Leia As Questões E Respostas Do Bate-papo Com O Endocrinologista Antonio Chacra

Motivos Pelos Quais Você Não Consegue Perder calorias Da Barriga


Se ao pensar em dieta vem à tua cabeça a imagem de um peito de frango preparado com uma gota de óleo e duas folhas de alface com gotículas de azeite, aposto que ainda não conhece a alimentação low carb! As saladas low carb conseguem ser deliciosas, saciantes e valer por uma refeição completíssima. Por esse artigo dou dicas de itens pra saladas low carb que vão adicionar gordura saudável, muito sabor e vários nutrientes em sua alimentação. Se você adora aquele crocante do crouton as castanhas picadinhas pela salada são uma fantástica - e saudável - substituição.


Dieta Low Carb Propõe Diminuição De Carboidratos Pra Emagrecer

Nesse lugar vale de tudo: castanha do pará, de caju, nozes, amêndoas, pistache, macadâmias… Cada castanha cai super bem pela saladinha. Ao usá-las nas suas saladas low carb, verifique antes se a quantidade que vai picar para usar se encaixa pela cota de carboidratos líquidos que você estabeleceu pra perder o peso que quer. Para saber a quantidade de carboidratos em algumas das castanhas ditas, clique aqui. Muçarela, provolone, parmesão, prato: quanto mais amarelinho, melhor (e com menos carbos)! Fornece para ralar em cima da salada, suprimir em tirinhas ou cubos, derreter próximo dos legumes e verduras refogados, deixar crocante pela chapa e usar como crouton, são muitas as opções para utilizar os queijos. Pra saber mais a respeito do consumo dos queijos e outros laticínios na dieta Low Carb, clique por aqui.


Como em low carb as calorias são irrelevantes, aproveite pra incrementar utilizando queijos diferentes que vão trazer muito sabor, como o gorgonzola, brie e um parmesão raladinho pela hora. Nada melhor do que agrupar as verduras e legumes com as proteínas. Isto é o que eu chamo de uma verdadeira salada-refeição!


O peixe podes ser usado como complemento, no caso da sardinha em lata ou atum, da mesma forma pode virar o centro das atenções, como numa salada de salmão defumado, como por exemplo. A pluralidade é extenso e aberta a cada um dos gostos: atum, linguado, salmão, tilápia, sardinha e tantos outros peixes entram pela listagem dos que podem ser usados pra tornar sua salada ainda mais gostosa.


Em vez de tomar suplementos caros com ômega-3, que tal experienciar ir a ingerir vez que outra uma salada com peixe? É o “comprimido” saboroso de ômega-3 que a meio ambiente nos deu! Dica: Salada de couve-flor com salmão grelhado ou salada de bacalhau com abacate e bacon. Uma legal opção, além do peixe, são os frutos do mar.


Mariscos, camarão, lula, polvo ou lagosta ficam ótimos em saladas mais frescas, acompanhando tomates-cereja e alface americana. São cheias de ômega 3 e boas gorduras, saciam afim de wooow bem como. Temperando com sal e limão, fica uma salada de verão maravilhosa. Não costumo consumir sempre já que não resido em localidade litorânea, onde é mais fácil e barato de encontrar frutos do mar, no entanto toda vez que irei afim de praia não posso permanecer sem comer uma saladinha com eles.


Uma das minhas saladas mais favoritíssimas da vida é com camarão cozido no bafo, abacate em cubos e cebola roxa. Tudo bem que o peito de frango é um clássico do mundo das baixas calorias, que agora não nos pertence mais. Entretanto não isto é que não seja uma baita opção para conservar no cardápio!



  • Óleo de coco,
  • 200 ml de água
  • Almoço: Frango grelhado à desejo
  • 1- Não se engane com o peso pela balança
  • Suco de maçã
  • Socorro na dieta

Acho o frango bem prático e flexível. Fica bom em saladas clássicas como a Caesar, feita com frango grelhado, alface americana e tomate cereja, ou novas invencionices no momento em que temos meia dúzia de verduras ou legumes pela geladeira e sobra aquele franguinho do almoço ou jantar. Ele é meu aliado, junto ao ovo, pela hora de deixar minhas saladas mais gordinhas.


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Adoro de tocar o caldinho que fica na hora de grelhar o frango e temperar a salada, fica ótimo! Isto é algo que não inexistência no meu congelador: pedaços de peito de frango cru neste momento embalados em porções pequenos pra um descongelamento a jato e também potinhos com frango cozido desfiado. Uma receita bem gostosa é a de salpicão de frango, tenho ela em meu livro de receitas para o Término de Ano, baixe o livro com essa e outras receitas aqui. Utilizar pedaços da carne que sobrou do churrasco ou até já aquela carne desfiada de panela é uma ótima estratégia para ganhar calorias a salada. Claro que também é agradável além da conta fazer umas tirinhas de carne pela chapa ou frigideira pra pôr na salada na hora, contudo eu sou do time “praticidade na vida”.


Quando acho um filé mignon a um preço camarada a todo o momento compro a peça e separo em pedaços menores, e um dos pratos que a toda a hora sai é uma salada de cubos de mignon e queijo gorgonzola. Essa opção fica bem acompanhando tanto folhas verdes como legumes: beterraba, rabanete, tomate, pimentão e o que mais a sua imaginação (e geladeira) tragam à tona!


De fatias de pernil e lombo ao bacon, cada porção do porco vai como essa de acompanhamento de saladas, enriquecendo o teu prato com boas gorduras e proteínas. Eu gosto salpicar o bacon por tudo, oferece um crocante gostoso (que podes substituir as castanhas) e tempera a salada ao mesmo tempo.