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O kefir é tradicionalmente uma bebida espumante de leite, todavia assim como é possível achar e fazer água kefir. Você podes preferir água kefir se você é intolerante a lactose ou vegano. Ela assim como poderá incorporar variedade à tua dieta. Todavia será que o kefir emagrece mesmo ou o emagrecimento está fora da sua listagem de privilégios?

O que é kefir? Kefir é uma bebida espumante feita de leite e “grãos” de kefir, ou colônias de bactérias. Ele poderá ser azedo, desta forma o kefir normalmente é misturado com frutas, mel ou açúcar. O kefir é igual ao iogurte, em razão de é feito ao anexar uma bactéria ao leite.

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• Lanche da manhã (11h30): Frutas variadas (uva, melancia, mexerica)
  
• Evite o açúcar e os carboidratos
  

Todavia, você bem como podes fazer kefir com leite de coco, leite de soja, leite de arroz e água. A bactéria no kefir tem seus próprios benefícios, distintos dos do iogurte. Elas são melhores na colonização do teu trato digestivo e podem ajudar com a indigestão. O kefir é um antioxidante, o que significa que ele pode amparar a prevenir doenças cardíacas, câncer e sinais de envelhecimento ao defender tuas células de danos.

Estudos também constataram que o kefir pode cortar níveis de colesterol, o que poderá ajudar a cortar tuas oportunidades de doença cardíaca. Se o kefir é fermentado por muito tempo, ele pode conter álcool, entretanto se preparado adequadamente, ele precisa conter menos de 0,um por cento. Se você podes achar grãos de kefir, você poderá fazer teu próprio leite ou água kefir em moradia.

Leite kefir é a maneira convencional de kefir, e é feito há centenas de anos. Ele contém muitos dos privilégios do leite, incluindo várias proteínas , cálcio e outros minerais. O kefir assim como é uma referência rica em vitaminas B, incluindo ácido fólico. O leite kefir geralmente tem pouca lactose, e se você tem intolerância a lactose você podes ser apto de menino-lo.

Ele bem como contém fibras. O leite kefir contém um tanto de gordura saturada, desse modo você não necessita beber mais do que algumas porções por dia. Ele também pode irritar seu estômago se você não é acostumado a ele, dessa maneira normalmente é recomendado que você comece com pequenas quantidades. Ele contém um tanto de lactose, assim se você é intolerante a lactose você também precisará consumir em moderação, ou quem sabe permanecer com a água.

A água kefir é feita de água, açúcar e grãos de kefir. Ela contém bactérias diferentes das do leite kefir. A água kefir é mais versátil que o leite, e você poderá integrar limão e tipos diferentes de frutas ou vegetais à mistura. Ela é uma escolha nutritiva a bebidas como refrigerantes. Pelo fato da bactéria na água kefir quebrar o açúcar para produzir o gás da bebida, ela tem um IG relativamente pequeno, o que ou seja que por ventura não elevará seus níveis de açúcar no sangue repentinamente. Não obstante, os níveis de açúcar são capazes de diversificar, desta forma tome cuidado se você é diabético ou resistente a insulina. A água kefir bem como contém vitaminas B que são capazes de ajudar a digestão.

Os diversos tipos de kefir têm proveitos e desvantagens diferentes. O leite kefir é uma muito bom referência de proteína e cálcio, mas contém gordura saturada e lactose. A água kefir poderá ter mais açúcar, no entanto tem algumas das mesmas vitaminas e é mais maleável. Cada tipo tem diversos tipos de bactérias e eles são fáceis de fazer em moradia, logo, se você puder, pode provar ambos.