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Na atualidade, o micro-ondas é um aparelho presente pela residência da maioria das pessoas. Ele é melhor pra aquecer aquela comida que foi feita no almoço, estourar pipoca e bem mais. Mas, mesmo sendo um item rico em utilidades, ele gera algumas controvérsias e várias pessoas ficam receosas em usá-lo. Por fim, que nunca ouviu por aí que um copo de água aquecido no micro-ondas poderá explodir?
Ou ainda, que alimentos nele aquecidos podem juntar as micro-ondas emitidas e, a alongado tempo, podem prejudicar nossa saúde? A despeito de não seja um novo produto no mercado, o micro-ondas ainda gera muitas dúvidas entre seus consumidores. Mas, entre mitos e verdades, abaixo o professor de Física José Gomes Ribeiro Filho, doutor em Recursos Hídricos, esclarece as principais perguntas sobre o assunto.
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No entanto isto não é porquê para pânico! As ondas que são capazes de escapulir do micro-ondas são regulamentadas na agência federal norte-americana de vigilância sanitária, o FDA (Food and Drug Administration) , como ‘muito abaixo de um grau considerado nocivo pra machucar pessoas’”, destaca o professor. Para testar se há vazamento de radiação, deixe uma maçã em cima do aparelho durante o tempo que usá-lo, por uma etapa mínimo de 2 minutos. Caso a fruta ‘cozinhe’, o micro-ondas necessita ser levado para manutenção. Caso o aparelho seja novo ou não apresente problemas, não há motivos para preocupações”, aconselha.
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Embalagens: quais são capazes de e quais não conseguem ser levadas ao forno micro-ondas? Essa é uma incerteza bastante comum que costuma aparecer entre as pessoas que têm micro-ondas em residência. Louça, refratário, vidro, porcelana conseguem ser usados no micro-ondas sem problemas”, esclarece o professor José Gomes. De acordo com o professor José Gomes, nada que contenha metal, como o alumínio, precisa comparecer ao micro-ondas, porque pode surgir alguma faísca e danificar o aparelho causando até uma explosão de pequenas proporções.
No caso do plástico, novas pesquisas sinalizam que, ao ser aquecido, ele libera substâncias que conseguem ser cancerígenas. Entre eles está o bisfenol-A ou BPA, que tem uma substância tóxica que não fica somente no equipamento plástico e passa pro alimento ou bebida contida pela embalagem”, adiciona o professor. Pesquisas agora realizadas constaram que, mesmo que em mínima quantidade, existe alguma perda de nutrientes em legumes e verduras aquecidos no micro-ondas”, diz José Gomes. Contudo não o suficiente para que se deixe de utilizar o equipamento”, destaca.
- Dois ou 3 damascos
- 1 xícara (50ml) de café ou um xícara (200ml) de chá
- 7 colheres de aveia
- um colher de chá orégano moído
- 3/quatro xícara de leite
- ½ xícara de cebola roxa fatiada
- Gergelim: 1 colher de sopa
Na verdade, cada alimento que receba fortes quantidades de calor tem sua química modificada com o tempo, incluindo aí a perda de alguns nutrientes. Entretanto isto não é restrito aos micro-ondas, acontecendo também em panelas, churrasqueiras ou fornos elétricos”, adiciona o professor. Esse é um mito, conforme explica o professor Gomes. Os alimentos não podem adicionar as micro-ondas emitidas pelo forno.
Várias embalagens são feitas com objetos inadequados para o aquecimento. Então, o calor libera substâncias que conseguem ser cancerígenas. Pois, cuidado: apenas embalagens específicas pro micro-ondas são inócuas para a saúde”, acrescenta o professor. Gomes destaca embora a agência federal norte-americana de vigilância sanitária, o FDA (Food and Drug Administration), garante que os aparelhos de micro-ondas usados de acordo com as instruções dos fabricantes são seguros. O professor Gomes destaca que é importante impedir o acúmulo de alimentos no interior do forno. Assim, limpe o forno a toda a hora que houver derramamento de líquidos, resíduos de gordura ou cada outro tipo de sujeira.
Use um pano molhado em água e sabão neutro para limpar os pedaços de comida que ficam entre a porta e a divisão do forno onde esta encaixa. Detalhes e algumas informações sobre o que estou enviando nesse site pode ser encontrados nas outras paginas de importância neste local http://www.760kfmb.com/story/37560683/lose-weight-naturally-with-brazilian-hibiscus-remedy .É importante esta zona estar a toda a hora bem limpa pra porta poder fechar hermeticamente”, diz. Remova as manchas e salpicos de gordura com um pano ensaboado, limpe com um pano úmido e seque.
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