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A 'milschsuppe', feita com leite e pão, é um elemento da história da geração do nação, tendo unido inimigos no campo de disputa; até hoje o prato é servido no momento em que a diplomacia deve ser acionada. No momento em que o tempo permite, ela segue atravessando as pastagens até um matagal de árvores um pouco mais à frente, calculando cuidadosamente seus passos no caminho, pra um lugar de grande importancia histórica - no entanto que qualquer visitante leigo jamais perceberia. O prato em charada é o milchsuppe, ou sopa de leite.

Simples, entretanto deliciosa, a sopa era tradicionalmente feita com somente dois ingredientes: leite e pão. Hoje, leva bem como sbrinz, um delicioso queijo parmesão, e depois é decorada com um raminho de salsa. Além do sabor, a história por trás da receita também é deliciosa. Ninguém em Kappel am Albis consegue relembrar exatamente como a sopa surgiu - ou os verdadeiros ingredientes usados no momento em que ela foi feita na primeira vez no campo perto do mosteiro. E desde deste modo a sopa desempenhou um papel interessante pela história da Suíça, convertendo-se um símbolo moderno de diplomacia e reconciliação.

Durante a reforma protestante na Suíça, no começo do século 16, a Milchsuppestein marcou a divisa turbulenta entre os territórios de protestantes e católicos. Ao norte ficava o cantão de Zurique, que defendia protestantes, liderado por Ulrich Zwingli, reformador como o alemão Martinho Lutero, que assim como difundia a reforma. Ao sul ficavam Zug e os cantões católicos aliados da Antiga Confederação Suíça, que acreditavam que a região deveria permanecer alinhada com o Vaticano e com Roma. a nossa página inicial uma enorme divisão no estado e, com ela, muita desconfiança. No verão de 1529, a diplomacia entre os 2 cantões havia fracassado e soldados de Zurique com armaduras e piques (uma arma medieval que lembra um machado) marcharam ao sul pra disputa.

Wey- ver post , vendo o lugar onde a primeira disputa entre os cantões do estado deveria ter provocado derramamento de sangue. Nada poderia ser tão simples por isso, é claro. As tensões permaneceram, levando à Segunda guerra de Kappel 2 anos depois, no momento em que os lados oponentes mais uma vez tomaram o campo de briga.

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Porém a mitologia da sopa neste instante estava formada e provou desde pois ser uma catalisadora da diplomacia suíça. Para descobrir pouco mais a respeito da sopa, a BBC foi até Zurique, no norte da Suíça, pra observar até onde a história da milchsuppe iria. Porém, para quem não se interessa pelas batalhas religiosas da Europa, o espírito de renascimento de Zurique é bastante para cativar os visitantes. E o que mais me atraiu ali não foi a Grossmünster ou sua igreja irmã, relevantes sites , mas algo escondido no interior do templo das artes da cidade, a Kunsthaus. 60 Decoração De Casamento /p>

Extenso fração da história de Zurique é exibida em tela nas galerias do museu - e é ali também que a história da milchsuppe é retratada. Aprender Mais Aqui , no tempo em que passa por uma série de portas com códigos que vão do átrio público por um corredor rico em caixas empacotadas para o departamento de restauração.

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