O Que é E Como Fazer

Uma dieta hiperproteica é aquela onde há um superior consumo de proteínas e gorduras, aliado a uma baixa ingestão diária de carboidratos. Também conhecida como dieta das proteínas, a dieta hiperprotéica prioriza carnes, laticínios e verduras, e praticamente exclui do cardápio massas, pães, doces e a maioria das frutas. Quem neste instante fez, garante que a dieta hiperprotéica emagrece, principlamente nos primeiros dias. E como funciona essa dieta rica em proteínas? Sim, eles são os novos vilões dessas dietas para emagrecer.

No tempo em que durante décadas esse papel coube às gorduras, nos dias de hoje são os carboidratos os itens mais excluídos das dietas famosas. E por que retirar do cardápio os carboidratos e não as gorduras, que são mais calóricas? É que cada um desses nutrientes razão um efeito desigual no corpo. Como funciona desse modo essa limitação dos carboidratos?

Quando você come um carboidrato, ele é mais rápido digerido e convertido em açúcar (ou glicose) em nosso corpo. Essa glicose que está pela corrente sanguínea deve ir para dentro das células, para ser usada como energia no formato de glicogênio. Quem torna esse recurso possível é a insulina, um hormônio secretado pelo pâncreas. Ocorre que nem sequer todos os carboidratos são convertidos em glicogênio: no momento em que os estoques estão cheios, o excedente de açúcar é guardado na condição de gordura. Quer dizer, você ganha peso. Os carboidratos assim como alteram o mecanismo da fome, aumentando o consumo de calorias.

• Não adicione queijos nos seus pratos diários (omelete, massa, lanche com pão integral etc.)
• Terceiro dia: dia do leite, beba o desnatado, podendo combinar com café e adoçante
• 1 scoop de whey protein sabor chocolate
• 2° 200ml de água de coco
• Procurando cardápio de nutricionista pra perder gordura
• 1/dois bulbo de erva-adocicado sem as folhas
• Alimentos proibidos: doces, folhados, salgados, panados e qualquer tipo de frito
• 1 chá ou café sem açúcar

Quando você come um pão branco, a digestão é muito rápida, e seus níveis de açúcar no sangue são mais rápido alterados. A insulina é sendo assim liberada, para enviar a glicose para dentro das células. Porém, novas pessoas são resistentes à ação da insulina, e o que acontece é que o organismo continua secretando mais desse hormônio, visto que não “percebe” que ele de imediato foi liberado.

E o que essa grande quantidade de insulina faz com pouco açúcar? Envia uma mensagem para o cérebro pra você comer mais, para enviar mais açúcar pro sangue. Imediatamente o consumo de proteína não causa grandes variações nas taxas de glicose no sangue, uma vez que a digestão é lenta e a insulina é liberada aos poucos. Desse jeito, além de consumir menos, você ainda se sentirá saciado por mais tempo.

Como Fazer Pra Não Engordar? Dieta da Proteína Dá certo Mesmo? Outra particularidade dos carboidratos é que eles carregam consigo muita água no corpo humano, contribuindo pro acréscimo do ponteiro da balança. É por este fundamento, aliás, que a dieta hiperproteica emagrece muito nos primeiros dias: amplo cota do peso perdido é de água, que é eliminada em enorme volume pelos rins devido ao menor consumo de carboidratos.

Em vista disso, esses são alguns dos principais motivos pra encurtar o carboidrato na sua dieta para perder calorias: você estocará menos gordura, menos água, e ainda consumirá menos calorias no encerramento do dia. É só sonhar que é dificultoso uma pessoa exagerar no filé de frango, no entanto o mesmo não pode ser dito de um pedaço de bolo. E os motivos para apequenar os carboidratos pela dieta não param por aí. No momento em que se vê privado de carboidratos, o organismo é grato a recorrer a algumas referências de energia, como gordura e proteína. Como você está consumido uma dieta hiperproteica, não corre o traço de o organismo começar a utilizar seus músculos como referência de energia.

O corpo passa então a queimar gorduras como combustível, em um modo denominado como cetose. Como pode ser perigoso pra saúde ficar em cetose por bastante tempo, e também já que há ausência de alguns nutrientes, tente não fazer a dieta hiperproteica por uma etapa superior a duas semanas. E o que desejamos comer na dieta hiperproteica? Como você estará restringindo o consumo de carboidratos, é importante que aumente o consumo de proteínas.

E sempre que possível, proteínas de propriedade, como carnes magras, filé de frango sem pele, peito de peru e peixes. Impossibilite carnes e laticínios gordurosos, uma vez que são repletos de gordura saturada. Estudos demonstram a ligação entre um maior consumo de gordura saturada a um risco aumentado de dificuldades cardiovasculares. Se você tem colesterol grande, responda com seu médico antes de iniciar a dieta hiperproteica, em razão de ela tende a elevar esses valores.

Além das proteínas, as gorduras também devem fazer parcela do cardápio da dieta hiperproteica. Além de amparar a controlar o apetite, as gorduras saudáveis são fundamentais pra saúde do seu corpo. Entretanto como o respectivo nome neste momento diz, a opção tem que ser por gorduras “boas”, quer dizer, as gorduras insaturadas, que assim como ajudam na saúde do coração, prevenindo as temidas doenças cardiovasculares. Abacate, nozes, salmão, azeite de oliva extra-virgem, atum e sardinha são opções de alimentos que oferecem gorduras boas e que não precisam faltar no teu cardápio.

A maior quantidade das verduras está liberada pra consumo pela dieta hiperproteica, entretanto alguns legumes e frutas não. Existem legumes que contêm um maior teor de amido, tendo como exemplo a batata, a mandioca e a abóbora cabotiã, e devem ser evitados. Agora a abobrinha, a berinjela e o pimentão são permitidos. Espinafre, alface, escarola e couve são algumas das opções que devem fazer fração do teu cardápio, visto que são ricos em vitaminas se minerais, e quase não contêm carboidratos. Neste momento as frutas precisam ser quase que inteiramente evitadas ao longo da dieta hiperproteica, com exceção daquelas de miúdo índice glicêmico (IG). Queremos falar que índice glicêmico é o quanto cada alimento altera os níveis de glicose pela corrente sanguínea. Quanto menor o IG, menor será a flutuação da glicose sanguínea.