Guia Simples Pra Montar Seu Cardápio Low Carb

Com bastante frequência recebo um contato de pessoas pedindo um cardápio low carb com café da manhã, almoço e jantar para escoltar. Eu sei: somos acostumados com aqueles cardápios padronizados de revista ou com cardápios entregues já impressos em consultas com nutricionistas. Antes de começar, um conceito que parece óbvio, contudo deve ser esclarecido. O que é dieta? Significado um: regime alimentar prescrito pelo médico a um doente ou a um convalescente.

Significado 2: cota habitual de alimentos sólidos e líquidos que alguém ingere. A dieta de uma girafa, por exemplo, é feita de folhas. A dieta de um leão, de carne. Dessa maneira dieta não é uma maneira de consumir durante duas semanas, ou um mês, ou sete dias. Dieta é o que se come, no cotidiano, para a existência toda. Uma dieta não está em um papel impresso, está nos hábitos alimentares de alguém.

Sim. Entretanto eu não pensava assim sendo há 4 anos atrás, antes de perder trinta quilos em um ano com o hábitos de vida Low Carb. Antes eu pensava que uma dieta era um cardápio para seguir e perder gordura, para depois reverter a consumir “normalmente”. Hoje eu imagino que, mesmo que eu pese 60 quilos para o resto da existência, estarei a todo o momento em dieta.

1. Perda intensa de calorias
2. Você poderá obter todo o peso perdido e até mais
3. Esprema o limão direto em um copo de água
4. Corta o Inchaço e Melhoria a Digestão
5. 1 lata de atum em água
6. Separe roupas propícias para a prática de atividades físicas (caso este seja o caso)
7. Seja realista
8. Gerencie o stress

Em razão de a minha dieta é o que eu como, fácil dessa maneira. O que é uma dieta low carb? É um modo de se alimentar, onde se restringe (mas não anula) o consumo de carboidratos pra voltar ao peso desejado e mantê-lo sem passar fome como pela abordagem de restrição de calorias. Existem inúmeros tipos de dietas que são low carb: dieta paleo, dieta cetogênica, dieta lchf, dieta atkins, whole 30 etc… Todas funcionam pelo mesmo motivo: menos carboidratos pela alimentação.

E o que são carboidratos? Carboidratos são açúcares. Antes de ver low carb, eu achava que carboidratos eram o pão, os doces, o macarrão, a batata e o arroz. No entanto frutas, verduras e até os ovos contém alguma quantidade de carboidrato. Alface tem carboidrato. Pouquíssimo, no entanto tem. É considerável deixar claro bem como que a dieta low carb NÃO é uma dieta zero carboidrato.

Em low carb há espaço para frutas e vegetais, que são ricos em carboidratos saudáveis. A quantidade de carboidratos para cada pessoa vai depender dos seus objetivos. Apesar de que não haja um cardápio definitivo pra baixar e acompanhar, é respeitável que você monte o seu cardápio antes de começar. Como você está iniciando, é interessante se planejar com antecedência pra reduzir a promessa de fazer alternativas erradas.

Além do mais, fazer o teu próprio cardápio vai auxiliar você a captar melhor a dieta. Cadastre-se pra receber GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas para um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta! Agradecida por se cadastrar! Eu, até atualmente, anoto ideias do que aprontar nos próximos dias antes de fazer as compras. Me faz poupar, me faz perder menos tempo no hipermercado, elimina as chances de eu consumir mal pelo motivo de não tinha planejado nada saudável. A ideia desse post é ceder dicas para que você monte um cardápio pra começar ou pra retomar tua vida low carb. Isto isto é comer Apenas comida in natura?

Oferece pra perder gordura com low carb bebendo refrigerante zero, adoçando o café com adoçante, apresenta para fazer comendo presunto comprado no hipermercado, apresenta pra fazer matando a vontade de doces com gelatina sem açúcar. Entretanto os alimentos processados não necessitam ser A Base da sua alimentação. A apoio da tua alimentação serão os vegetais, as carnes, as gorduras naturais como a manteiga e o azeite, os ovos, os queijos, os frutos low carb e as castanhas e nozes. Tem acesso e orçamento para comprar alimentos orgânicos? Ótimo. Se não tem, dá certo assim como.

Ao pesquisar sobre o assunto low carb, você encontrará inúmeras versões de uma relação de alimentos permitidos. Entretanto não são listas escritas em pedra. São sugestões de alimentos com insuficiente carboidrato. Antes de perguntar “Pode tal coisa? FatSecret, ou visualizando o rótulo. Se couber em sua cota (quantidade de carboidratos que você deve ingerir para aparecer ao peso desejado), podes. Se não, não poderá. Quanto peso você quer perder?

Com base nisto você definirá uma quantidade máxima de carboidratos que você pode comer por dia. Várias pessoas poderão comer mais, novas menos. Nesta postagem eu explico como definir este número. Você tem alguma restrição alimentar? Várias pessoas não toleram lactose, outras tem alergia a nozes e castanhas. O cardápio precisa acreditar essas restrições. Tão primordial quanto saber quais alimentos são recomendados, é saber quais necessitam ser evitados e assim como os que necessitam sumir de vez da sua existência. Óleos refinados (soja, canola, milho etc).

Eles são zero carbo sim, entretanto passam por mil processos químicos ao longo do seu processamento. Em uma dieta baseada em comida de verdade você deve aprontar seus alimentos com gorduras naturais com miúdo grau de processamento, como a manteiga, a banha e o azeite de oliva, tendo como exemplo. Eu uso azeite e manteiga para tudo. Grãos, sobretudo o trigo. Pães, massas, bolos, biscoitos, rosquinhas, cuecas-viradas, muffins, cookies, cupcakes, baguetes, pizzas, bagels, brioches. Bebidas zero ou light. Assim como são zero carbo e dá pra perder gordura consumindo refrigerante zero, mas dentro da ideia de priorizar comida de verdade (e ainda gerar menos lixo no planeta), evite sempre que puder.