O Que As Nutricionistas Comem Pela Pizzaria, No Japonês, No Bar…

Executar a dieta de segunda a sexta até que é descomplicado. Todavia, quando surge um convite para uma happy hour no barzinho ou um jantar numa hamburgueria, você pensa nas comidinhas calóricas (e irresistíveis) do cardápio e sofre por antecedência. Mesmo por isso, não decline do encontro com os amigos e a família. Vá, faça escolhas espertas e seja feliz! Se cometer pequenas escapadas, tudo bem - está dentro do calculado.

Só evite que seu plano de perder calorias corra o risco de “acabar em pizza”. Sete nutricionistas top orientam como fazer isto em diferentes restaurantes (hamburgueria, cantina, fast-food…) e, para ficar mais interessante, revelam como elas mesmas se comportam quando saem para jantar fora (sem engordar). No momento em que ela chega quentinha à mesa, você tem a nítida certeza de que não vai doar para se controlar.

Dieta Da Polliana Aleixo

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Prepare-se E Reduza o peso Por este Carnaval
Um copo (200 ml) de suco de soja light + um fruta
Tenha uma dieta saudável
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um colher de sopa de gengibre ralado ou em pedaços
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½ cebola pequena

Peça uma salada de folhas pra acompanhar - sacia e socorro você a se contentar só com um ou dois pedaços da redonda”, garante Rachel. Outra interessante estratégia: não deslocar-se para a pizzaria com muita fome. Desse dia, evite pular refeições e, se ainda portanto perceber que pode exagerar, coma algo suave antes de sair de casa. Na hora de escolher o sabor, você não necessita procurar uma opção sem queijo, basta evitar os mais calóricos (catupiry, cheddar). Passe batido assim como pela pizza de calabresa e a de chocolate. Optar por uma cobertura com poucos ingredientes engorda menos. Minha cota são 2 pedaços.

Então a todo o momento peço a pizza com apenas 2 sabores. Restaurante italiano não é sempre que é sinônimo de almoço gordo. Dependendo dos acompanhamentos, a massa vira um prato completo e equilibrado. A nutricionista deixa de lado os molhos ricos em gordura, geralmente feitos com manteiga, a união de imensos queijos e carnes processadas (bacon, linguiça, presunto). Ele podes, ainda, receber o aumento de outros vegetais (abobrinha, berinjela, cogumelo), que aumentam a quantidade de fibras e nutrientes do prato.

Ou, ainda, com carne magra moída, que, por ser fonte de proteína, sacia mais. O ravióli e o canelone bem como ficam mais leves quando recheados de vegetais ou queijo magro (ricota). Insuficiente parmesão ralado é permitido - apenas pra doar um toque final. A massa oferece só carboidrato. Se feita com trigo grano duro, ela tem até dez gramas de proteína a cada 100 gramas.

Prefiro os molhos com ervas e castanhas. Ela mora no Rio, mas é do Sul e não nega: “Adoro carne! Mas sempre fico com os cortes magros (alcatra, filé-mignon e maminha) e, caso ela venha com gordura aparente, retiro com a faca”, conta. Karen dispensa o cupim, a costela, a picanha, a linguiça e o coração de galinha. E nunca exagera pela porção: come só 150 gramas, o que corresponde ao tamanho da palma da mão.

Pra melhorar a digestão, a nutricionista combina a carne com folhas verde-escuras (agrião, rúcula, escarola) e outros vegetais, como aipo, brócolis, couve-flor e rabanete. E, no local de molhos prontos, tempera com azeite, limão (ou vinagre) e alecrim. A linguiça de frango é mais saudável do que a de porco. A primeira opção tem menos gordura, todavia as duas carregam muito sódio.

É muito acessível exagerar no rodízio. O bufê de entrada costuma ser farto - fornece algumas comidinhas saudáveis, novas nem sequer tal (fritura, sobretudo). O primeiro passo: “Ignorar o torresminho - mesmo que ele tenha a fama de ser uma delícia”, aconselha Isabella. Ok, pastelzinho pode, no entanto só um! Cuidado, ainda, com os pratos do cardápio com exagero de carboidrato. Para que pessoas preferir a farofa, a nutricionista sugere um tipo sem muito bacon e linguiça. Melhor: “Gosto da farofa com ovo, couve e outros vegetais”. Mais boas opções de pratos principais: escondidinho de carne-seca e mandioca (ou mandioquinha) ou peixe grelhado, assado ou ensopado.