Como Perder 13 Quilos Muito rapidamente

Eu e a Priscila já nos acompanhamos há tempos pela Internet. A história dela chama a atenção visto que iniciou motivada na resolução de um dificuldade de saúde - a esteatose hepática (mais conhecida como gordura no fígado). Outra coisa que chama muito a atenção - essencialmente do meu estômago - é a simplicidade deliciosa do cardápio dela, que ela posta todos os dias no perfil do Instagram. Os pratos dela ilustram muito bem o que eu a todo o momento recomendo neste local para que pessoas quer perder gordura - comida à desejo, comida de verdade, em preparações claro e com muita pluralidade. Sem grandes invencionices, sem farinhas milagrosas.

No seu perfil do Instagram, você conta que iniciou lchf e deixou mais de quarenta quilos pra trás após um diagnóstico de gordura no fígado. Conte pouco mais sobre isso como você conheceu low carb, do defeito de saúde que você tinha e como a adoção nesse hábitos de vida impactou em sua saúde. Sempre estive acima do peso, a existência toda.

Porém, em 2012, fazendo alguns exames de rotina, achei que estava com esteatose hepática grau 3, a tal gordura no fígado. Ouvi meu médico ser bem sincero: “Isso é resultância do quadro de obesidade instalado há anos, seus 107 kg. Você é jovem, vive uma vida estressante, uma hora teu organismo iria reclamar.” E foi um choque, que sempre fui uma “gordinha saudável”. Não imagino se saudável, entretanto sem grandes dificuldades.

1. Leite e derivados
2. Impeça bebidas gaseificadas
3. nove Receitas de Suco Detox Com Limão Pra Perder gordura
4. Acompanhe cada sessão com música bem mexida
5. Impossibilite o cigarro e a exibição ao sol
6. Apagar a quantidade de alimentos gordos
7. Comece aos poucos
8. Melhoria no funcionamento do corpo

Cortei tudo que diziam que engorda, pão, massas, doces (era bem viciada), refrigerantes neste momento não tomava, passei a contar calorias, 1.300 kcal/dia, e eliminei uns dez kg. Só que refiz o diagnóstico e a gordura no fígado estava lá, INTACTA! Descobri um absurdo e comecei a pesquisar dietas que poderiam realmente atacar o meu problema, e foi no momento em que achei o blog do Dr.Souto. No início localizei que ele era um tolo, escrevendo coisas como “consuma manteiga, azeite”, sendo que eu pingava duas gotas de azeite para cozinhar, porque era super calórico.

Comecei a ler alguns websites como o Mais Gordura Menos Carboidrato, o seu Existência Low Carb e enxergar que era possível e delicioso escoltar. No primeiro ano, perdi mais quase vinte kg, e fui refazer meu diagnóstico do fígado. E lembro até hoje da criancinha perguntando quem tinha pedido o diagnóstico, e eu postando que estava com esteatose e blá blá blá e ela: “não tem nada aqui”.

Nada. Até mostrei o diagnóstico anterior e tive que continuar um tempão dizendo o que eu comia rs. Além dos proveitos relacionados a saúde, quais outros proveitos você sentiu com os quarenta quilos perdidos e a adoção de uma alimentação baseada em comida de verdade? Peculiaridade de sono, intestino, pele (tenho psoríase diagnosticada desde os quatrorze anos e ela melhorou mais de 50 por cento e estabilizou o crescimento com as mudanças alimentares, algo que corticoide nenhum fez), final da queda de cabelo.

Acabou aquela indispensabilidade de ingerir um adocicado, aquela fome eterna, não tenho mais vontade de me jogar no sofá após o almoço, aquele sono quase que improvável de controlar. Quando se está iniciando low carb, a melhor coisa é assimilar o que puder sobre o assunto. Eu brinco que se tem rótulo ou podes permanecer meses pela prateleira isso não é ótimo pra se consumir. Não tenha horror da gordura natural dos alimentos. Parece tão fácil, no entanto eu tirava toda a pele do frango (e eu amo!) em razão de aquilo era desagradável.