Dieta Para Deixar A Barriga Lisinha

Eu e a Priscila imediatamente nos acompanhamos há tempos pela Internet. A história dela chama a atenção já que iniciou motivada na resolução de um dificuldade de saúde - a esteatose hepática (mais conhecida como gordura no fígado). Outra coisa que chama muito a atenção - de forma especial do meu estômago - é a simplicidade deliciosa do cardápio dela, que ela posta todos os dias no perfil do Instagram. Os pratos dela ilustram super bem o que eu sempre recomendo por aqui para quem quer perder gordura - comida à desejo, comida de verdade, em preparações claro e com muita multiplicidade. Sem grandes invencionices, sem farinhas milagrosas.

No teu perfil do Instagram, você conta que iniciou lchf e deixou mais de 40 quilos para trás após um diagnóstico de gordura no fígado. Conte pouco mais sobre isto como você conheceu low carb, da dificuldade de saúde que você tinha e como a adoção nesse estilo de vida impactou na sua saúde. A toda a hora estive acima do peso, a existência toda.

Entretanto, em 2012, fazendo alguns exames de rotina, descobri que estava com esteatose hepática nível 3, a tal gordura no fígado. Ouvi meu médico ser bem sincero: “Isso é consequência do quadro de obesidade instalado há anos, seus 107 kg. Você é jovem, vive uma existência estressante, uma hora teu corpo iria reclamar.” E foi um choque, pois sempre fui uma “gordinha saudável”. Não entendo se saudável, contudo sem grandes problemas.

1. Leite e derivados
2. Evite bebidas gaseificadas
3. 9 Receitas de Suco Detox Com Limão Pra Perder gordura
4. Acompanhe cada sessão com música bem mexida
5. Impossibilite o cigarro e a apresentação ao sol
6. Apagar a quantidade de alimentos gordos
7. Comece aos poucos
8. Melhora no desempenho do corpo humano

Cortei tudo que diziam que engorda, pão, massas, doces (era bem viciada), refrigerantes de imediato não tomava, passei a contar calorias, 1.Trezentos kcal/dia, e eliminei uns 10 kg. Só que refiz o check-up e a gordura no fígado estava lá, INTACTA! Localizei um absurdo e comecei a pesquisar dietas que poderiam de fato atacar o meu problema, e foi quando localizei o web site do Dr.Souto. No começo achei que ele era um tolo, escrevendo coisas como “consuma manteiga, azeite”, sendo que eu pingava duas gotas de azeite para cozinhar, já que era super calórico.

Comecei a ler alguns sites como o Mais Gordura Menos Carboidrato, o teu Existência Low Carb e enxergar que era possível e saboroso escoltar. No primeiro ano, perdi mais quase 20 kg, e fui refazer meu exame do fígado. E lembro até hoje da moça perguntando quem tinha pedido o checape, e eu citando que estava com esteatose e blá blá blá e ela: “não tem nada aqui”.

Nada. Até mostrei o check-up anterior e tive que continuar um tempão informando o que eu comia rs. Além dos privilégios relacionados a saúde, quais outros privilégios você sentiu com os 40 quilos perdidos e a adoção de uma alimentação baseada em comida de verdade? Peculiaridade de sono, intestino, pele (tenho psoríase diagnosticada desde os 14 anos e ela melhorou mais de 50 por cento e estabilizou o progresso com as mudanças alimentares, algo que corticoide nenhum fez), término da queda de cabelo.

Acabou aquela inevitabilidade de ingerir um adocicado, aquela fome eterna, não possuo mais vontade de me jogar no sofá depois do almoço, aquele sono quase que impossível de controlar. Quando se está começando low carb, a melhor coisa é entender o que puder sobre. Eu brinco que se tem rótulo ou poderá continuar meses pela prateleira isto não é fantástico para se consumir. Não tenha horror da gordura natural dos alimentos. Parece tão simples, todavia eu tirava toda a pele do frango (e eu amo!) por causa de aquilo era péssimo.