MÃE CHEIA DE GÁS

Se você ainda localiza que só vai emagrecer se passar fome, está muito errada. Fazendo as escolhas certas no cardápio, reforçando o café da manhã e apostando em temperos termogênicos, é possível eliminar medidas com saúde. O objeto que resulta da fermentação do vinho, de frutas ou cereais está sendo aclamado como agente exterminador de gordura. E isso vale pra todos os tipos.

Carol S. Johnston, professora americana de nutrição pela Escola do Estado do Arizona, vive há 10 anos em procura de alimentos com poder de queimar calorias e saciar a fome. Em um estudo conduzido por ela, voluntários ingeriram, durante 4 semanas, 2 colheres grandes de vinagre diariamente - daquelas usadas para cuidar comida. Nesse tempo, eles perderam um kg em média, no tempo em que o grupo-controle, que consumiu um suco com adoro idêntico, não emagreceu nada.

O ácido acético, principal componente do vinagre, é que age na dissolução da gordura, porém tua atuação ainda não foi completamente esclarecida”, considerou a especialista em entrevista a Bacana Forma. Uma das hipóteses é que a substância altere o depósito de glicose nos tecidos. Isso impossibilita o acrescento da realização de insulina - com o hormônio regularizado, o risco de estocar gordura é menor. O ácido acético retarda o esvaziamento gástrico, ou melhor, a comida fica mais tempo no estômago”, explica Carol.

1. Não fique muito tempo sem comer
2. Frutas frescas ou frutas secas
3. 1/2 Xícara de polpa de coco verde
4. 1/2 lata de atum light
5. Ressecamento vaginal,
6. 2 cebolas médias

Quanto mais lenta a digestão, mais demora pra fome aparecer. Sem descrever que a substância contribui para suprimir o índice glicêmico dos alimentos, o que assim como está relacionado à redução do apetite.” Todavia atenção: não extrapole a dose. O ácido acético é apto de agredir as mucosas da parede estomacal. Em exagero, pode criar gastrite ou úlcera. Já nas versões maçã e balsâmico, a acidez é um pouco menor - o que não significa sinal verde para exageros. Não é segredo que os quilos extras às vezes estão relacionados ao estado emocional, caso da amargura.

Pesquisadores da Faculdade de Sheffield, na Inglaterra, chegaram à conclusão de que a gordura do queijo assistência a relaxar, dando uma noite de sono melhor”, conta Tanise Amon, nutricionista clínica de Porto Bem-humorado (RS). No momento em que você dorme bem, o corpo regula os níveis dos hormônios leptina, que apresenta saciedade, e grelina, que induz a fome. E neste momento domina-se que não só os efeitos etílicos do vinho (uma taça só!) afastam a insônia.

Cientistas da Escola de Milão, na Itália, descobriram que a bebida produz a mesma benesse. É que ela contém melatonina, hormônio que assim como é produzido pela glândula pineal, no cérebro, pra regular o sono. A gordura do queijo retarda o esvaziamento gástrico, oportunizando saciedade prolongada”, explica Tanise. Daí, o cérebro envia comandos de sono identificando que a barriga está cheia.” Bastam - olha lá - duas fatias finas de qualquer tipo. Este carboidrato complexo está no pão e no macarrão integrais, pela cevada, na banana (principalmente a verde), na batata, no feijão-branco, pela lentilha e até na pipoca.

Ele age como uma fibra, todavia tem a vantagem de retardar ainda mais o esvaziamento do estômago e a absorção de glicose. O amido resistente é liberado lentamente, o que retarda a digestão e apresenta saciedade por mais tempo. Ingerido no café da manhã e no almoço, elimina em 10 por cento as calorias consumidas nas próximas vinte e quatro horas”, diz Daniela. Dicas pra acrescentar a concentração do amido resistente: dê um banho de água fria pela massa logo depois do cozimento. No caso da batata, o carboidrato torna-se mais produtivo no procedimento de congelamento logo depois do preparo.