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Estima-se que haja anualmente cerca de 13 milhões de novos casos de câncer e oito milhões de mortes em todo o mundo. Muitos destes casos, infelizmente, são devidos a tumores nos dias de hoje preveníveis. Sabemos hoje que em torno de 50 por cento dos cânceres são capazes de ser prevenidos. Por intervenção de estudos, identificamos alguns fatores de risco modificáveis, que são responsáveis por até um/três das mortes por câncer em o mundo todo.
Consumo exagerado de álcool. Dieta rica em carnes vermelhas e gorduras. Poluição do ar urbano. Exibição a combustão de combustíveis sólidos, principalmente madeira e carvão. Nessa primeira quota do artigo falaremos particularmente dos principais fatores de risco do câncer relacionados à alimentação, descrevendo que tipos de medidas são cientificamente comprovadas para se apagar a chance de se ter um tumor maligno.
O QUE É O CÂNCER? O QUE É CARCINOMA? A relação entre dieta e câncer tem sido exaustivamente estudada no decorrer dos últimos anos. Infelizmente, os resultados não têm sido conclusivos, havendo muita discordância entre os diferentes estudos. Hoje em dia, é consenso que uma dieta equilibrada, com pouca gordura e rica em fibras, frutas e vegetais elimina o traço de abundantes tipos de câncer, entretanto, o efeito real parece ser menos significativo do que o previamente imaginado. Além disso, não se conseguiu individualizar nenhum alimento da chamada dieta saudável que possa ser responsável neste efeito protetor. No momento em que se pensa em cautela do câncer, aparentemente, parece ser mais sério ter uma alimentação balanceada que permita o sujeito conservar-se com um peso certo, do que continuar procurando por alimentos individuais que possam ter algum efeito protetor.
OPÇÕES DE TRATAMENTO DA CÓLICA MENSTRUAL
Esse texto tem o propósito de avisar o que na atualidade é consenso no meio científico. Existe muita dado distorcida a respeito de as ações de certos alimentos em relação à incidência do câncer. Isso se oferece principalmente na dificuldade que várias pessoas têm em interpretar estudos científicos. Muitas vezes, estudos com falhas em sua geração são tratados como plenamente válidos, fornecendo resultados equivocados e que nunca são capazes de ser repetidos por outros trabalhos. Há bem como uma indústria de suplementos alimentares que se beneficia de falsa propaganda em cima de vitaminas e outros nutrientes possivelmente protetores contra o câncer.
Esta primeira divisão do texto poderá ser um pouco frustrante se você está à busca de dicas sobre alimentos especiais que possam vir a cortar o teu traço de ter câncer. Ao oposto de toda propaganda que surge nos meios de intercomunicação social, não parece que seja dessa forma que as coisas funcionam. As dietas ricas em gorduras são comprovadamente um fator de risco para doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes e hipertensão.
Entretanto, sua conexão direta com câncer ainda não está inteiramente elucidada. Sabemos que a obesidade eleva o traço de inmensuráveis cânceres (explicarei pela segunda quota do texto), portanto, indiretamente, uma dieta rica em gordura pode ser ponderada um fator de traço. Nos últimos anos, o consumo de ômega-3, um tipo de gordura saudável encontrada em peixes de água fria e óleos de origem vegetal, tem estado na moda, principalmente pelo teu efeito protetor nas doenças cardiovasculares.
No entanto, estudos recentes concluíram que o consumo de omega-três não dá proteção contra no mínimo 11 diferentes tipos de câncer estudados. Resumindo, o atual consenso pra cautela do câncer aponta que se impossibilite uma dieta com excedente de gorduras, principalmente pra evitar ganho de peso além do desejável. A carne vermelha é um dos poucos vilões comprovados da dieta em ligação ao câncer. A ingestão constante de carne vermelha, incluindo carne bovina, carne de porco, vitela e cordeiro, está comprovadamente associada com um maior traço de câncer de cólon e reto em homens e mulheres. Carnes processadas, como linguiças, salsichas, bacon, etc. também aumentam o traço de câncer.
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Pessoas com elevado consumo de carne vermelha e pequeno consumo de carnes brancas, apresentam até 50 por cento mais oportunidade de desenvolverem câncer. Estima-se que anualmente 50.000 pessoas morrem em todo o mundo de cânceres derivados do consumo de carne vermelha, processada ou não. Só como comparação, o cigarro é responsável por 1 milhão de mortes anuais em todo mudo, e o consumo de álcool por 600.000 mortes. O consenso atual para cautela do câncer é de que a dieta precisa ter mais carnes brancas (peixes e aves) do que carne vermelha. Para saber mais dados sobre a relação entre carnes vermelhas e o câncer, leia: CARNE VERMELHA Realmente Circunstância CÂNCER?
Apesar de historicamente existir o consenso de que o consumo grande de frutas e outros vegetais está filiado a uma redução significativa na incidência de câncer, estudos mais recentes forneceram resultados menos consistentes. A maioria dos estudos têm achado evidências de que está proteção é muito fraca, só ocorrendo no momento em que se compara pessoas com enorme ingestão frutas ou vegetais com pessoas com nenhuma, ou quase nenhuma, ingestão destes alimentos.
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