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Com uma farta entrada você não terá que se empanturrar com a ceia! Preparados para uma deliciosa salada com a cara do Natal que é famosa em o mundo todo? Em um recipiente, misture as maçãs com o suco de limão, o creme de leite e tempere com sal. Junte o salsão, as nozes e as passas e sirva a seguir sobre isto as folhas de endívia.


Dicas: Reserve um tanto das nozes e das uvas passas para decorar a salada, polvilhando-as por cima. Pra impedir que as maçãs escureçam, deixe-as cobertas com água e gotas de suco de limão. Tempere o chester com o vinho e a laranja, de véspera. Misture a margarina à salsa picada e besunte a ave.


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Coloque numa assadeira com metade do líquido. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por por volta de dois horas, regando-a a toda a hora com o caldo de laranja e vinho em que passou a noite. Para o recheio das maçãs, coloque as uvas passas no vinho, com o adoçante e deixe de molho por meia hora. Faça uma cavidade no centro das maçãs e retire um tanto da polpa. Recheie as maçãs com as passas e coloque no forno pra assar, na última meia hora do chester, neste instante com o papel alumínio retirado, pra que a ave possa dourar. Decore-as maçãs com nozes.


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Para decorar o prato, coloque o chester sobre folhas de alface e distribua as maçãs recheadas, intercalando com uvas Itália e rubi. Numa panela enorme, coloque o azeite em fogo alto. Acrescente a cebola até refogá-la. Adicione o arroz e refogue mexendo sempre durante 1 minuto. Junte a água e as amêndoas. Cozinhe em fogo alto até ferver.


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Abaixe o fogo e tampe. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até o arroz permanecer macio (acrescente água apenas se indispensável). Junte a salsinha e sirva. Obs: Quem cobiçar podes adicionar pedaços de peito de frango desfiado. Refogue a cebola e o alho no azeite.


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Depois, acrescente o “falso bacon”. Logo em seguida, pingue 50ml de água e acrescente o pão triturado. Em uma tigela misture todos os ingredientes secos. Em outro, misture os ovos, a essência e o óleo, misturando tudo com um garfo. Junte a mistura liquida aos ingredientes secos e acrescente a água morna, misturando bem até que a massa fique bem homogênea.


Coloque em uma forma de panetone ou em uma leiteira (para as pessoas que não tiver maneira), mas desparafuse o cabo. Deixe a massa descansando em um ambiente fechado (dentro do microondas como por exemplo) por por volta de vinte e cinco minutos. Pré aqueça o forno a 180º e leve pra assar por por volta de 20 minutos ou até que esteja bem douradinho. Em um prato fundo, misture o leite, o suco de uva e o adoçante. Em outro prato, coloque o ovo e a clara. Bata com um garfo.


Passe as fatias de pão no leite e, depois, no ovo. Coloque em uma frigideira anti-aderente e deixe dourar dos dois lados ou coloque em tabuleiro untado no forno para impedir as frituras. À cota, misture o leite em pó, o adoçante e a canela pra polvilhar as rabanadas. Dica: Faça a receita tradicional no forno. Leve as cerejas e o pêssego ao congelador e a água de coco à geladeira por ao menos 4 horas. Em uma taça coloque a água de coco gelada e as frutas congeladas. Finalize com a água com gás. Decore com folhas de hortelã e sirva logo depois.


Pela tentativa de ingerir alimentos mais saudáveis, várias pessoas acabam não prestando atenção ao valor energético de suas possibilidades. Por isso, acreditam que só pelo motivo de instituído alimento é “saudável” é possível comê-lo sem se preocupar com as calorias. Se bem que os alimentos integrais e naturais sejam verdadeiramente a melhor opção pro teu dia-a-dia, ainda assim sendo é considerável prestar atenção ao tamanho das porções.