Nutrition sportive
Les progrès de la médecine et une croissance du capitalisme à l'international ainsi que d'autres éléments ont tous contribué au développement du domaine des vitamines sportives.
Alors que les scientifiques découvraient de plus en plus notre corps et le premier niveau d'électricité et de forme physique qu'ils peuvent héberger, les hommes d'affaires ont sauté sur les services et les produits synthétiques qui aident réellement les athlètes à atteindre ces niveaux de premier ordre. Les médias se sont joints au chahut et ont publié des documents principaux pour la publicité à la fois médicale et commerciale du secteur.
Les vitamines sportives se sont converties au fil des ans dans le secteur. Ce n'est plus simplement que les sujets sont exclusifs - l'accent et la méthode ont également changé.
Peak Performance, un magazine sportif, a publié un éditorial sur la déshydratation chez les coureurs en octobre 1990, son premier numéro. Cet article a comparé les avantages de l'eau plate à ceux des réponses glucosées diluées, qui sont plus isotoniques et donc absorbées plus rapidement.
Aujourd'hui, entrez dans presque tous les supermarchés, les magasins de confort et même les cafétérias scolaires et vous trouverez un approvisionnement équipé de boissons pour sportifs visant à préserver l'hydratation, tout comme les solutions de glucose.
La différence est qu'en utilisant des polymères de glucose à longue chaîne solubles par opposition au glucose simple, il est désormais possible de créer une boisson isotonique qui hydrate et apporte en outre de grandes quantités de glucides aux groupes musculaires en cours d'exécution. Et, le meilleur, c'est que les liquides de sport ont également plus de goût.
Il y a plus de 10 ans, il est devenu public que les dommages musculaires provoqués par l'utilisation de radicaux libres peuvent être réduits en prenant des suppléments de vitamines A antioxydantes ; C et E. Des années après, la supplémentation en antioxydants est devenue une norme dans le monde des nutriments sportifs.
Maintenant, les chercheurs commencent également à prendre en compte le fait que les lésions musculaires sont un problème plus compliqué. Il est difficile d'évaluer les dommages causés par les radicaux libres chez les athlètes et il a été observé que de grandes quantités de vitamines antioxydantes pourraient également causer des dommages cellulaires et nuire aux performances.
La méthode de chargement en glucides a été largement utilisée au fil du temps par les athlètes du monde entier. Un plan de perte de poids riche en glucides est essentiel pour maintenir les magasins de glycogène musculaire, garantissant ainsi des niveaux de persistance excessifs.
Cependant, dans les années 1990, il est devenu évident que l'indice glycémique et le prix de lancement des différents glucides avaient un effet crucial sur le moment où ils devraient être consommés au mieux en matière de loisir physique.
La relation entre les glucides et les protéines a également été localisée, à savoir que les glucides vendent des protéines épargnantes dans le corps. Il a également été établi récemment que la consommation de glucides avant et pendant des périodes prolongées d'entraînement intense peut aider à protéger le système immunitaire.
L'une des dernières tendances les plus excitantes en matière de nutriments sportifs a été l'augmentation de la supplémentation en créatine. L'utilisation de la créatine est maintenant très courante. La créatine renouvelle la source de force vitale de la masse musculaire, l'ATP ou l'adénosine triphosphate. L'augmentation des étapes dans les groupes musculaires optimise le renouvellement de l'énergie, ce qui signifie que vous pouvez obtenir de l'électricité supplémentaire pour des exercices à haute énergie et une guérison plus rapide à un moment donné dans et après les routines d'entraînement. La créatine augmentera en outre la tentative maximale de l'athlète, retardera la fatigue et prolongera donc la persévérance.
De nouvelles informations et donc de nouvelles marchandises ont certainement permis aux athlètes de mieux s'alimenter, de peindre plus fort, de s'éduquer plus longtemps et de récupérer plus rapidement. Cependant, comme dans toute forme d'innovation, il y aura continuellement des inconvénients.
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