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Ingerir próximo a quem você aparecia, impossibilitar ambientes muito agitados e não ingerir com pressa. Podes não parecer, entretanto essas três ideias exercem a diferença numa alimentação saudável e são novas das dicas de Alice Amaral, médica especialista em nutrologia e medicina do exercício e esporte. Pela correria do dia a dia, recolher um tempo para fazer uma refeição tranquila e estar sempre na companhia de alguém querido poderá ser qualquer coisa muito inabitual. Apesar de que essas sejam dicas difíceis de amparar no seu dia a dia, é possível inserir outros hábitos e alimentos fundamentais que vão tornar a tua alimentação mais saudável. Ter a todo o momento a presença de frutas e verduras nas refeições durante o dia e optar por alimentos orgânicos e temperos naturais são atividades simples que enriquecem a alimentação.
Ao mesmo tempo, o excesso de alimentos processados, com extenso número de aditivos químicos e fast-foods precisa ser evitado ao máximo. E também evitar excessos e incluir frutas e verduras no cardápio, é considerável fazer refeições frequentes e balancear as porções nutritivas em cada prato. Ingerir insuficiente ou alimentar-se apenas de verduras em todas as refeições não significa obrigatoriamente que a sua alimentação é saudável: o ideal é fazer uma dieta que inclua os nutrientes significativas pro corpo. Confira como tornar sua refeição saudável adotando alguns hábitos, conhecendo alguns dos alimentos mais nutritivos e aprendendo receitas para cada refeição.
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Para começar, programe-se para comer a cada 3 horas - o equivalente a 5 ou seis refeições diárias. Alimentar-se com regularidade socorro a impossibilitar excessos em uma única refeição. Por fim, se você fizer um lanche entre o café da manhã e o almoço, estará com menos fome na hora de almoçar. Os vegetais são abundantes em vitaminas, minerais e outros nutrientes fundamentais para a saúde e o excelente funcionamento do organismo. Deste modo, não necessitam ser esquecidos pela hora de fazer um prato.
A dica da dra. Alice Amaral é que a quantidade de hortaliças seja de 50 por cento dos alimentos no prato. Um prato saudável deve conter 5 cores e 4 grupos de alimentos que precisam ser divididos da seguinte forma: 50 por cento de hortaliças, 25 por cento de proteínas, 12% de leguminosas e doze por cento de carboidratos”, recomenda Alice Amaral. Ingerir bastante água necessita fazer fração da sua rotina. Conservar o corpo bem hidratado é fundamental pra saúde do corpo. Atente-se para não exagerar no consumo de alimentos que prejudiquem o corpo. Devem ser evitados os exageros de alguns alimentos, especialmente de açúcar refinado, frituras, refrigerante e bebidas alcoólicas”, conta a nutróloga e gastróloga Liliane Oppermann.

Na hora de escolher os vegetais, busque a todo o momento os orgânicos, que não foram cultivados com pesticidas ou agrotóxicos. Na seleção de carboidratos, prefira arroz, farinhas e massas integrais. As carnes são uma ótima fonte de proteína pra refeições. Todavia, pra um consumo de carne saudável, a todo o momento dê preferência às carnes magras e sem ou com pouca gordura. Os temperos industrializados conseguem até ser bastante práticos, no entanto estão afastado de serem saudáveis. Esses temperos têm excedente de sal, de conservantes, aromatizantes, corantes e outros aditivos químicos que não fazem bem ao corpo humano. Desta maneira, o ideal é impossibilitar os temperos industrializados e utilizar ervas e outros condimentos naturais pra temperar tuas receitas. As frutas são uma excelente possibilidade pra compor os lanches da manhã e da tarde.
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Elas são as reguladoras do organismo: ricas em Vitamina C, fibras e vitaminas do Complexo B, as frutas são aliadas da pele, cabelos, intestino e do metabolismo”, comenta a dra. Liliane Oppermann. Evitar jejuns prolongados é primordial pra uma alimentação balanceada. Eliminar uma refeição pode tirar o equilíbrio da dieta saudável e fazer faltar energia para enfrentar o dia - daí a vasto gravidade de tomar um ótimo café da manhã. Pão de queijo light. Pão de queijo light: Esta receita de pão de queijo não leva ovos, glúten nem óleo.
A dica pra uma receita mais leve é substituir a farinha por farinha de tapioca e utilizar queijos light. O resultado é um pão de queijo duas vezes menos calórico que um usual! Mingau de aveia e banana: A aveia é rica em ferro, cálcio e vitaminas; a banana assim como é fonte de vitaminas e ferro, e também potássio, fibras dietéticas e magnésio. Nesta receita você tem a união dos dois alimentos em um prato excelente para começar o dia com energia.
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Salada de frutas especial: O segredo pra uma salada de frutas ficar doce sem utilizar açúcar ou leite condensado é escolher bem as frutas - se estiverem bem maduras, o repercussão será um prato mais açucarado. Pra ceder um toque especial na mistura, esta receita assim como leva suco de laranja e iogurte grego. Iogurte parfait: A receita mistura creme de leite, iogurte natural, requeijão e um pouquinho de açúcar para um iogurte diferenciado e muito fácil de aprontar, que precisa ser servido com os frutos de tua preferência. Bolo de banana e aveia: Mais uma vez a combinação de banana e aveia! Esta receita troca a farinha de trigo na aveia e tem como repercussão um bolo saudável, molhadinho e saboroso. Pão de forma integral: A massa deste pão tem um preparo veloz e descomplicado no liquidificador.
Como não leva conservantes, a dica é sonhar nas quantidades da receita para ingerir o pão todo em até quatro dias. Bolo de tapioca: Descomplicado de fazer, este bolo leva em torno de 50 minutos pra ficar pronto. A receita não leva farinha de trigo, uma vez que o ingrediente principal é a farinha de tapioca. Cookies: Esta receita de cookies não tem glúten, lactose e nem ao menos leva açúcar. Os ingredientes principais são banana, flocos de aveia, frutas secas e castanhas. Quem preferir pode substituir a aveia por quinoa ou amaranto. Granola de coco e chocolate: Uma receita fácil e prática para as pessoas que quer fazer granola em casa.
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