Os 12 Efeitos secundários Do Tomate

Diversas pessoas se questionam se a redução de gordura rápida pode ser desagradável para a saúde. E até bem recentemente a minha resposta seria: sim. Perder peso muito ligeiro faz mal, sim. Mas, muitas publicações relativamente novas têm feito a comunidade científica analisar tal resposta. Claramente trata-se de um tema controverso e ainda sem uma resposta definitiva.

Entretanto alguns pontos essenciais merecem espaço nesse lugar. Como ponto de partida, eu diria que, quem sabe, o problema seja a maneira como a pergunta vem sendo montada. É possível que a melhor pergunta não seja essa, todavia sim: perder peso muito ligeiro dificulta a manutenção do peso que foi perdido? Ou melhor ainda: perder peso rapidamente (e não muito ligeiro) auxilia nos resultados a extenso prazo ou prejudica?

• Linhaça triturada
• Tomar muito sol
• ½ colher de sopa de manteiga cremosa de amêndoa ou de manteiga de semente de girassol
• Mamilos escuros
• Atividades aeróbicas + exercícios específicos

Pra tentar responder a versão reformulada da pergunta-título da nossa coluna começarei descrevendo uma sub-observação do estudo look-ahead. O serviço em dúvida avaliou 5.145 pacientes com diabetes e obesidade por por volta de 10 anos. Divisão deles receberam o que se chamou de intervenção intensiva no estilo de vida, durante o tempo que que o restante foi somente orientado da forma convencional com ligação a dieta e exercício. Desse projeto grande saíram numerosas publicações no universo científico.

Em uma delas, ilustrou-se que, os pacientes que advertiram superior perda de gordura no primeiro e no segundo mês do tratamento foram propriamente aqueles que atingiram um menor peso ao desfecho de quatro e 8 anos respectivamente. Ou melhor, indivíduos que perdem mais de 6 por cento do seu peso inicial dentro de 1 mês tem maiores oportunidades de perder peso de modo consistente no grande tempo. O que significa falar, tendo como exemplo, que, para alguém que começa teu plano de redução de calorias com noventa kg, reduções de 5,4 kg ou mais no primeiro mês de tratamento são bem-vindas.

Sabemos que uma dieta usual produz em média perdas de dois a quatro kg por mês. Durante diversos anos ouvimos que perdas de peso rápidas se associavam a um pior prognóstico no longo tempo. Tal conceito foi derrubado em 2013, no momento em que da publicação de um artigo na revista New England Journal of Medicine intitulado: "Mitos, presunções e dados sobre o assunto obesidade". Esta publicação tornou-se leitura obrigatória entre os endocrinologistas e nutricionistas e nela há uma listagem de sete mitos na área. Dentre eles, encontramos a redução de gordura rápida como vilã. Tal má visão vem da década de 1960, uma data pela qual eram comuns as chamadas VLCD (Very Low Calorie Diets - dietas com muito poucas calorias, em tradução livre).

Dietas com menos de 800 calorias por dia, contudo muito mal elaboradas e, desse modo, nutricionalmente insuficientes. Dessa forma, essas dietas produziram vários eventos adversos e passaram a ser condenadas em livros textos especializados e até já por entidades de saúde pública. Desta forma, no decorrer das décadas seguintes, passaram a ser vistas como péssimas opções. Cabe a nós desmistificar esse foco perto aos pacientes. As VLCDs são capazes de ser utilizadas sim no tratamento do exagero de peso, no entanto com parcimônia, orientação médica e cuidando-se para que não haja deficiência de algum micro ou macronutriente.