refeições ao dia, no momento em que comparados aos que fizeram algumas refeições ao dia. Todavia, esse estudo ganhou conclusões errôneas e vem sendo criticado por muitos pesquisadores, porque não consideraram o caso dos membros estarem consumindo proteínas apenas em maneira líquida, como whey protein, que são absorvidos mais mais rápido pelo corpo humano. Além destes estudos, existem estudos que apresentam a taxa de absorção de proteína dos alimentos. Em geral, a proteína é absorvida muito lentamente.

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Depois de uma refeição rica em proteína, são necessárias tantas horas pra que os aminoácidos entrem pela corrente sanguínea, podendo entrar a mais de dez horas. Um almoço caprichado com mais de sessenta gramas de proteína eventualmente ainda estaria fornecendo aminoácidos por mais de dez horas, quer dizer, até o treino do conclusão de tarde, ou da noite. Ao oposto do que diversos pensam, o jejum longo de mais de 24h não influencia negativamente nosso estado de saúde mental se estivermos adaptados a uma dieta low-carb cetogênica, restrição calórica ou jejum intermitente. Nenhum estudo foi capaz de dizer uma redução da taxa metabólica estatisticamente significativa durante períodos de jejum curtos.

A diminuição da taxa metabólica existe só em jejuns longos de mais de três dias, não em jejuns intermitentes. Se ocorrerem variações no metabolismo em jejuns intermitentes, é mais possível que exista um acrescento, ao invés diminuição. A atrofia muscular ocorre no momento em que a taxa de degradação de componentes intracelulares da massa muscular é maior do que a taxa de sinopse. No momento em que fazemos jejuns prolongados ou desenvolvemos doenças como a diabetes e o câncer, a massa magra entra em método catabólico, favorecendo a degradação dos componentes intracelulares e a quebra da proteína nos músculos. Segundo John Kiefer pesquisador e body builder profissional, o corpo começa a perder massa magra a partir de 12h de jejum mais um menos, quando sinais supressores da sinopse de proteína começam de forma acelerada a se excitar.

Segundo ele isso ocorre por vários motivos. Depois de 12 horas de jejum o corpo ajusta de forma acelerada vários reguladores do crescimento, vários dos quais agem para desligar as reações químicas responsáveis pelo modo anabólico e a síntese de proteína. As pesquisas são unanimemente a favor do consumo de proteína pré e pós-treino para aprimorar a sinopse protéica. Treinos de resistência feitos em jejum são beneficiais de diversas formas. Jejuns longos são anabólicos, eles impedem o avanço muscular. Pular o café da manhã não se enquadra nesta classe.

O aumento da criação de cortisol ao longo do período de jejum assim como gera privilégios para o hipertrofia. O cortisol é um hormônio tipicamente denominado como o hormônio do estresse, por causar estresse físico e mental em grandes quantidades. No entanto, em quantidades moderadas ele é benéfico, sendo responsável por melhoras na cognição, atenção, memória e assimilação sensorial, entre outros benefícios. O acrescento dos níveis de cortisol gera uma melhoria no metabolismo muscular e da glicose, aumenta a tolerância à aflição, elimina a fadiga e aumenta a motivação no decorrer do treino de musculação.

Por causa ele é possível agüentar os treinos por períodos mais longos, tendo mais motivação, resistência à aflição e a fadiga. Não temos que comer de três em três horas, o metabolismo não é acelerado e não obtemos nenhum benefício com essa prática. Este fundamento não tem embasamento e científico e evolucionário. Não poderíamos sobreviver como espécie se isto fosse verdade, porque períodos regulares de jejum eram uma parte natural do nosso passado durante períodos de escassez. Até mesmo o famoso jornal americano New York Times recentemente publicou um postagem condenando as pesquisas que alegam que o consumo de varias pequenas refeições ao dia geram acréscimo no metabolismo. Esta é uma prática que e também ser excelente pra saúde física e mental poderá levar alterações muito valiosas para nossas vidas.